唐鲁孙相关论文
屈原所谓“夕餐秋菊之落英”，芳美逸伦，但未必是真。就像他前一句说每天喝木兰露，也有艺术加工嫌疑。 但也有人真的爱吃菊花。唐鲁......
鼎泰丰大门。 小笼包是中华饮食文化特色之一，制作小笼包的餐厅也是层出不穷。提到小笼包，也许有人首先会想到杭州小笼包，有人会偏......
现在，美食是最热门的词汇。央视的美食纪录片《舌尖上的中国》已播到第二季，引发了全国“吃货”们的热议。美食除了用影像的方式记录......
现如今流行谭家菜是“榜眼菜”“翰林菜”的说法，除了谭宗浚榜眼、翰林的身份和官场履历没有问题，其余大都是捕风捉影的乱弹。 “......
我的父亲常说：“吃是为己，穿是为人。”这话想来有些意思，吃在肚里长在身上，自是一点肥不了别人，但穿在身上漂亮一番，往往取悦了别人折腾......
我读书的时候，老师让大家写作文，描绘未来生活的情景。有个同学经常到附近的工厂捡拾没烧透的煤核，他在作文里写道，实现“四个现代化”......
这个烧鸭子就是烤鸭的前世，先出现于南京皇宫御膳菜单中，据说是朱元璋让御厨使用炭火，将鸭子烤成外焦里嫩，初步确定了烤鸭的技术框架。......
中国人说如人饮水，冷暖自知。中国男人不懂得哄女孩，便祭出万金油法宝：“喝点热水吧！” 欧洲人却听不得这个。喝冷水，喝冷酒，最多喝热......
如果你翻遍一个女孩子所有的相册，却没有发现一张全身照，那么不用怀疑，她一定是个胖子。 有一回，半夜里饿醒，怎么也睡不着，随手捞过一......
浙江乌镇是20世纪三十年代作家茅盾，和近代画家丰子恺的故乡。茅盾的短篇小说代表作《农村三部曲》（《春蚕》《秋收》《残冬》）《林家......
地是湿的，我以为下过雨。原来是洒水车早早来过，为了给小城一份湿意。来贵州一周，我一次雨天也没遇见，看来“天无三日晴”的古话已经失......
中国人对动物，一向欺软怕硬。熊虎威武，于是比之上将；猪羊听话，就可怜被磨刀霍霍。猪的形象，被天蓬元帅八戒一托生，就此奠定。贪吃务得、......
<正>《夏元瑜幽默作品精选》,夏元瑜著,广西师大出版社8月出版)上世纪80年代中,我做古典文学的编辑,每天沉浸在大量来稿中,昏头昏......
唐鲁孙在《中国吃》一书中写道:“自从时代进步,果脯由御膳房成为上方玉食之后,才成为细品甜食的。”实际上,果脯的制作与食用在中......
定价:68.00元梁实秋、唐鲁孙两位美食家给我们留下了关于旧京风物与美食的掠影。美食家戴爱群、鲁菜名厨张少刚从两位先生的文字中......
<正>唐鲁孙于晚年在台北出版了《中国吃》一书,夏元瑜教授作序说他"以文字来形容烹调的滋味,好像《老残游记》中以山水风光来形容......
<正>子日:"食色,性也。"《礼记》云:"饮食男女,人之大欲存焉。"饮食之事、男女之情是人的本性,自然就成了表现人性的文学的主题,关......
