乳和乳制品相关论文
建立了中性氧化铝固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的分析方法。样品经乙腈提......
以乳和乳制品中沙门氏菌限量标准为例,对影响其制定的诸多因素进行综述,以期为我国食品微生物限量标准的修订提供线索。
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目的对原子荧光光谱法测定乳和乳制品中无机砷的方法中仪器的工作参数、还原剂浓度选择等条件进行了探讨。方法通过一系列实验选出......
研究了原子荧光光谱法测定乳和乳制品中锑的方法,对AFS-2202E型原子荧光光度计的工作条件及实验条件进行优化。采用微波消解处理试......
探讨了石墨炉原子吸收分光光度计测定乳和乳制品中铅的方法中仪器的工作参数，石墨炉的灰化、原子化温度，基体改进剂的选择等条件。通......
采用微波消解技术处理样品，减少了被测元素的损失，通过石墨炉原子吸收光谱法进行测定，对升温程序的控制和基体改进剂的引入来达到提高......
本文叙述了用ICP—AES测定乳和乳制品中痕量Pb,Sn,Cr,Ni,Fe,Cu和Zn的分析方法.对试样的预处理、酸的影响和基体效应进行了试验,选......
乳和乳制品从生产、贮存、运输到销售,需要涉及很多环节,如果控制不当,就会引起微生物污染,进而导致产品质量不合格。本文通过调查......
建立了固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）同时测定乳和乳制品中万古霉素、去甲万古霉素残留量的分析方法。样品经乙腈......
综述了乳与乳制品中抗生素残留现状和危害,比较了抗生素检测Delvotest法与其他几种方法。认为Delvotest法优于其他几种方法,建议有......
期刊
<正> 乳链菌肽(Nisin)亦称乳酸链球菌素或音译为尼辛,是某些乳酸链菌球(StreptococcusLactis)产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残......
乳品中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等．是非常好的营养物质。随着经济的发展．我国人均年饮奶量大幅度提高。乳品生产也......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
第38届国际食品法典委员会(CAC)会议于2015年7月6~11日在瑞士日内瓦召开。本届会议由CAC主席Awilo Ochieng Pernet(瑞士)主持,Guil......
<正> 1.应用的范围和领域本国际标准阐述了乳和乳制品中活酵母和霉菌的检出和计数方法。 2.参考资料 IDF标准50A:1980《乳和乳制品......
近年来，乳制品的安全问题受到了前所未有的关注，其中抗生素的残留，更是关系乳品质量的好坏，人们身体的健康。本文就来介绍一下如何检测......
目的建立免疫亲和柱净化-反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定乳和乳制品中的黄曲霉毒素M1的方法。方法乳及乳制品中黄曲霉毒素M1经包......
建立了中性氧化铝固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的分析方法。样品经乙腈提......
本书内容包括三大部分：一是乳品基础知识，包括乳样的采集、保存和分析与检测中材料，原料乳和乳制品概况，SPSS统计分析软件的应用。二是......
建立了石墨炉原子吸收分光光度计测定乳和乳制品中铬的新方法．研究了仪器的工作参数，石墨炉的灰化、原子化温度，对乳和乳制品常见的共......
