汤饼相关论文
1. 拜 年 传说 远 古时 代有 一种怪 兽 ,头 顶 长 独 角 ,口 似 血 盆 ,人们 叫 它 做 年 “ ”。每 逢 腊 月 三 十 晚上......
贺年除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时,家人们也总是为他......
束皙的《俗赋》揭露名为劝农实为害农的下级官吏。描写下层贫士的艰难处境 ,反映乡村逸民的生活情景。记录民间自作汤饼的过程和乐......
现在作物种类丰富,除了常常出现在我们餐桌上的食物,各种稀奇古怪的食品也让人应接不暇,然而这些丰富程度的食物也常常被延伸到了......
虽然“汤饼”本指水煮面食,与“茶”有异,但黄庭坚依然根据二者兼具“汤”和“饼”的特点,在《和答子瞻和子由常父忆馆中故事》一......
得天独厚的小麦食品小麦适应性强,分布广,用途多,是世界上最重要的粮食作物,其栽培面积及总贸易额均居粮食作物第一位。占全世界35......
2013年12月3日《辽沈晚报》C10版刊有一篇题为《浊世翩翩痴公子呕心沥血写寒秋》的文章,讲被誉为“蒙古族曹雪芹”的尹湛纳希的一......
饼之溯源 在古代,“饼”是面食的通称,所以“汤饼”非饼而是煮面片,唐代称之为“不托”,是把面团揉搓如大指许,二寸一断,著水盆中浸,以......
饼是中国北方的传统面食,有着悠久的历史。《全唐诗》中,写面食“饼”的诗有28首,它们反映了唐代的饮食文化,也反映了唐代士风和诗风的......
汉唐长安是当时全国的政治、经济、文化中心,也是王公贵族的集中地,饮食种类非常丰富;它位于中国的北方,饮食以面食当先;面食又以......
在如今的国民饮食结构中,粗粮作为养生的好食品,深受主妇们的青睐。用玉米粉做成的金黄小圆饼,放在白菜土豆汤中煮一下,汤、菜、饭全齐......
面条在中国,有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美......
面条起源于中国汉代。那时,面食统称为"饼",因面条要在"汤"中煮熟,所以又叫作汤饼。众所周知,北方人中意吃面,甚至把面作为主食,北......
唐朝的汤饼,是指水煮面条或面片一类的食物,与北朝的饮食模式大体相当,当时亦称之为索饼、水溲饼、馎饦、不托。按北朝时期的馎饦,......
饺子是中国人非常喜欢的美食之一,每逢新春佳节,喜庆假日,餐桌上都少不了饺子。 据史籍记载,饺子的起源可追溯到南北朝时期。不过当......
“咸菜”诗词集锦◎调笑令·小咸菜真怪,真怪,佐酒偏心小菜。天然绿色清香,去腻除油寿长。长寿,长寿,切忌腰肥肉厚。◎朝中措......
汉唐长安是当时全国的政治、经济、文化中心,也是王公贵族的集中地,饮食种类非常丰富;它位于中国的北方,饮食以面食当先;面食又以......