益生作用相关论文
黑蒜是由鲜蒜在一定温度和湿度下加工而成的新型大蒜产品,具有抗炎、抗过敏、抗癌、抗氧化以及心脏保护等多种生物学活性,受到人们......
近年来各国肠道疾病的患病率不断攀升，已严重影响人们的生活质量。许多研究证实益生菌对肠道疾病的预防和治疗有促进作用，然而，某些益......
该研究从哈尔滨周边地区农户家的自然发酵面团中分离纯化乳酸菌，分别评价分离菌株的耐酸耐胆盐及抑菌特性，并利用溶血性试验和抗生素......
益生菌作为一种活的微生物饲料补充剂，不仅能提高动物生产性能、增强免疫力，还有维持胃肠道菌群平衡、净化胃肠道环境的功能，在预防和......
乳酸菌是一种常见的益生菌,筛选和开发具有益生作用的乳酸菌能够减少抗生素的使用,对畜牧业的可持续发展具有重要意义。本研究旨在......
本研究选用一株具有铅耐受性的凝结芽孢杆菌R11作为研究对象,探究铅干预下凝结芽孢杆菌R11作为益生菌添加剂添加在蛋鸡饲粮中对蛋......
为获得具有较强降胆固醇功能的益生菌株,试验从内蒙古呼伦贝尔满洲里通达牧场制作的奶豆腐中筛选分离菌株,并采用邻苯二甲醛法测定......
母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,HMOs)是母乳中独特的营养成分,结构复杂,种类繁多,不同的HMOs可能具有不同的功能.本文在......
凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)是1种产乳酸的芽孢杆菌,同时具备乳酸菌的功效和芽孢杆菌属的高抗逆性.凝结芽孢杆菌具有调节动......
为研究瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)MB2-1源胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)及其组分对益生菌生长特性的影响,更好阐明......
期刊
我国近代农业生产过程中一直存在长期过量施用化肥农药的现象，虽然为我国的粮食安全和社会稳定作出了贡献，但也产生了诸多生态和环境......
核苷酸是一类低分子量化合物,在食物中主要是以核蛋白的形式存在,被机体摄入后,经过酶解,主要在肠道内被吸收。肠道内存在着数量庞......
乳酸茵是有益生作用的细茵,已经受到了广泛的关注.本文综述了乳酸茵降胆固醇功能方面的新发展以及目前普遍接受的吸收(包埋)理论和......
制备与纯化得到了板栗抗性淀粉及消化抗性淀粉,研究了它们的益生作用与结构变化.结果表明：板栗抗性淀粉及消化抗性淀粉对双歧杆菌和......
发酵剂因在乳品工业中扮演着重要角色而被广泛关注。为了更加科学、高效、经济的使用乳品发酵剂,需要对其有更深的认知。因此本文......
研究旨在考察枯草芽孢杆菌N2-10的体外益生特性,为其在饲料及养殖中的应用提供理论依据。在获得有益生潜质的枯草芽孢杆菌N2-10菌......
随着人们生活水平的提高,胆固醇过量引起的心脑血管疾病已经严重危害到人体健康。许多研究表明乳酸菌具有降低血清胆固醇的功能。......
益生菌,顾名思义,就是对生命有益的细菌。益生菌对生命有哪些益处呢?它主要的作用是帮助调节肠道菌群,促进肠道菌群的生态平衡,保......
益生枯草芽孢杆菌可以替代部分抗生素,安全无污染,在临床上具备治疗、预防细菌性肠道疾病的功效。为研究牦牛源枯草芽孢杆菌对大肠......
对分离自武汉市售某品牌益生菌风味发酵乳的干酪乳杆菌进行了益生作用的初步评估和研究。结果表明：此干酪乳杆菌能较好地耐受人工胃......
应用嗜酸乳杆菌发酵豆乳制成发酵豆乳，通过进行体外耐酸与耐胆盐试验和测定货架期内益生菌数量，探讨发酵豆乳潜在益生作用。结果表明......
芽孢杆菌及其胞外多糖（Exopolysaccharide,EPS）可以调节肠道微生态平衡,改善机体免疫能力,然而,由于其益生作用机制尚未完全阐明,限......
