玉米黄素相关论文
本文建立了高效液相色谱法测定食品添加剂玉米黄中特征成分玉米黄素含量的分析方法。样品用乙醇超声提取，样液经0.22μm滤膜过滤后......
目的 通过多类型功效物质的分析比较，为优化建立适宜的枸杞子干燥加工方法提供科学依据。方法 采用不同温度烘干、红外干燥、微波干......
玉米黄素是一种存在于黄玉米、枸杞、蔬菜、花卉、水果中的天然类胡萝卜素,大量研究表明,它具有预防老年性黄斑病变、白内障、预防......
玉米黄色素是一种营养价值极高的天然色素，是以玉米黄素、叶黄素、β-胡萝卜索、隐黄素为主要组成的类胡萝卜素的混合物。本文使用......
叶黄素又名为“眼黄金”，是视网膜中最重要的营养成分和构成视网膜黄斑区的主要成分。它在视网膜的黄斑部（视力中心）和晶状体中较多，尤......
玉米黄素作为胡萝卜素中的一员,日益受到人们的关注.从六、七十年代开始到现在,玉米黄素的功能得到了进一步的认识,它不仅仅是一种......
视力下降、看东西模糊,甚至觉得物体扭曲变形,50岁后出现这些变化,一般人都会认为是人老眼花,并不在意。医学专家提醒,这可能是老......
50岁的老王一生都爱抽烟,还患有高血压。最近他迷上了上网,经常盯着电脑屏幕一坐就是几个小时。不久,他偶然发现自己的右眼看东西......
眼睛是心灵之窗,是人体最宝贵的感觉器官。人类90%的外界信息是通过视觉获取的。然而眼睛又是最娇气、最脆弱的器官,所以要想有一......
繁忙的工作,让我们始终与电脑密不可分;休息娱乐时,电视里各种节目让人目不暇接;开车时,要眼观六路以备随时应对各种路况——眼睛......
《老友》专家门诊:我是个七旬老人,近两年来视力明显下降。经当地医院眼科检查诊断为老年黄斑变性,并告知该病无特效药物治疗,随年......
胡萝卜、柑橘 护眼 用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬，因为一部分β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A，这......
我们的眼睛、牙齿从40岁开始走下坡路,听力从55岁开始老化,65岁后声音变得苍老。如果不注意保护,五官不仅会过早衰老,还会引发各种......
眼睛是人体最受累的器官之一，想保护好眼睛，要讲求科学饮食。 1.预防白内障：花青素。 花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定......
正常的蛋黄里,究竟含有什么成分,它的颜色从哪里来,吃蛋黄到底好不好?蛋黄含有17.5%的蛋白质、32.5%的脂肪,还有大约48%的水、2%的......
采用非水反相高效液相色谱法在ＯＤＳ柱上比较了不同流动相系统对枸杞子中类胡萝卜素的分离效果，探索了枸杞子中类胡萝卜素的最佳分离条件......
维生素C抗癌机制新解维生素C能抗癌,似乎已经是科学界的共识,不过,最新研究却发现,它的抗癌路径跟我们原先想象的大相径庭。美国约......
文人誉眼睛为“心灵之窗”,可见其重要。营养学家已对保养眼睛做出许多研究报告,教我们应该如何饮食才能帮助这两扇窗子永保明亮。......
男人由于特殊生理结构,在40岁以后,前列腺会加速把睾丸素酮转变成双氢睾酮(DHT),DHT过多时会刺激细胞分裂加速。这就会导致前列腺......
美国《时代》周刊新近评选出了十大健康食物,位居榜首的是番茄!普通的番茄之所以能获此“殊荣”,当然在于它是常规养分的“富矿”......
看美丽的风景、品可口的菜肴、听悦耳的声音、闻诱人的香味、与人畅通地交流,都离不开我们的五官。然而,我们的眼睛、牙齿在人40岁......
台湾《康健》杂志日前总结出最具有养生功效的7种食物。粥是元气补充站。煮粥过程中,营养素释放更多,而且容易被人体吸收。葱白粥......
彩虹是天空的彩带,美好而绚丽。然而颜色也蕴含在各种果蔬之中,赋予人体各种能量。西红柿的鲜红、菠萝的鹅黄、菠菜的墨绿等,不仅......
如何预防白内障一 视力减退的主要原因有: 一是长期接受紫外线照射。眼睛的晶状体长期接受紫外线照射,其中的脂类、蛋白质等......
近年来,关于鸡蛋的争论始终未减,各种说法都有。我们怎么看待它才是正确的呢?1.鸡蛋的营养价值。鸡蛋的营养价值极佳,蛋白7/8是水,......
科学研究发现，蔬果中所合营养素对人体健康有许多特殊功能。蔬果颜色愈多，愈能帮助健康。不同颜色的蔬果具有不同的营养成分，均衡摄取......
绿菜花(俗称西兰花),是相当优秀的保健蔬菜。它既有防癌作用,又有整肠和减肥作用,还有护眼作用,更不要说它有相当高的营养价值了。......
芦笋素有高档蔬菜之名,经常登上国宴的菜单。若在欧洲买芦笋吃,仅仅100克的芦笋尖,很可能就要花两三个欧元,甚至更贵。芦笋之所以......
近年来保健品、补品层出不穷,价格也越攀越高。殊不知,一些营养丰富的天然补品其实一直被大多数人忽视。为此,《芝加哥论坛报》给......
近日，英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议： 1.罐装甜玉米比新鲜玉米更好。美国......
统计数字发现,我们的眼睛、牙齿从40岁开始走下坡路,听力从55岁开始老化,65岁后声音就会变得苍老。而如果我们平时不注意保护的话,......
鸡蛋,应该是早餐中绝对不能少的食物。近日,美国“生活黑客”网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。1鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头......
事实是,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、......
前两天,一位朋友对我说:“我的眼睛看东西好像越来越不清楚了……可是我才刚40多岁,不会是老花眼吧?”另外一位朋友说,经常感觉眼......
菠菜,是四季可见各地都产的大众菜品。说到它的营养价值可谓尽人皆知。据说,这种蔬菜原产尼泊尔,生活在这里的人大都视力很好,年......
美国哈佛大学研究人员研究发现,菠菜中所含的叶黄素对“促进眼睛健康”能起到非常重要的作用。叶黄素是天然色素成分类胡萝卜素中......
为了提高玉米副产物的利用率,本实验室利用玉米黄素(Zeaxanthin)和大豆多糖(SSPS)制备了一种玉米黄素-大豆多糖复合物(Zeaxanthin-......
玉米和马铃薯是我国广泛种植的粮食作物,其产量均超过1亿吨,既是主要的粮食作物又是重要的工业原料。玉米胚芽主要用于榨油,玉米胚......
背景:年龄相关性黄斑变性(age-related macular degeneration,AMD)是造成西方老年人严重视力丧失的主要原因。流行病学研究发现血......
本实验通过UV辐照和NTG诱变处理杜氏盐藻野生型藻株得到一株杜氏盐藻高产玉米黄素突变株Zea1，以此突变藻株为实验材料，系统研究了光......
玉米黄素是一种类胡萝卜素，与叶黄素互为同分异构体，属于异戊二烯类化合物，具有多种生物学功能，已成为国内外学者研究的一个热点，受到越......
