豆腐皮相关论文
以大豆为原料,采用响应面分析法研究了麻辣豆腐皮的生产工艺。首先,通过单因素试验研究了生产工艺中的破脑粒径大小、点浆温度、卤......
油炸豆腐皮卷是一种深受大众喜爱的食物,但当前油炸豆腐皮卷加工机械中的上料装置仍存在许多问题,无法完全实现自动化上料.为实现......
豆腐皮是我国传统豆制品之一,因含有丰富营养物质,而受到更多消费者们的青睐。但目前我国豆腐皮生产标准化、自动化程度较低,致使......
当伤风感冒的时候，贾府上上下下的人不是急于吃药，而是先喝米汤，通过“净饿”之法健脾养胃。且米汤的养生功效还有许多，若两三天后仍不......
上个月编辑部开会讨论六月合刊“童年如歌”的主题，编编们都想起了自己的童年。 亮叔：现在小孩的童年跟咱们肯定不一样了，几乎两三......
深夜，一碗简单又热腾腾的粥，熨帖掉一整天的辛劳，带来最朴实的慰藉。 食物，为人类提供基本生存必要的热量;饮食，蕴藏着人类对生命的......
看别人在海滩野餐的时候，架上烤串的炉子，把炭火烧得红红的，一边烤肉串或者海鲜串，一边往上刷油，很过瘾。但殊不知，旅行的时候，即便是开车......
腐竹也称豆腐皮、豆腐衣,起源于唐朝,距今已有1000多年的历史,是很受国人喜爱的一种传统食品。腐竹有浓郁的豆香味,具有其他豆制品......
29、你看得见我打在屏幕上的字,却看不到我掉在键盘上的泪!30、自己选择45°仰视别人,就休怪他人135°俯视着看你。31、如果你看到......
当下团购之风盛行,满眼的衣食住行及玩乐产品无不打出“3折”、“1折”诱人至极的口号。其实,团购也是有陷阱的,只有当你能巧花心......
项目介绍该专利技术是将豆腐的豆腥味去除后,利用低温环境使豆腐内外温度逐渐降低,让豆腐块内的水分完全冻结后,在冻结状态或自然......
2002年春节,我们古镇专题小组一行前往贵州拍摄,青岩古镇早已耳闻,是我们此次拍摄的重点。每次前往古镇,都会有一种见网友的感觉,......
豆类是我国的传统食品,它含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及维生素B1和烟酸等.糖尿病患者吃豆类食品益处多,一方面它是......
炎炎夏日,街边的大排档又开始盛行起来,很多人热衷于吃烧烤,觉得这种小吃品种多,味道好.可用于烧烤的食材的确很多,比如牛肉、羊肉......
有一位我特别尊敬的领导曾经在法国谈到,按中国人的观点看,被西方世界极其推崇的法式西餐,属于尚未加工完成的餐食.rn表面上看,有......
百叶也叫千张，东北则称之为豆腐皮或干豆腐，寻常的豆制品而已。不过我最爱的却是百叶包，百吃不厌。 做百叶包一点儿不难。五花肉或......
豆制品的感官鉴别,主要是依据观察其色泽、组织状态,嗅闻其气味和品尝其滋味来进行的。豆腐:淡黄或白色,边角完整,不凹凸,口感细嫩......
一种设计合理、结构简单、使用安全方便的小型组合式豆制品加工机最近在江苏省新沂市第四中学科技部上市销售。此机不用电,由蒸气......
《红楼梦》是我国传世的“四大名著”之一。从一定意义上说,《红楼梦》不但是一部文学名著,还是一部养生宝典。常言道:药补不如食......
素鸡 材料：干豆腐皮250克，芝麻油50克，盐、白糖、味精、酱油适量，长宽各0.5米的纱布一块，棉绳1根。 做法：1.将锅置微火上，放入酱油......
在市场上,即时豆腐房已经是一 个很成熟的项目,深受大众欢迎,赢利 也比较稳定。而实际上,花生也具有同 样的开发潜力,如果做一家“......
10年前,大学毕业后在粮食部门工作的黄道永因缴不起集资款而下岗。随之而来爱人也面临下岗,两人只好以40元／月的价钱租一间房,开了......
白色单调的豆腐被她“穿”上五彩缤纷的艳服后,让人垂涎欲滴,胃口大开。然而,却很少有人知道在七彩豆腐背后,有一位女强人——方胜......
白色的豆腐被她“穿”上五彩缤纷的艳服后,让人垂涎欲滴,胃口大开。然而,却很少有人知道在七彩豆腐的背后,有一位女强人——方胜。......
8年前,方盛只是一名下岗女工;8年后,她却成了拥有3家公司、资产千万的企业老总!这是神话吗?人们在惊诧之余不禁要问:她是怎样创造......
时下,市场上正流行一种叫彩色豆腐的食品。彩色豆品坊及其连锁加盟店的经营者在媒体投放的广告也是铺天盖地,且有越烧越旺之势。可......
一层油、二层酱、三层汤,你喝过这样的汤吗?你尝过用这种汤做出来的酱香回锅鸡吗?酱香回锅鸡由32味中草药嫡传秘制而成。回锅鸡微......
男人们其实是不用过多地考虑服用名目繁多的性药的,如果能合理地摄入某些食品,往往能收到良好的改善性功能的效果。牡蛎与锌牡蛎是......
一个人生下来时有1000亿个以上的脑神经细胞。过了20岁,一天约死亡10万个,而且一旦死亡就无法复活。人在20几岁时记忆力达到高峰,......
1999年7月2日,天津开发区某合资企业七名员工,因食用外购盒饭后出现恶心、腹泻、呕吐等症状。经流行病学调查、临床表现及实验室......
1999年8月我市发生了一起蜡样芽孢杆菌食物中毒,共83人发病,现将调查结果报告如下。1 流行病学调查11 中毒情况调查 8月13日晨,......
大豆是我们人类传统食品中的姣姣者 ,是当今人们回归自然、崇尚自然的绿色食品 ,更是高血压、动脉硬化、心脏病病人的疗效食品 ,其......
