色泽变化相关论文
以分心木、菊花、金银花为主要原料，利用模糊数学算法综合评价优化分心木复合茶饮料配方。通过感官评定、正交试验优化得到最佳配方......
中医诊断的四大基本方法为“望、闻、问、切”，“望”是通过观察脸色、五官、舌苔、神态等外部表象来判断人的身体状况，辅助诊断疾病......
绿茶饮料在生产和销售期间极易发生色泽褐变,为了探明茶汤色泽劣变的机理。本论文将本课题组前期研究结果作为研究背景,选择导致绿......
鸭肉属于高蛋白、低胆固醇食品，蛋白质含量高达18%，脂肪含量约25%-30%，含有丰富的微量元素、B族维生素、维生素E和烟酸。以鸭肉为原料......
蓄能型夜光丝是以涤纶、锦纶、丙纶等为基质,添加稀土铝酸盐发光粉末和纳米级助剂制成。它只要吸收任何可见光10分钟,便能将光能储......
青花椒（Zmnthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.）简称青椒，因其果实成熟后呈青绿色而得名，具有麻味纯正浓烈、气味清香的特点。青花椒......
龋病是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损,表现为无机质的脱矿和有机质的分解,随着病程的发展而有从色泽......
菜肴的色香味形是评价其质量好坏的四个重要方面,其中色泽又起着先声夺人的作用,因为色泽的好坏不但直接影响人们的食欲,而且还能......
目的:探讨林可霉素利多卡因凝胶色泽变化的原因.方法:分析可能的影响因素,分项进行试验.结果:光照对色素稳定性略有影响,霉菌可使......
期刊
本文对湿面条在储存过程中色泽变化的国内外研究现状进行概括和综述.主要包括:面粉品质、面条的水分含量和储存温度、酶类以及添加......
单组分聚氨酯防水涂料是一种以异氰酸酯、聚醚为主要原料，配以各种助剂制成的反应固化型柔性防水涂料，目前市场上共有三类：湿固化型、......
1蛋黄色泽浅的原因及改善方法鸡蛋蛋黄颜色是在饲料摄入过程中脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的。蛋黄的颜色与饲料中的......
2014年9月份,我们县周边镇的小规模养猪场及很多散养户相继发生以高热、呼吸困难、皮肤发紫,四肢外侧、颈部、臀部出现有菱形疹,呈......
目的探讨早产儿视盘色泽异常的临床特征及其转归。方法对儿童眼科门诊113例早产儿视盘色泽的变化及特征进行回顾性分析。结果113例......
利用计算机视觉技术把茶叶色泽指标的模拟量转换成数字量,研究白茶加工中色泽的变化.确定采集的图像文件大小为1.0 MB,光照条件为......
1成熟与采收确定适宜采收成熟度是贮藏杏果的关键．可根据果实发育天数、果实色泽变化、果皮和果肉质地、香味以及果实着生的牢固性......
在溶洞开发利用过程中发现 ,一些原为晶莹洁白的洞内钟乳石类沉积物逐渐变得色泽暗淡发红或产生其它颜色 ,失去了原有的亮丽色泽。......
目的保证复方氨基酸注射液的质量。方法通过对氨基酸原料纯度、溶解度、温度、残余氧气量、光照、pH值等影响因素分别进行了理化分......
1．真空临界低温干制技术真空临界低温干制技术是一种在接近真空冻干所需的真空程度条件下，以低于产品发生色泽变化和营养成分损失的......
以新疆玻璃罐装番茄酱(24°Brix)为原料,以亮度L*值、红值a*、黄值b*、色差值△E、褐变指数和5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量为考察......
一、杏子的适宜采收期确定适宜采收成熟度是贮藏杏子的关键，成熟度的判断可根据果实发育天数、果实色泽变化、果皮和果肉的质地、果......
患者女性，46岁，发现左侧乳腺无痛性肿块1周入院。查体：左乳外上象限可触及一8cm×6cm肿块，质中，无压痛，无乳头溢液，皮肤无色泽变化及......
面片在加工过程中的色泽变化一定程度上反映了蒸煮类面制品加工过程中的色泽变化。以2009年河北省生产推广种植的26个小麦品种的面......
摘要目的:探讨不同烤瓷内冠材料对基牙牙周组织的影响。方法:收集就诊的患者58例,男28例,女30例,年龄20～63岁。根据患者的要求随机......
将百香果芒果复合果汁饮料置于不同温度下储藏,对维生素C(Vitamin C,VC)、D-异抗坏血酸钠、色泽L值、a值、b值、总色差(△E)和5-羟......
肉色是评价肉品质量的一个重要指标,大多数消费者都以其判断肉品新鲜度。在放血良好的的胴体中由于血红蛋白含量较低,对肉色的作用......
将柑橘罐头置于不同温度下保藏,对维生素C、类胡萝卜素、氨基酸态氮、还原糖、5羟甲基糠醛(5-HMF)含量进行分析,研究5-HMF和褐变指......
‘琯溪蜜柚’[Citrus grandis(L.)Osbeck cv.Guanxi-miyou]和‘三红蜜柚’[Citrus grandis(L.)Osbeck cv.Sanhong-miyou]是福建省......
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,是番茄制品中最受欢迎的调味品之一。新疆的番茄酱以番茄红素含量高著称,色差、粘稠度和霉菌指数均......
目的探讨药物在使用过程中出现药液色泽变化的原因,规范临床用药。方法对临床反馈的几例在使用中出现药液色泽变化事例,加以综述分......
节能减排一直是油脂工业研究的重点内容,特别是近几年国家对节约能源、减少"三废"排放加大了资金投入。旨在对油脂脱色工序进行有......
主要研究了切割山药片在贮存期间的色泽变化,以及护 色剂对这种颜色变化的影响。结果表明,切片山药在贮藏 期间Hunter L值下降,a和......
柴胡是重要的中药材,为了保证柴胡的加工品质,对柴胡根采收后的干燥进行试验研究。通过双因素试验研究干燥温度、风速对干燥时间、......
罗非鱼(Tilapia)生长周期短、适应能力强,肉质优良、营养丰富,已成为我国重点发展的经济鱼类之一,深受养殖户和广大消费者的欢迎,......
对马口铁罐装番茄酱在不同温度下储藏,其色泽随贮藏时间的变化及其动力学进行了研究。研究显示,随着储藏温度增加,番茄酱的褐变指......
为降低小白杏因干燥引起的褐变,保证产品干燥后色泽良好,同时为小白杏干燥设备选型及工艺确定提供理论依据,选择热风干燥的方式,以......
本文以贵州董哥洞岩壁分离出沉积Fe^3＋ 的菌株，在室内模拟铁细菌引起的沉积过程，探讨了细菌在洞穴含铁沉积物形成过程中的机制。结果......
为找到对猪肉脂肪氧化和色泽变化影响较小的光源及光照度范围，为冷却肉的合理贮存、流通条件的确定提供依据。在（4±2）℃和（9±......
