鲍鱼内脏相关论文
为更好的利用鲍鱼资源,鲍鱼内脏通过酶解、超滤和纳滤等技术手段分离得到3个组分(FA:>10 ku;FB:1-10 ku;FC:0.2-1 ku),考察了分离组分的......
采用氯仿/甲醇、正己烷、环己烷/乙酸乙酯等五种不同提取溶剂对皱纹盘鲍内脏粗脂肪以及磷脂进行提取,分析其对油脂和磷脂得率的影......
[目的]从鲍鱼内脏提取有生物活性的鲍鱼内脏多糖(AVP),检测其抑菌、抗肿瘤活性.[方法]以皱纹盘鲍内脏为材料,采用碱性蛋白酶酶解、......
鲍鱼内脏是鲍鱼加工的副产物,为了推动对鲍鱼内脏的开发利用,本课题以鲍鱼内脏为原料,利用酶法提取内脏中的多糖并采用D204大孔树......
以鲍鱼内脏结缔组织为原料,利用酸法提取法和酶法提取法从鲍鱼脏器中提取胶原蛋白.试验先通过单因素试验确定除杂蛋白的试剂,影响......
利用鲍鱼内脏制备具有生物活性的蛋白肽,是实现鲍鱼资源综合利用的有效途径。本研究以鲍鱼内脏为原料,通过酶解、超滤制备蛋白肽,初步......
随着鲍鱼产量的增加,加工鲍鱼后产生的内脏也逐年增加,目前鲍鱼内脏多应用于动物饲料的添加剂,并没有得到充分利用。研究表明,鲍鱼......
传统发酵的鱼酱油,含盐量较高,不符合现代健康的饮食方式,长期食用会增加患高血压等疾病的风险。利用电渗析技术对鱼酱油进行脱盐......
摘 要:该研究以鲍鱼脏器为原料,通过冷提取工艺单因素试验,探讨了缓冲液种类、缓冲液pH、料液比、浸提时间对鲍鱼脏器中β-葡萄糖苷酶......
采用胶体磨匀浆、高速管式离心、陶瓷复合膜过滤、超滤、DEAE-琼脂糖离子交换层析和CM-琼脂糖离子交换层析的中试制备工艺,从鲍鱼......
【目的】分离纯化鲍鱼内脏多糖(Abalone viscera polysaccharide,AVP),并评价其抗氧化活性,为AVP的高值化利用提供参考依据。【方......
鲍鱼内脏占鲍鱼重总的约1/3,研究表明鲍鱼内脏中含有丰富的生物活性多糖,具有开发成保健品的潜在价值。但是由于自然界中各种污染......
鲍鱼内脏富含蛋白、脂质、多糖等具有生物活性的物质,具有很高的利用价值和广阔的开发前景。目前国内外对于鲍鱼内脏中脂肪和多糖......
将鲍鱼内脏进行蛋白酶解、超滤和纳滤制备鲍鱼肽,研究不同质量浓度鲍鱼肽对体外培养人乳腺癌MDA-MB-231细胞增殖和凋亡的影响。结......
鲍鱼内脏通过蛋白酶解,超滤和纳滤制备鲍鱼肽,研究不同浓度鲍鱼肽对体外培养人乳腺癌MDA-MB-231细胞增殖和凋亡的影响。结果表明,......
为了增加鲍鱼副产物(内脏)的利用程度,防止其污染环境并提高鲍鱼产物的附加值。以鲍鱼脏器为原料,以鲍鱼内脏鱼油提取率为指标,采......
以皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)内脏为实验材料,采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和木瓜蛋白......
随着鲍鱼产量的逐年增加,加工鲍鱼后产生的内脏的处理成为了一大难题。为防止鲍鱼内脏对环境造成污染,充分开发其潜在价值是有效的......
随着人们健康意识和生活水平的日益提高,对“天然”食品的需求量越来越大。从动植物等生物体(主要是水产动物)中提取的天然牛磺酸,......
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在培养基中添加鲍及牡蛎内脏团可溶物来培养球等鞭金藻Isochrysis galbana,测定了藻细胞密度、藻细胞叶绿素a和类胡萝卜素含量。结......
以皱纹盘鲍内脏为原料,通过超声波破碎辅助提取其中的β-葡萄糖苷酶,探讨一定量的预处理液体积下,不同超声波功率,超声时间和超声......
