鱼贝类相关论文
本文报道了“福州马尾经济技术开发区的生态环境问题及对策研究”的子课题研究结果.应用GC和GC-MS分析了闽江口采的鱼、贝类样品中......
鱼贝类水产品与家畜家禽类是人类重要的动物性膳食蛋白来源[1]。根据水产品的原料特性，水产品在捕获后，由于内在和外在因素导致极其......
本刊讯（记者 朱有刚）夏季天气炎热、湿度加大，各种病原微生物容易滋生繁殖，食源性疾病进入易发、高发期。为保障公众饮食安全，预防食源......
巴布亚新几内亚政府为了发展金枪鱼渔业及加工业,采取新的优惠政策,吸引外国企业。
In order to develop the tuna fishery and ......
每到夏季，有些老人会觉得四肢倦怠、食欲不振，这就是人们通常说的“苦夏”。如何让老人吃得美味又营养，不但要多设计菜肴，更有特殊的切......
葡萄酒是一种酿制酒，而且是仅指以葡萄为原料酿制的酒。葡萄酒的定义是：将葡萄果粒所榨取的浆汁加以发酵，所得的一种含酒精饮料，简单地......
产品介绍 作为台湾传统风味小吃的爆汁脆煎丸，也叫爆丸烧，是使用调好味的面糊加进各种蔬菜和海鲜制作而成的煎丸，其中包裹使用了芝......
科学研究表明，人们每天所吃的食物，对脑部都有着相当直接的作用，以致会影响人的精神状态。 激动易怒、难以控制情绪的人——应减少......
一、鱼贝类 1.整条鱼 冷冻法在冷冻前要经过清洗，去除内脏、鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻......
随着养殖业的逐年增加，蛋白饲料日趋紧缺，国家每年需进口400万吨左右的鱼粉，骨粉等动物蛋白饲料，菌类的传播也随之加剧，使鸡禽对食物、......
我国是世界海产品生产、贸易和消费大国，近年来，海洋环境污染导致大量有毒有害元素通过食物链被鱼贝类富集。我国于2005年起开始实施......
控制产地的环境污染可以从源头上减少人类经膳食途径对污染物的暴露.本文以一般居民对鱼贝类中二英类污染物的膳食暴露为例,通过建......
[目的]为了确认鱼贝类水产品中甲基汞危害风险的大小,预测危害发生的可能性及后果,对居民鱼贝类的摄入提出建议并为食品安全监管提......
近日，日本厚生劳动省发布生食发0608第5号：修订《食品、添加剂等规格基准》。主要修订内容有： （1） 根据食品卫生法（1947年法律第233号......
<正>据澳大利亚农业与水利资源部消息,2017年5月18日澳大利亚农业与水利资源部发布IFN 08-17通报,要求进口商做好过敏原标识工作。......
通过使用低本底多道γ能谱仪检测丹东鸭绿江中（近海）水产品的放射性。测定的核素有^226Ra、^40K及^232Th,检测样品包括黄蚬子、黑蚬......
近年来，赤潮、水华频繁发生，危害加剧，赤潮和水华藻类能分泌多种毒素，造成水质恶化，使大量鱼贝类死亡，给水产养殖业带来了巨大经济损失，也......
1．水产加工副产品有望成为水产品贸易的新增长点 据估计，阿拉斯加40％的鱼贝类产量，即150万吨的水产品在水产加工中未加利用而被丢弃。......
一、鱼贝类 1 整条鱼 冷冻法：在冷冻前要经过清洗，去除内脏、鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻......
本文报告了在日中国人的生活模式与成人病发生关系.结果表明,在日中国人心脏病、高血压病、糖尿病、肝硬变、直肠癌、肺癌(女)、肝......
在工业加工将重点从鱼贝类转移到商业产品之后，鱼贝类副产品则占据鱼贝类产品的70％之多。因此，本文的目的是评价副产品的使用所面临的......
铁的主要作用是形成红血球内的血红素，可以携带氧气到身体的每个部位，也可以协助携带二氧化碳。体内有些酵素含有铁，所以许多代谢作用......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
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<正> 乳链菌肽(Nisin)亦称乳酸链球菌素或音译为尼辛,是某些乳酸链菌球(StreptococcusLactis)产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残......
据日本时事通讯社报道,日本滋贺医科大学日前发布消息,该大学研究人员首次将食物与脑中风、心脏病等循环系统疾病所造成的死亡风险......
<正> 前言自二十世纪五十年代日本发生水俣病以来,环境污染所致甲基汞中毒问题日益引人注目。到1974年底,日本两次水俣病的患者数,......
控制产地的环境污染可以从源头上减少人类经膳食途径对污染物的暴露.本文以一般居民对鱼贝类中二噁英类污染物的膳食暴露为例,通过......
<正>寿司,是一种高风险的即食性食品,是日本菜肴中具有代表性的料理之一。日本人常说"有鱼的地方就有寿司",日本从古至今,一直吃生......
<正> 随着食品工业的迅速发展,人们对食品的新鲜程度有着越来越高的要求,如何确定食品尤其是肉类及鱼贝类的新鲜度已成为当前一个......
<正>"地中海饮食"作为全世界推崇的健康饮食结构,开始进入人们的关注圈,是缘于上世纪50年代美国研究者在研究全球冠状动脉疾病发病......
<正> 本发明介绍鱼贝类肉糜的加工方法.将鱼贝类肉糜及其添加物放入双轴挤压机中,在-5～70℃、0.1～150kg/cm~2压力下加工处理,再经加......
<正> 二、放射性物质在生物界中的行径广泛分布在环境中的放射性核素,可以蓄积于包括人体在内的生物体中,而人工核素经不同食物链......
<正> 近年来在根据申请人的症状来判定为水俣病方面遇到不少困难。昭和50年6月(1975年6月)以来,本厅参考医学上的进展,组织了有关......
<正> 煤是一种宝贵资源,用途极广。煤是工业的食粮,在国民经济中有着举足轻重的地位。世界煤蕴藏量约10万亿吨,按现在耗煤水平估计......
