β-伴大豆球蛋白相关论文
选取88头7日龄"杜×长×大"三元杂交仔猪,按体质量和性别随机分成11组,每组8头。仔猪经皮下注射进行免疫,A组（对照组）注射生理盐水......
本工作强调了在pH 2和pH 12下单独或与超声处理相结合来改变β-伴大豆球蛋白（7S）的分子结构对其乳化性能和稳定性的影响。傅里叶变换......
以β-伴大豆球蛋白（7S）和大豆球蛋白（11S）为乳化剂，添加表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）制备O/W型乳液。通过测定复合物三维荧光光谱、热......
β-伴大豆球蛋白是由α′（76k Da）、α（72k Da）和β（54k Da）三个亚基组成的一种重要的大豆抗原蛋白,可引起仔猪和其他动物严重的过敏反应......
大豆因独特的营养价值使其近年来在全球的农产品贸易领域中起着重要的作用。大豆蛋白的主要功能成分是β-伴大豆球蛋白（7S）和大豆球......
大豆中的营养丰富,不但必须氨基酸含量高,而且氨基酸也较为平衡,因此一直以来大豆都是动物优质的植物蛋白源,但其中存在的抗营养因......
大豆过敏对人类和动物的健康都有严重危害,β-伴大豆球蛋白和大豆球蛋白是大豆中的主要抗原蛋白。猪肠道上皮细胞(IPEC-J2)被用作......
β-伴大豆球蛋白是大豆主要过敏原之一,它能使机体产生过敏反应,并引发一系列过敏症状危害人体健康。β-伴大豆球蛋白是由α、α’......
本试验将纯化后的β-伴大豆球蛋白(7S)和大豆球蛋白(11S)以不同剂量添加到断奶仔猪的日粮中,建立仔猪致敏模型。采用ELISA方法检测......
本试验将不同剂量纯化p-伴大豆球蛋白(7S)和大豆球蛋白(11S)添加到断奶仔猪日粮中,建立不同程度致敏仔猪模型,采用ELISA、石蜡切片......
本实验将大豆球蛋白(11S)和β-伴大豆球蛋白(7S)作为抗原免疫仔猪,然后再对仔猪大剂量注射大豆蛋白抗原进行致敏,研究大豆蛋白抗原......
本试验在断奶仔猪日粮中添加β-伴大豆球蛋白或大豆球蛋白，旨在研究大豆抗原蛋白对仔猪肠绒毛形态及细胞器完整性、对仔猪肠道功能......
大豆种子是人类重要的蛋白质资源。大豆种子蛋白质由于其具有含量高、氨基酸平衡性好以及乳化性、吸油性等优良的理化性质而被广泛......
通过对不同比例的11S与7S大豆蛋白在被碱性蛋白酶(Alcalalse)凝固过程中分子量和TPA参数的测定,表明在Alcalase凝固大豆蛋白过程中......
选用56头7日龄"杜×长×大"三元杂交仔猪,按体重和性别随机分成7组,每组8头.仔猪经皮下注射进行免疫,其中对照组注射生理盐水0.5mg......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
豆粕作为重要的饲料原料,其含有多种抗营养因子,其中抗原蛋白含量高,且不易降解,限制了其在实际生产中的应用,造成了饲料原料的浪......
本试验旨在比较β-伴大豆球蛋白及其主要抗原表位与大鼠小肠上皮黏膜蛋白的结合情况。试验选取12只SD大鼠,随机分为2组(对照组和致......
【目的】研究β伴大豆球蛋白（β-Conglycinin）对鲤幼鱼、稚鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【方法】以初始体质量为（10．06±0．14）g／尾的......
大豆β-伴大豆球蛋白约占大豆籽粒总蛋白含量的25%,是7 S球蛋白的组分之-,是影响大豆籽粒蛋白营养品质及加工品质的重要组分.本文......
等电点沉淀法和凝胶过滤层析提纯的β-伴大豆球蛋白经6mol·L^-1脲变性后解聚为游离亚基，利用DEAE琼脂糖凝胶FF离子交换层析分......
以初始体质量（31．34±0．29）g的健康鲤鱼鱼种为试验对象，以鱼粉为对照组，β-伴大豆球蛋白的添加量为40g·kg^-1，大豆球蛋白的添加......
大豆是一种高蛋白含量的作物,在畜禽养殖中多用作蛋白质原料.但其抗营养因子限制了大豆的使用,其中大豆球蛋白及β-伴大豆球蛋白又......