采用聚乙二醇(PEG)/磷酸二氢钠(NaH2PO4)双水相萃取技术对鲍鱼内脏中的β-葡萄糖苷酶进行萃取分离。分别考察PEG分子量、PEG、NaH2......
以鲍鱼内脏为原料,采用碱性蛋白酶水解鲍鱼内脏制备血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽。在单因素试验的基础上,采用响应面法和Box-Behnk......
以鲍鱼内脏为原料,采用酶法工艺提取鲍鱼内脏中蛋白质。在单因素试验的基础上通过响应面试验探讨了料液比、酶的添加量、p H值、提......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
目的从鲍鱼内脏中提取活性鲍鱼内脏蛋白多糖(AVPF-I),检测AVPF-I的抑瘤作用及对荷瘤小鼠免疫功能的影响。方法采用H22移植瘤模型,......
鲍鱼是种古老的海洋生物,是海洋中氨基酸含量最为全面,胆固醇及脂肪含量最低的生物之一,具有较高的营养价值与药用价值。相关研究......
鲍鱼内脏中的蛋白质含量很高,占鲍鱼内脏(干基含量)的72%,含有各种人类必须的必需氨基酸和非必需氨基酸,比如:丙氨酸、缬氨酸、异亮......
本研究以鲍鱼内脏为原料,使用亚临界水萃取并辅助酶解制备鲍鱼内脏酶解物,并对鲍鱼内脏亚临界水萃取物(AVS)及其辅助酶解物(AVSEs)......
目的以皱纹盘鲍内脏为原料,优化高纯度牛磺酸的提取工艺,并建立用高压液相色谱检测牛磺酸纯度的方法。方法经水煮、乙醇抽提、蒸发......
我国海洋生物资源丰富,其中鲍鱼产量逐年增加,在鲍鱼深加工中产生的大量鲍鱼内脏由于没有合适的加工处理方法被废弃,造成资源的浪费和......
研究分别采用了60℃蒸馏水浸提、胃蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶水解的方法对鲍鱼内脏多糖进行提取,并测定了鲍鱼内脏多糖的还......
从鲍鱼内脏中提取活性多糖,为提高鲍鱼内脏的附加值,促进鲍鱼的综合利用和开发提供理论和技术支持。本论文采用水煮、醇沉的方法,......
利用模糊数学综合评价法对鲍鱼内脏酱加工工艺进行优化研究.首先通过对鲍鱼内脏酱的色泽、气味、口感滋味和组织形态进行权重分析,其......
本文以鲍鱼内脏为主要原料,采用高压脉冲电场(PEF)辅助酶法提取鲍鱼内脏蛋白质,确定了PEF辅助提取最优工艺,同时研究了PEF处理对鲍鱼......
以盘鲍(Haliotis discus)内脏为原料,采用酸水解的方法制备水解液,将该水解产物和葡萄糖进行梅拉德反应。采用HPLC和GC/MS法分别对水解......
以鲍鱼内脏为原料,采用单因素及响应面分析法(RSM)研究提取温度、提取时间、液固比、提取次数4个因素及其交互作用对牛磺酸提取量的......
研究鲍鱼内脏多糖的吸湿性、保湿性和抗紫外活性,制备添加鲍鱼内脏多糖的水洗面膜。结果表明:低湿度(RH43%)条件下,鲍鱼内脏多糖样......
鲍鱼(Haliotis discus)是鲍螺科海洋贝类,是我国名贵海产品之一,福建是我国鲍鱼的主要生产区。鲍鱼内脏是鲍鱼加工过程中产生的副产物,......
近年来鲍鱼养殖业大力发展,占鲍鱼质量1/5的下脚料却被大量的丢弃,这不仅污染了环境,同时也造成了资源的极大浪费。鲍鱼下脚料中含......
近年来,随着国内外人们对鲍鱼需求日益旺盛以及人工育种和养殖鲍鱼技术的发展,我国沿海地区的鲍鱼养殖业也得到迅速发展,我国是世......
我国是鲍鱼养殖和消费第一大国。目前,市场上最常见的鲍鱼品种为皱纹盘鲍,福建与山东地区皱纹盘鲍的养殖量占市场份额的90%左右。鲍......
随着鲍鱼等贝类产业的不断发展,如何充分利用其下脚料,减少环境污染急需解决办法,脏器作为主要的下脚料,其含有大量油脂、蛋白质、多糖......