蛋白质性质相关论文
冷冻豆腐经常出现质地粗糙、孔径不均、甚至断面等品质问题。本研究采用冰球结合磷酸盐缓冲液法提取寒地冬小麦冰结构蛋白（Winter w......
罗非鱼是中国最具国际竞争力的水产养殖品种之一,但目前我国罗非鱼仅以初级产品的形式出售,产品较为单一,深加工产品较少,罗非鱼出......
生物学高考复习最后阶段 ,进行学科综合复习 ,我设计了几个实验 ,是用化学、生物学两个学科知识来完成的 ,是课本里没有的 ,是创新......
人类、各种动物、植物以及细菌等,最本质的共同特点便是生命。在无边无际的宇宙中,大到星系、黑洞、行星、小到彗星、流星、尘埃,......
我院应用高血糖素(Glucagon)-胰岛素(In-sulin)(以下简称 G-I)疗法,治疗病毒性肝炎22例(其中重型15例)小结如下。一般情况:本组病......
一、研究概况酶是催化各种生物化学反应的重要物质,种类多并各自有特殊的功能。一般说来,同功酶是指那些生物功能相同或接近相同,......
嗜热脂肪芽孢杆菌过氧化氢酶Ⅰ及其取代突变酶８８（２５）的延伸突变是指在酶蛋白的Ｃ末端上连接一段随机肽链，从而改变了酶蛋白的结构．研究结果表......
<正> 鉴别虎骨的方法是从骨的色泽、形态和骨的断面来进行判断的。我们在研究猪骨和鲸骨的聚丙烯酰胺凝胶园盘电泳的图谱中发现,哺......
免疫学的概念,原来是从传染病的防止而来,但近年来随着免疫学的深入研究,免疫学理论已应用于临床各个领域,在临床麻醉界也已成为......
日本坩奇玉县和光市理化学研究所信息基础研究部的戎崎俊一部长 1999年 11月 16日宣布 ,该研究部已研制出世界上运行速度最快的计......
介绍了豆腐起源地——安徽省淮南“八公山豆腐”的发展历程,并以改进的“八公山豆腐脑”的家庭做法为情境,简述了怎样挖掘生产、生......
美国最权威的内视镜外科医生、日本新谷弘实教授在《不生病的活法》一书中这样说到：在收集大量的问卷调查和整理各种各样的临床数据......
玉米的CMS可划分为T、C、S三种类型,其中S型CMS为配子体雄性不育类型,其胞质不育基因被认为与线粒体中的orf355和orf77相关(Zabala......
我们采用优化的工艺条件从脱脂油菜籽中分离获得发泡性蛋白质。结合吸收光谱和荧光光谱方法研究了热处理、pH、盐酸胍等变性手段对......
随着人类基因组计划的逐步完成,对基因功能的研究逐渐成了新的研究热点.蛋白质是基因功能的主要体现者和执行者,其表达模式和功能......
priori一词是普努西纳教授于1982年提出的,意思是“蛋白质性质的传染性粒子”(proteinaceous infectious particles),可直译为“朊......
用PCR技术从一武汉病人血清中分离获得TTV DNA片断,把此DNA片断克隆到pMD18-T质粒载体中,进行全序列测定并用计算机软件对核苷酸、......
为了促进肉牛、肉羊快速生长,增加人们对肉食产品的需要量,美国最近合成一种非激素性质的动物生长刺激剂——Ralgro。据介绍,这种R......
【正】 一、贵重药 如人参、三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等,主要含皂甙、蛋白质、脂肪、激素等有效成分,由于皂甙化学结构......
一、饲养管理。穿山甲性情温顺,食量小,饲养容易。新引进的穿山甲需要引诱其采食人工饲料、肉糜、蚯蚓等。这些饲料可放在湿土中置......
摘 要 使用三亚市美藤果种植基地种植的美藤果种仁的脱脂粉，分别采用酶法除杂浓缩法和碱溶酸沉淀法进一步提取蛋白质，分别得到美藤果......
为探索微胚乳超高油玉米整颗压榨饼粕的综合利用,以微胚乳超高油玉米热榨粕、冷榨粕为研究对象,微胚乳超高油玉米为对照,探讨不同......
对从乳酸菌酸菜发酵液中分离到的能产生抑菌物质的菌株进行了鉴定,并对该菌的发酵产物进行了提取和性质研究.经形态学、生理生化与......
在现代生猪屠宰产业中,猪宰后胴体需要立刻进行冷却降温以抑制微生物生长。现代生猪屠宰工艺主要有两种冷却方式。一是普通冷却,即......
蚯蚓是含有丰富蛋白质的软体动物,可以代替蛋清作高中化学蛋白质性质的实验。 代用目的:用蚯蚓代替蛋清,来源丰富,节约有限的教育......
为探讨辐照对小龙虾品质的影响,以小龙虾虾肉为试材,冷冻后经5、10、20k Gy剂量辐照处理,研究分析虾肉理化指标(色泽、质构特性、......
现在所有烹饪如炒、烤、爆、烧、炸、炖、烩、焖、熘等都离不开火。几十万年以来,人类饮食文化似乎形成了一个天经地义的真理:唯有......
目的:在前人实验的基础上对渗析实验进行改进,优化实验方案,最大程度上挖掘出实验的目的与意义。方法:利用鸡蛋简单地制作半透膜并......
糖类在生物合成、结构和功能上都与核酸以及蛋白质有着本质区别,但是对蛋白质的功能却有着关键影响。蛋白质若要行使其生物学功能,......
以伊拉兔兔肉为原料，用pH调节法（pH-shifting）提取兔肉分离蛋白，并对分离蛋白的性质进行研究。实验结果表明，pH调节法提取兔肉分离蛋白......
