高职酒店管理相关论文
《国家职业教育改革实施方案》正式提出了“1+X”证书制度的专业技术技能人才培养理念,拉开了我国职业教育深化改革的序幕.当前高......
[摘 要] 自2014年以来，中国接待国际旅游客人的态势整体向好，作为全世界最重要的旅游目的地之一，大量的国际游客接待直接推动着中国酒......
2019年“职教20条”中提出:“从2019年开始,在职业院校、应用型本科高校启动'1+X证书制度'试点工作.”该条例旨在鼓励学生获得学历......
【摘要】随着经济生活的变化，社会对酒店管理专业人才的要求也越来越高、越来越严，这就对人才素质与能力的培养提出了高规格、高标准......
高职教育教学改革的实施与信息化2.0时代的到来,使得信息化教学逐渐成为高职教育教学的新模式.酒店作为现代服务型行业,对人才的知......
酒店业作为旅游业的分支产业之一，它是旅游业发展水平和接待能力的重要标志，按照服务礼仪要求服务是酒店从业人员的最基本要求。礼仪......
高职院校目前都非常重视学生的就业率和就业质量,通过对高职院校酒店管理专业毕业生就业情况的调查,探讨提升酒店管理专业毕业生职......
随着我国经济的快速发展,国家越来越重视现有的专业化创新管理制度,在“大众创业,万众创新”的新背景下,高职院校也开始了新的教育......
[摘 要] 随着大批国际酒店管理集团的涌入，我国酒店业的竞争愈演愈烈。因此，高星级酒店在招聘人才时越来越重视学生的非专业能力。以......
以工作过程系统化为课程开发的指导思想,以高职酒店管理专业课程——前厅服务与管理课程的教学改革为例子.结合课程改革的实际情况......
实践教学对于提高高等教育质量、促进大学生成长成才,具有极其重要的作用.借鉴德国双元制教育模式的特色和经验,结合目前高职院酒......
[摘要]随着社会和经济的发展，高职酒店管理专业学生的市场需求量越来越大。高职院校酒店管理专业的实践教学也逐渐暴露出一些问题，本......
摘 要：随着高等职业教育的快速发展,构建合理、完善的课程体系对于其教育目标及人才培养目标的的实现有着极其重要的意义,文章以高......
摘要：本文首先分析了酒泉职业技术学院酒店管理专业毕业设计的现状，发现存在毕业论文考核与高职人才培养目标不符，毕业论文考核与世赛......
摘 要：2019年“职教20条”中提出：“从2019年开始，在职业院校、应用型本科高校启动‘1+X证书制度’试点工作。”该条例旨在鼓励学生获......
对现代学徒制下高职酒店管理专业引入SPOC教学模式的可行性进行分析,以餐饮服务与管理课程为试点课程,从教学内容的选取、教学手段......
本课题通过对高职酒店管理专业＂工学交替＂教学模式研究,分析了人才供需现状,梳理了我国高职酒店管理专业＂工学交替＂人才培养的常见模式......
目前我国许多的高等职业学校对于专业的考核工作还没有形成相对完备的体系,而酒店管理专业作为一门比较有特色的专业,对它的课程考......
【摘 要】高职酒店管理专业实践教学对于培养高素质的酒店人才有着重要的意义，得到学校的高度重视，然而，这一工作目前还存在一些问题，......
从基础技能层次、综合应用能力层次和管理与创新能力层次构建了高职酒店管理专业实践教学体系．并在此基础上针对高职酒店专业的特色......
文章从高职酒店管理专业实践教学的特点出发，对学校与企业合作，工学结合共同培养体现高职特色的高素质技能型人才做了有益的探索。......
顶岗实习是高职酒店管理专业重要的教学环节。然而,目前高职酒店管理专业学生的顶岗实习并没有取得预期的效果。通过分析高职酒店......
商法实训是商法教学中需要落实的重要环节，是商法课程教学理念、形式、内容和体系上进行综合改革的重要突破口。商法实训教学资源信......
通过高职酒店管理专业学生在实习期间出现的问题发现，学生实习期间情绪易波动，实习不稳定，对酒店的抱怨太多。由此反映的不仅仅是学生......
