糯性小麦相关论文
小麦品质包括营养品质和加工品质.营养品质主要指蛋白质与氨基酸的含量和组成;加工品质指磨粉品质和食品制作品质.其中烘烤品质是......
小麦是重要的粮食作物之一,其产量与品质直接影响着国家的粮食安全和人们生活质量的提高。淀粉是小麦的主要储藏物质,其特性是影响......
糯性小麦由于支链淀粉含量很高,因此表现出特殊的淀粉品质性状。由糯性小麦加工制成的各种食品风味独特,具有潜在的研究和开发应用......
在自然界，大多数禾谷类作物，如玉米、水稻、高梁、粟、黍子等，都存在糯性类型。但是由于普通小麦是异源六倍体作物，在它的染色体７ＡＳ、４ＡＳ和７ＤＳ上......
利用中国春及其缺体-四体对wx-B1基因的STS标记和wx-A1、wx-D1的微卫星(SSR)标记进行了定位.联合应用这2种分子标记,对12个小麦品......
为了加快培育糯性小麦新品种,联合运用wx-B1基因的STS-PCR标记及wx-A1、wx-D1基因的SSR标记对济麦22×Waxy杂交组合F3代群体的131......
挂面是我国的传统主食。近年来，挂面的多样化创新取得了很大进展。营养健康的全麦粉挂面、杂粮挂面、杂豆挂面、果蔬挂面、薯类挂面......
最近，山东农业大学用小麦品质性状基因改良淀粉品质的研究取得突破性进展，科研人员通过基因工程和分子辅助育种技术，获得了糯小麦转基......
综合运用常规育种技术和标记辅助选择，建立了细胞和个体水平（花粉和籽粒染色、直链淀粉含量、膨胀势和RVA粘度参数）、蛋白质水平（Wx蛋......
小麦Wx蛋白质与直链淀粉含量以及淀粉特性有很大关系，减少Wx蛋白质是培育糯性小麦的关键。糯性小麦具有糯性与面筋双重特性，可开发利......
利用中国春及其缺体-四体对wx-B1基因的STS标记和wx-A1、wx-D1的微卫星(SSR)标记进行了定位.联合应用这2种分子标记,对12个小麦品......
为了培育适合青海高原种植的春小麦糯性新品系,利用DNA分子标记技术检测了80株青春533×糯麦1号F2代材料的Wx基因缺失情况,同......
经过四年不懈努力，我国首例糯性小麦在中国农业大学小麦育种专家刘广田教授领导的课题组培育成功。......
摘要：糯小麦可以广泛应用于食品加工、特色食品开发，具有很大的开发应用价值。本文针对糯小麦的种植情况进行分析和研究，从而为糯小麦......
山东农业大学用小麦品质性状基因改良淀粉品质的研究取得突破性进展，科研人员通过基因工程和分子辅助育种技术，获得了糯小麦转基因材......
糯性小麦对淀粉及面团特性有很大影响，众多研究显示，小麦3个糯性基因的缺失位点存在着剂量效应，把它们同时组合到1个小麦品系中，能产生......
为了加快培育糯性小麦新品种,联合运用wx-B1基因的STS-PCR标记及wx-A1、wx-D1基因的SSR标记对济麦22×Waxy杂交组合F3代群体的......
山东农业大学用小麦品质性状基因改良淀粉品质的研究取得突破性进展，科研人员通过基因工程和分子辅助育种技术，获得了糯小麦转基因材......
按照一系列梯度比例,将2种糯性小麦面粉分别添加到7种普通小麦面粉（分强筋组和中筋组）中,探讨不同配比对普通小麦面粉的淀粉品质特性......
该研究利用关东107和白火麦为亲本做常规杂交，用玉米花粉对其杂种F1进行单倍体诱导，单倍体加倍后得到50个DH系，对这些DH系进行SDS-PAG......
利用生化标记和选择性回交等手段进行糯质目的基因定向导入与跟踪,采用组培和小麦×玉米杂交诱导单倍体等生物技术,建立糯性小......
选用全糯小麦品种‘糯麦1号’与青海主要栽培品种‘阿勃’杂交，综合利用改良碘染色法、SDS-PAGE法和Waxy基因的分子标记等，对杂交后......
糯性小麦具有优异的酿酒特性。目前贵州省内缺乏具有推广价值的糯性小麦,利用分子标记辅助育种,可有效提高选育适合贵州生态气候的......
