主要营养成分相关论文
白内障的致盲率在所有眼病中排在第一位。由于该病的发病率高,使用药物治疗的效果较差,而且很多患者又惧怕手术治疗,因此,预防白内......
面对货架上各式各样的饼干，吃货们难免有选择困难症，究竟那款饼干色香味俱全，能解馋饱腹？透过这次10款饼干的测评结果，本刊告诉消费者，吃......
本文报道,采用气相色谱(GC)分析新发现的野生木里柠檬,和栽培的尤力克柠檬种子油的8种脂肪酸成分,和用常规化学方法对比测定两种柠......
服饰、娱乐、通信等在人们的眼里就是和时尚联系在一起的，殊不知，人们对饮食与健康的时尚追求就从未间断过！ 在信息化时代的今天，人......
大米带白点,吃着特别香? 专家认为,大米是否有白点和营养价值没啥关系。 不少市民在买大米时发现,越来越多的大米头部的......
沙田柚果实生长呈Logistic生长曲线变化,表现为单S形;果实在授粉后12或28天内生长缓慢,此后约2.5个月内迅速生长,之后又逐渐减慢,......
南瓜:麦麸:含极丰富的维生素A、维生素C,还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症......
综述了黑木耳的主要营养成分及其保健作用,着重对黑木耳多糖进行了探讨,并对黑木耳保健品产业的开发前景进行了展望.
The main nu......
紫菜属(Porphyra)植物是一类原始红藻,属于红藻门(Rhodophyta)红藻纲(Rhodophceae)红毛菜亚纲(Bangiophycidae)红毛菜目(Bangiales......
枸杞（Lycium barbarum）是一种多年生茄科枸杞属灌木植物，喜冷凉、耐干旱，适应性强，常生于山坡、荒地、丘陵、盐碱地及路边，在我国宁夏、......
【正】麦当娜的养生菜谱:早餐:燕麦糊、麦片粥。午餐:芥菜汤。晚餐:扁豆、黑米和嫩煎鱼。禁忌食品:咖啡、糖、肉、奶制品、茄子和......
采用红外光谱(FTIR)分析技术,对奶粉进行无损快速定性、定量研究。通过总结添加到奶粉中不同辅料的红外光谱特征峰规律,来确定不同......
【正】流言:水牛奶是"世界上最接近完美的牛奶",营养价值远超出普通牛奶,甚至比人奶更好;它还具有抗衰老、抑制肿瘤、减肥等神奇功......
1卵黄囊的主要营养成分雏鸡孵出时卵黄囊约占雏鸡体重的20%-25%,其中含有丰富的营养物质,大约50%是甘油酰酯质等脂肪类物质。Chevi......
导读：近年来,甘肃省定西市双孢菇生产产量较低,效益徘徊不前,陇西县农业技术推广中心试图在无公害和低成本双孢蘑菇增产技术应用方......
以粗叶榕为材料，采用公认的标准方法对其主要营养成分进行了测定与分析。结果表明粗叶榕营养成分丰富，每100克干粗叶榕样品中水分、......
提要：伪科学常常表现出固有的说谎本性和伪装动机，而且通常都是高举科学真理的旗帜，招摇撞骗，旨在获取私利 有数不胜数的“科学”流......
蛋黄虽然叫“蛋黄”，但它的颜色可以从很浅的黄到很深的黄甚至橙红。在食品行业中，通常比照下图的“罗氏蛋黄颜色扇（RYCF）” （也叫“DSM......
果蔬经过加工制成副产物的主要营养成分分别是两种可溶性有机膳食蛋白纤维和两种不可溶性有机膳食蛋白纤维。本文介绍了各种膳食植......
藜麦（Chenopodium quinoa Willd.）,苋科藜属一年生双子叶植物,因其突出的营养价值和保健功能备受消费者青睐,作为一种假谷物全营养食......
学位
研究了梨园行间生草覆盖处理对红巴梨果实采后主要营养成分及重金属含量的影响。结果表明,在生草覆盖栽培条件下,红巴梨果实在日平......
为研究不同地区的玛伽主要营养成分,按照国家相关标准对玛伽进行了多种营养成分分析。结果表明,玛伽含有人体所需的主要营养成分蛋......
一、储粮害虫检测技术的重要性粮食是人类生存与发展不可或缺的一种资源,也是人类食物的最主要来源,其主要营养成分是碳水化合物、......
研究热带水果海巴戟(Noni)、菠萝、芒果果汁为原料研制的复合饮料的配方、生产工艺及主要营养成分。实验结果表明,海巴戟(Noni)、......
蜂花粉和松花粉由于传播方式不同,结构有差异,其营养成分也不尽相同。从主要营养成分出发,综述近年来蜂花粉和松花粉两者营养成分......
陕西黑米原产陕西洋县一带,栽培历史悠久。据古农书记载,此米具有“开胃益中,滑涩补精”和“补肺、缓筋”之功能,历史上曾作为贡......
頭发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。以下介绍一些有益于头发生长的食物。 1. 绿色蔬菜 菠菜、韭......
以来自相同水稻品种的胚芽米、糙米和精米为材料，对其营养成分（如水分、灰分、蛋白质、氨基酸、直链淀粉、微量元素等）进行了测定，同时......
软枣猕猴桃(Actinidia arguta planch)和中华猕猴桃(Actinidia chnensis planch)为猕猴桃科猕猴桃属不同种的藤本野生果树。中华......
摘要：以木署（Manihot esculenta Crnntz）品种‘华南7号’（‘South China7’）、‘华南9号’（‘South China9’）和‘华南205号’（‘South Chi......
采用国家标准方法对罗甸小米核桃果实脂肪酸、氨基酸、矿物质等主要营养成分及果实特性进行测定。结果表明:罗甸小米核桃果仁的营......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正>我国是水果生产大国,果树资源十分丰富[1]。然而,对于大多数果树而言,每年都需要修剪枝条,其中,柑橘一般年剪枝条10001200kg/6......
<正> 关于草莓品种之间的主要营养成分含量的比较,国内近几年已有报道。本文仅对草莓果实在不同的贮藏时间、不同的发育时期以及不......
<正>油甘(Phyllanthus emblica L)又名“余甘”、“余甘子”、“柚甘”、“油甘子”、“山甘”、“庵摩勒”、“牛甘子”、“喉甘......
<正>1材料与方法供试枣品种有阜平大枣、冬枣、金丝小枣、金丝新3号、金丝新4号、赞皇大枣。于半红期采摘阜平大枣、冬枣、金丝小......
番木瓜(CaricapapayaLinn.)果实营养丰富,果肉具有甘甜的口感,还含有大量生物活性化合物,深受消费者喜爱。然而,作为番木瓜加工产......
为提高营养价值、改善食用品质,拓宽白高粱在食品工业中的用途,本研究对白高粱的发芽工艺进行了优化、对发芽前后主要营养成分和感......
<正>固原鸡是乌鸡中的一种,属国家级畜禽遗传资源保护品种,被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,是宁夏回族自治区5个区级畜禽遗......
为探讨大豆不同前处理方式对豆浆品质的影响,选择5种前处理方式,对所制得豆浆的感官品质、色泽、稳定性、主要营养成分及抗营养因......