当前，高职酒店管理专业生产性实训教学管理中存在着教学内容缺乏职业针对性与系统性、师资队伍缺乏实践经验等诸多问题。为此，须构建......
高职酒店管理专业要办出特色,人才培养模式重要的载体。本文结合江西现代职业技术学院的办学特色,阐述了基于工作过程的酒店管理专......
现阶段高职教育课程考核评价方法急需改革,评价标准与相关表单的缺失是影响改革的重要原因,而政府、行业、学校、学生等方面的态度......
随着市场经济体制、素质教育的深入发展,我国高职院校面临着改革创新。要求提高其专业教学的实践性,以培养应用型人才的教学目的。......
＂订单式＂人才培养是高职教育适应市场需求和改革发展趋势的新型人才培养模式,校企合作共同制订培养方案、进行教学考核、提高学生素......
摘要:酒店实习是培养学生将所学的理论知识和专业技能与实际应用相结合的实践过程,是酒店管理专业必不可少的教学环节。选择实习酒......
本文根据宴会行业对创新创业人才的需求,设计高职酒店管理专创融合型课程——《宴会设计与管理》创客教育课程,按照“学做创一体”......
高职学生的顶岗实习是其整体专业学习的重要组成。对于酒店管理专业的学生,顶岗实习是学生将理论知识与实际应用有机结合的有效途......
高职酒店专业的顶岗实习在高职院校教育教学中的重要性已被人们充分认识。时下各高职院校与酒店企业的协议合作,让校内学生在基础......
随着国家提出构建现代化的职业教育的战略提出,高职院校更加需要注重提升学生的职业技能。全国职业技能大赛这一创举在有效地引导......
当前高职酒店管理专业课程存在专业教育与创新创业教育疏离、专创融合型课程教学资源缺乏等问题。现以创客教育课程设计指导理论和......
随着我国经济的快速发展,国家越来越重视现有的酒店管理专业的教育实践。在经济全球化的新背景下,高职院校也开始了新的教育教学变......
培养创新人才是时代发展对高职教育改革创新提出的新要求。我国酒店市场上具有较高素质的创新型酒店管理人才供不应求,高职院校对......
高等职业教育理应非常注重学生职业素质的培养,特别是高职酒店管理专业;酒店生产与消费的同步性特点,使得无形服务内容多且标准高;......
高职院校酒店管理专业实习质量监督体系的建立是目前高职院校酒店管理专业进行改革创新的一个方向。这是由于目前高职院校存在教学......
高职酒店管理专业人才培养包括培养目标确定、课程设置、教学实施和考评机制建立等。教学方法是实现人才培养目标的关键因素，教学方......
随着我国高职教育的进一步发展，如何进一步提升专业办学质量，成为高职教育的重要工作之一。而我国酒店业发展迅猛，对有关从业人员的质......
我国高职院校的酒店管理专业随着改革开放30多年来取得了长足的发展,走校企合作、工学结合的办学道路,其目的是培养"服务社会的高......
为服务两型社会，服务武汉城市圈区域经济发展，对高职酒店管理专业人才培养进行了探索与研究。本文在分析高职酒店管理专业人才培养目......
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SPOC教学模式是一种小规模的在线课程,具有小规模、开放性、互动性、在线性的特点,一经提出便受到国内外广泛关注。本文以酒店管理......
当前,中国在"一带一路"倡议等背景下,旅游业迅猛发展带动酒店业发展,酒店业急需具有"个性定制"服务理念和"工匠精神"酒店管理人才......
通过对高职酒店管理专业不同阶段学生的调查走访与分析研究,了解本专业学生在职业认同感上动态的发展变化,研究提高学生职业认同感......
"校企合作,工学结合"的实践教学方式,为高职酒店管理专业学生提供了实习和学习的机会。当然,在现有实习框架下,学生实习过程中还存......
本文主要以高职酒店管理专业学生为研究对象,通过数据调查和问谈走访,从本专业毕业生发生潜流失现象,即未入职就欲离职,或入职后短......
