蔗糖-6-乙酸酯相关论文
蔗糖-6-乙酸酯(Sucrose-6-acetate,S-6-A)是合成绿色甜味剂三氯蔗糖的关键中间体,合成的S-6-A的浓度与纯度会显著影响合成的三氯蔗糖......
蔗糖-6-乙酸酯是合成超级甜味剂三氯蔗糖的关键中间体。三氯蔗糖具有甜度高、无能量、安全性强、稳定性高以及甜味纯正等优点,是一......
蔗糖-6-乙酸酯(Sucrose-6-Acetate,简称S-6-A)是单基团保护法制备人工合成甜味剂三氯蔗糖的重要中间体。三氯蔗糖作为当代新型甜味添......
果糖基转移酶具有转糖基作用,是能够催化果糖基单元从一个蔗糖分子转移到另一个蔗糖的一类酶。三氯蔗糖是人类开发的一种最完美的强......
采用单保护法合成三氯蔗糖;以薄层色谱法定性,用柱色谱法分离提纯三氯蔗糖及其合成中间体蔗糖-6-乙酸酯、三氯蔗糖-6-乙酸酯.用红......
目的研究验证三氯蔗糖及其合成中间体的结构表征。方法用红外光谱仪扫描,质谱仪进样分析蔗糖-6-乙酸酯、三氯蔗糖-6-乙酸酯和三氯......
三氯蔗糖是目前最优秀的功能性甜味剂之一,其合成的关键步骤是蔗糖-6-乙酸酯的合成。从土壤中分离到一株能够在有机溶剂中催化合成......
本文研究了合成蔗糖-6-乙酸酯中采用薄层色谱法对反应进程的监控,表明采用丙酮-乙酸乙酯-冰乙酸-DMF作展开剂可较好地分离6-位及4-......
通过蔗糖C-6位羟基的选择性乙酰化反应,合成的蔗糖-6-乙酸酯是进一步制备卤代蔗糖衍生物的重要中间体。三氯蔗糖是目前被广泛关注的......
本文介绍了蔗糖-6-乙酸酯目前的研究现状。三氯蔗糖是一种性能优异的高倍甜味剂,蔗糖-6-乙酸酯是单酯法合成三氯蔗糖的关键中间体。......
三氯蔗糖是性能最为优良的高甜度甜味剂之一。蔗糖-6-乙酸酯是合成三氧蔗糖的关键中间体。采用蔗糖的DMF溶液或悬浮液与原酸酯在对......
三氯蔗糖是一种性能优异的高倍甜味剂,蔗糖-6-乙峻酯是单酯法合成三氯蔗糖的关键中间体,介绍了蔗糖-6-乙酸酯几种合成方法,并对各方法......
三氯蔗糖具有高甜度和良好的热稳定性,是目前为止被开发的最好的甜味剂,可以被广泛的应用以替代蔗糖。合成蔗糖-6-乙酸酯是合成三......
三氯蔗糖(简称TGS)是迄今为止发现的最优良的非营养性甜味剂,具有甜度高、稳定性好、无热量、不被人体吸收等优点,在全球范围内应......
研究了应用离子交换树脂分离提纯蔗糖-6-乙酸酯的方法.蔗糖-6-乙酸酯的平均回收率为80.06%,平均纯度为90.48%,并用红外光谱、质谱......
采用薄层色谱法定性,以柱色谱法分离提纯蔗糖-6-乙酸酯.蔗糖-6-乙酸酯的平均回收率为95.06%,相对标准偏差为1.05%.并用红外光谱、......
采用高效液相色谱法指示反应进程,对蔗糖-6-乙酸酯的合成方法进行了系统研究.实验结果表明,二丁基氧化锡催化酯化法与原乙酸三甲酯......
以蔗糖为起始原料,首先合成蔗糖-6-乙酸酯,进而经氯化、脱酰基合成三氯蔗糖,该工艺路线操作简便、收率较高、反应条件温和,对最终......
蔗糖-6-乙酸酯(S-6-a)是合成新型卤代蔗糖衍生物——三氯蔗糖的重要中间体,利用生物酶获得高收率和高纯度的S-6-a是当今蔗糖酯合成......
以蔗糖-6-乙酸酯为原料,以氯化亚砜和N,N-二甲基甲酰胺(DMF)制备的Vilsimier试剂为氯化剂,合成三氯蔗糖-6-乙酸酯。探讨了氯化亚砜......
研究了以蔗糖为起始原料,在非水介质中脂肪酶催化合成蔗糖-6-乙酸酯。通过对反应介质、脂肪酶和酰基供体的筛选、转酯反应条件的优......
本文根据Vilsmeier试剂氯代反应制备三氯蔗糖-6-乙酸酯的机理,揭示该氯代反应必须经过升温氯代和碱催化水解两步反应完成。并对氯......
用SOCl2和N,N-二甲基甲酰胺(DMF)合成Vilsmeier试剂,氯化蔗糖-6-乙酸酯制得三氯蔗糖-6-乙酸酯,并经IR、1H NMR确认其结构。考察投......
三氯蔗糖是由蔗糖分子中4,1′,6′-位羟基被氯原子所取代,并且4-位发生构型翻转的产物,因甜度高,安全性好,风味纯正,从而成为目前最具市......
以蔗糖和其它有机试剂为原料采用单基团保护法合成三氯蔗糖,对合成工艺和分析方法进行了系统研究,考察了各步反应的主要影响因素,......
学位
果糖基转移酶能够催化果糖基单元从一个蔗糖分子转移到另一个分子蔗糖的一类酶(EC2.4.1.9),属于胞外内切酶,该类酶属于糖苷水解酶3......
本文就高甜度甜味剂三氯蔗糖的合成方法及工艺主要进行了以下研究工作:分别采用原乙酸三甲酯法和二丁基氧化锡法合成蔗糖-6-乙酸酯,......
三氯蔗糖是一种具有优良性质的高甜味非营养型甜味剂。本文采用单酯法,以蔗糖和原乙酸三乙酯为原料,选用具有高度选择性的Vilsimie......
学位
本文基于要合成三氯蔗糖这种食品添加剂为目的,我们结合相关文献尝试了一种新的合成路线。同时对产物的结构、适宜的合成条件、影......
为了探索酶催化选择性合成蔗糖-6-乙酸酯的反应体系及工艺参数,本论文探索了有机溶剂体系和缓冲液-有机溶剂共存体系中脂肪酶催化......
本论文内容包括三部分:第一部分是新型汽油增溶剂的设计、合成与性能研究,第二部分是甜味剂三氯蔗糖的合成研究,第三部分是(甲基)丙......
本论文基于要研究三氯蔗糖及其合成中间体的制备分离与结构表征为主要目的,以研究三氯蔗糖合成过程中的分析与监控方法为第二目的;......
为了制备高纯度的三氯蔗糖,对中间体蔗糖-6-己酸酯的结晶提纯工艺进行研究。本文在考察合成液的浓缩比例、结晶溶剂种类及结晶温度......