在大豆抗原蛋白的研究中,β-伴大豆球蛋白的研究比较重要。在其结构和特性方面,β-伴大豆球蛋白的α′亚基和该亚基上的Soymetide......
研究比较超声预处理前后β-伴大豆球蛋白的结构,表面疏水性和β-伴大豆球蛋白酶解物抗氧化活性的变化.超声预处理显著提高了β-伴......
报道了大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白对酶促聚集的影响。两组分的枯草杆菌蛋白酶水解液均有聚集现象，但对大豆蛋白酶促聚集的贡献不......
本研究对大豆蛋白水解产物中含糖的肽组分进行了分离和鉴定.从大豆蛋白中分离出相对纯度为75.5%、含糖量为3.23%的β-伴大豆球蛋白......
本试验旨在研究p伴大豆球蛋白在仔猪胃肠组织中的分布规律。选用母本品种、胎次相同及体重相近的28日龄健康的杜×长×大......
8头初生荷斯坦公犊牛，随机分为A、B两组，每组4头。分别饲喂含生全脂大豆粉的代乳料和全乳。1、3．7、10、14、18、22、26、30、34、38......
随机从2窝“杜长约”三元杂交仔猪中挑选12头，分成A、B、C3组，每组4个重复，公、母各半。21日龄断奶；22～26日龄，A组饲喂不含任何豆科植物......
本研究以草鱼(Ctenopharyngodon idella)为模型,首先考察了β-伴大豆球蛋白对幼龄草鱼生产性能,肠道发育与肠道细胞凋亡的影响,并......
大豆营养价值丰富,是优质的植物蛋白和油脂来源,并被广泛应用于畜牧业生产中。但是大豆中所含有的抗原蛋白大豆球蛋白和β-伴球蛋......
大豆蛋白是人类食品和畜禽饲料中主要的优质植物蛋白来源,在畜牧业生产和国民经济发展中具有重要的战略地位。降低大豆抗营养因子......
豆粕由于具有蛋白含量高、氨基酸组成相对均衡等优点成为水产饲料中鱼粉的常用替代蛋白源。然而,植物原料中存在的抗营养因子是限......
为了评价大豆抗原蛋白对断奶仔猪有无致敏作用及对肠紧密连接蛋白ZO-1表达的影响,选取70头24日龄断奶仔猪,随机将其分为7组,A组饲......
β-伴大豆球蛋白是7s球蛋白的主要成分，是重要的大豆贮藏蛋白。利用等电点沉淀、分级盐析和凝胶过滤分离纯化大豆中的β-伴大豆球蛋......
大豆蛋白营养价值很高,但其是八大类食物过敏原之一,会对过敏人群造成危害,而酶解是一种较好的蛋白改性方法。选用风味蛋白酶处理......
以脱脂豆粉为原料，利用碱溶酸沉法分离提取β-伴大豆球蛋白，采用间接竞争ELISA法测定不同温度、加热时间、反应浓度下β-伴大豆球蛋......
选用不同加热预处理条件、不同蛋白酶处理大豆7S蛋白,SDS-PAGE考察酶解后大豆7S蛋白的降解情况,间接竞争ELISA法考察酶解物的抗原......
将大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白分别从生、熟大豆中分离纯化后，通过电泳进行分析鉴定。将经过鉴定后的纯化抗原皮下注射18～22g的昆明......
<正>1起源与发展历程1.1豆粕豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品,广泛用于畜禽养殖业(图1),按国家标准可分为3个等级:一级(蛋白......
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本试验通过植物乳酸菌对豆粉进行液态发酵，在发酵24，36，48，60，72h时采集发酵样品进行水解度和免疫活性的检测，结果表明：（1）48h为植物乳酸菌......
以健康的初始体质量（50.66±0.26）g草鱼（Ctenopharyngodon idellus）为试验对象,在室内[（19±3）℃]单循环控温养殖系统中进行6周......
在室内单循环控温养殖系统中,给初始体质量为（15.14±0.05）g的健康埃及胡子鲇（Clarias lazera）投喂以鱼粉为动物蛋白源,鱼油、玉米......
β-伴大豆球蛋白是大豆蛋白中的主要抗原蛋白,它能引起人和畜禽产生过敏反应,限制了大豆及其产品的广泛应用。因而,有必要降低和消......
β-伴大豆球蛋白是大豆中的主要贮藏蛋白质,结构分析表明它是一种糖蛋白.本文阐述了以β-伴大豆球蛋白为基质酶解得到的具有免疫调......
