细胞壁酶相关论文
甜瓜因其香甜而受到大家的喜爱,不同品种甜瓜果实质地差异极大,具有多种不同口感。前人对甜瓜育种工作的主要选育目标在于培育含糖......
在赞皇大枣果实发育过程中，果实总蛋白含量在完熟期剧增至1.166mg/g.FW，约是脆熟期以前果实的1.5倍。赞皇大枣PG活性在果实完熟时活......
该研究以丰香、全明星为试验材料,探索草莓果实软化过程中细胞壁酶活性、果胶含量和细胞超微结构变化以及不同采后处理对果实软化......
以东北稻区93份杂草稻为试材，在室内黑暗发芽条件下，对中胚轴伸长特性进行了初步评价与长中胚轴种质的筛选；根据鉴定结果，选取三份长胚......
该研究以枣中优良的鲜食品种冬枣、临猗梨枣及鲜食制干兼用品种赞皇大枣为试材,进行了果实成熟过程中实硬度、总蛋白含量及细胞壁......
【目的】研究以外源乙烯为主的预处理对‘秦冠’苹果果实细胞壁物质降解和出汁率的影响,为开发新的苹果果汁加工工艺提供依据。【......
以‘长富2’苹果为实验材料,测定冷藏（1-4℃）期间果实多聚半乳糖醛酸酶（poly galacturonase,PG）、β-半乳糖苷酶（β-Gal）活性及基因表达......
为了通过简便易行的预处理增强果实细胞壁物质降解,提高苹果果实出汁率。文中测定了500mg/L乙烯利（E_1）和100mg/L乙烯利配合60℃热水......
以草莓为材料,研究不同气体成分处理及冷藏对果实纤维素酶（CS）、果胶甲酯酶（PE）及多聚半乳糖醛酸酶（PG）活性的影响。结果表明,0%O2＋10%CO2......
钙信使系统抑制剂，ＥＤＴＡ、异博啶、ＬａＣｌ３、Ａ２３１８７和ＣＰＺ抑制ＩＡＡ诱导的小麦黄化芽鞘切段细胞壁纤维素酶的活性，增加细胞壁ＰＯ和ＩＡＡ氧化酶的活性。结果暗示钙信使系统......
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据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.10.019),来自韩国国立首尔大学的研究人员......
本研究以延边州农业科学研究院实验基地20年生苹果梨树苹果梨及其大果型芽变果实为试材,通过对苹果梨及其大果型芽变果实生长发育......
美国哈佛大学（Harvard University）研究人员报道称，从不同细菌中分离出的细胞壁酶可以制备不同链长的细胞壁聚合物，甚至是在同样的化学......
为了解北方果树果实成熟软化相关酶基因的研究概况,本文总结了北方果树果实软化过程中果胶酯酶(PME)、纤维素酶(Cx)、多聚半乳糖醛......
我国是苹果（M. pumila Mill.）生产与加工大国,并且加工数量呈逐年上升趋势[1]。苹果加工工艺的完善与改进及其残渣的综合利用是关系......
贮藏过程中采后水果的软化与其细胞壁酶的活性密切相关,细胞壁酶对细胞壁多糖组分的降解和细胞壁结构的破坏是引起水果过度软化导......
对两种不同质地类型甜瓜果实发育过程中果肉质地的变化及相关酶活性进行研究。结果表明,花后35~40 d为软、脆两种甜瓜质地形成的关......
以‘泰山早霞’苹果成熟的果实为试材,于采收当天进行1–甲基环丙烯(1-MCP)处理,研究其对果实软化及相关基因表达的影响。结果表明......
在细胞壁中发现的酶已近30种,大都属于水解酶或氧化还原酶类。已经测定了蛋白质一级结构的壁酶包括过氧化物酶、多聚丰乳糖醛酸酶......
以不同生长期木枣(Ziziphus jujube Mill.)果实为材料,测定果实纤维素酶(Cx-cellulase)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)、果胶甲酯酶(PME)......
概述了果实软化过程中细胞壁结构和组分及细胞壁酶的变化。多数果实软化是由于多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、果胶甲酯酶和β-半乳......
本试验以5年生“早蜜梨”为试材,通过对果实发育期间主要内含物、内源生长素（IAA）、赤霉素（GA3）、玉米素（ZT）、脱落酸（ABA）、细胞壁果胶酯......
果实软化几乎是所有果实成熟的一个重要特征，是果实发育、成熟的生理生化过程，除了使色、香、味等品质发生变化外，果实的硬度、松实、......
梨属于蔷薇科（Resaceae）梨亚科（Pomoideae）梨属（Pyrus）植物。我国是世界梨的主要原产地和栽培地之一,已有3000多年的栽培历史。目前,对梨......
以嘎拉苹果为试材,分析了果实发育软化过程细胞壁组分、细胞壁酶活性及其酶基因表达的变化。结果表明,发育期,细胞壁物质(CWM)及其......
【目的】揭示钙对脐橙裂果的作用机理.【方法】以抗裂果的‘纽荷尔’Citrus sinensis cv.Newhall和易裂果的‘朋娜’Citrus sinens......
软化是影响果实采后寿命的重要因素。为了延长水果的货架期,各国植物生理学家对果实软化机理进行了长期不懈的探讨,作者综述了近几......
以陕西主栽苹果品种秦冠为试材,研究了不同浓度乙烯利以及加热处理下苹果果实中与细胞壁代谢相关酶的活性变化及其与细胞壁组分降......
本研究以不同时期狗头枣果实为材料,测定了纤维素酶(Cx-cellulase)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)、果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(......
