糖发酵相关论文
目的:利用亚硫酸钠防腐抗菌作用,采用0.5％亚硫酸钠浸渍-热空气干燥法加工制备枸杞,以期解决贮存中枸杞粘连、变色变质问题.方法:通......
一种新的细菌可以让纤维素乙醇的生产变得更便宜。 新的转基因细菌可以削减用纤维素生物质——比如玉米秸秆、树叶、柳枝和纸浆......
聚合物生产企业推出用谷物制取的纤维Ｇｒｏｓｓ Ｅ．;Ｔｅｘｔｉｌｅ Ｗｏｒｌｄ,２０００,１５０,(２),ｐ．７６－７９(英)ＮａｔｕｒｅＷｏｒｋｓＰＬＡ是完全用从谷物中提取的葡萄糖这种可再生资源制成的聚合物家族中的第一个成员......
杜邦TM Sorona(R) (PTT)聚合物是美国杜邦公司在其六十多年高分子合成材料领域中最新推出的源自可再生资源的新型高性能聚合物,以1......
乳酸菌是一类革兰氏阳性杆菌或球菌,触酶阴性,不形成芽孢,不运动,兼性厌氧,对葡萄糖发酵能产生50%以上乳酸的异养型细菌的总称.包......
目的：对引进法国罗地亚EZAL-MY96直投式酸奶发酵剂(DVS)进行菌株分离鉴定。方法：利用半选择性培养基进行发酵剂菌株分离，并采用糖发酵......
对引进直投型酸奶发酵剂(DVS)中乳杆菌进行分离鉴定,利用MRS半选择性培养基对其进行分离,采用糖发酵实验、全细胞蛋白电泳和RAPD指......
国家经贸委以2002年第81号的公告形式,批准颁布了《中国葡萄酿酒技术规范》,并宣布自今年1月1日起开始施行。应广大投资者、消费者......
为了选育优良的饲料原料产品酿酒酵母菌种,本试验采集了酿酒品质良好的山葡萄和山葡萄园土壤样本,通过分离优化、菌种生理生化鉴定......
应用带有ｐＨ指示剂的缓冲平衡盐溶液建立了快速糖发酵鉴定淋球菌（Ｎｅｉｓｓｅｒｉａｇｏｎｏｒｒｈｏｅａｃ）的实验方法。０．５—４小时内可获得实验结果。将本法与常规的糖发酵方法进行......
巴西圣保罗大学技术研究所和生物医学研究所以及圣保罗地区甘蔗乙醇合作社合作，用碱性天然菌种使糖发酵，生产出聚羟基丁酸酯（PHB），其是......
[目的]探讨酸奶中嗜热乳酸链球菌的益生特性。[方法]利用MRS琼脂培养基从酸奶中分离嗜热乳酸链球菌,通过糖发酵试验对其进行生化鉴......
<正>细菌生化微量鉴定管因其使用方便,价格便宜,结果较为可靠,深受临床检验工作者尤其是基层临床检验人员的欢迎。目前,国内许多培......
利用MRS琼脂培养基对保加利亚乳杆菌进行分离,分别挑取可疑菌落进行革兰氏染色,对镜检结果为革兰氏阳性菌,且细菌形状为杆状的菌种......
利用Elliker琼脂培养基对嗜热链球茵进行分离.然后,分别挑取疑似菌落进行革兰氏染色,对镜检结果为革兰氏阳性菌,且细菌形状球状的......
通过研究浓度梯度稀释法利用MRS培养基和M17培养基分离校园内酸奶产品中的乳酸菌,采用糖发酵试验和生理生化试验对菌种进行鉴定,并......
乳酸菌是一群通过发酵糖类,产生大量乳酸的细菌总称。酸奶是采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为发酵剂发酵牛乳制成的饮料。直投......
<正> 谷氨酸一次初糖发酵的最佳使用的初糖各厂均有不同的沿用习惯。谷氨酸生产中发酵的经济效果由“产酸”,“收率”,“糖酸转化......
<正> 英国J·F·麦克法丁所著《医学细菌生化试验鉴定手册》第二版(1980)记载的糖发酵试验中的糖类鉴别纸片法,国外有市售产品:BBL......
利用MRS琼脂培养基对新疆传统发酵酸驼乳中的乳酸菌进行分离,分别挑取可疑菌落进行革兰氏染色,对镜检结果为革兰氏阳性菌,且细菌形......
目前,市场上大米价格上涨,供应日趋紧张,这样造成原材料短缺,味精生产成本增加,经济效率降低。为了解决这些问题,我厂准备采用价格......
乳酸菌与人类关系十分密切，是人肠道的正常菌群之一，对肠道内微生物群落有一定调节作用。作为益生素菌种在肠道内生长繁殖，对致病菌有......