试验从健康AA肉鸡肠道分离出一株芽孢杆菌,对该菌株进行了培养特性观察、生化鉴定、16SrRNA序列分析,并研究了该菌株的安全性及其......
益生菌是指一类通过添加到食品或药品中,能够起到调节肠道微生态平衡,从而对人或动物产生有利影响的微生物[1]。本文综述了近年来......
利用小鼠动物试验评价了低聚木糖酸乳饮料对肠道菌群的调节作用,根据《保健食品检验与评价技术规范(2003)中调节肠道菌群功能检测......
概述普拉梭菌的生物学特性及其与炎症性肠病、肠易激综合征、结直肠癌、肥胖和Ⅱ型糖尿病等疾病的相关性研究,讨论宿主生理、病理......
为避免由于过多使用抗生素对动物体、人体以及环境的破坏,科研工作者逐渐对益生菌展开了广泛的研究,从而最大程度上替代抗生素。益......
采用二次循环压热法制备、纯化得到了绿豆、马铃薯、锥栗和板栗抗性淀粉,并对其益生作用及结构变化进行了研究。结果表明:4种抗性......
研究了甘露寡糖(Mannan-oligosaccharide,MOS)对高脂饮食(High-fat diet,HFD)小鼠的益生作用。设置正常饮食(Normal chow,NC)、正......
研究了体外消化前、后重结晶红薯淀粉的益生作用及其结构特性。实验结果表明,退火处理重结晶淀粉、温度循环处理重结晶淀粉与湿热......
酵母菌能够产生大量的B族维生素和氨基酸,既可以帮助消化,促进营养物质的吸收,刺激有益菌的生长,又可为动物提供蛋白质。酵母菌直......
母乳是新生儿的最佳食品。母乳提供的蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物质和维生素的含量和比例最为适宜,能够确保婴幼儿的正确成长......
随着科技的发展,人们对消化道内微生物的来源和分布、影响微生物组成结构的因素、微生物对宿主的益生作用及对消化道上皮结构的作......
肠道真菌是肠道微生物的重要组成部分,在肠道正常菌群中所占比例极小,主要包括假丝酵母属(Candida)、隐球酵母属(Cryptococcus)、......
随着经济生活水平的提高和兽牧业的发展,如何吃到"放心肉"成为人们关注的话题。益生菌是一类适量服用后能够调节宿主肠道菌群有助......
【目的】本研究通过构建大鼠高脂结构模型来探究一株植物乳杆菌Lp3的益生作用。【方法】植物乳杆菌Lp3筛选自青藏高原地区传统发酵......
针对肉鸡胃肠道结构和菌群特点,从枯草芽孢杆菌对肠道菌群、肠道发育和免疫器官发育等方面对其益生作用研究进展进行综述。......
魏斯氏菌（Weissella）属于乳酸菌（lactic acid bacteria）,其在微生物学、医药学、发酵、工业及食品加工等方面的作用近年来开始受到研究......
本试验研究凝结芽孢杆菌对肠道细菌易位的影响。采用形成芽孢的凝结芽孢菌、肠道致病菌(沙门氏菌,大肠杆菌K88)及其的混合物对小鼠......
为研究1株从牦牛体内分离筛选出的高产细菌素的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）SWUN5815的益生特性,本研究通过测定其抗菌活性......
肠道是一个复杂而庞大的生态系统,各种各样的微生物聚居其中。宿主与肠道微生物互相交换各自的代谢活性分子,通过肛肠循环、肠道屏......
<正>乳酸杆菌(lactobacilli,LB)广泛存在于人体的口腔、泌尿生殖道及胃肠道内,是一类杆状或球状的革兰阳性、厌氧或兼性厌氧菌,其......
主要从营养、促摄食以及益生作用三方面来综述微藻在海水鱼类苗种培养过程中的作用。在海水鱼类苗种培育过程中,微藻(microalgae)......
自二十世纪七十年代,随着科学家对膳食纤维的研究不断深入,人们对可溶性膳食纤维低聚糖的兴趣日益增加。对于婴幼儿来说,母乳喂养......
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