内含物质相关论文
通过对\'瑰夏\'等4个咖啡新品种的内含物质测定及杯测评分来进行评价,分析咖啡杯测评分与内含物质之间的相关性.研究结果初步......
彩叶林是西南地区特有的关键生态系统类型之一,不仅具有水源涵养、水土保持和气候调节等重要的生态功能,而且具有显著的景观美学价......
扦插作为一种无性繁殖的重要技术被广泛应用于生产实践中,然而目前一些优良植物的扦插生根率低,制约着其扦插繁殖技术的长足发展,......
以‘黔茶1号’及‘福鼎大毫’为研究对象,通过采用创新工艺研制技术制作白茶,检测分析了2者的感官品质、内含物成分和香气成分差异......
岳西县位于皖西南大别山腹地.境内气候温和,雨量充沛,光照充足.县内4270hm2茶园大多分布于丛山峻岭,深山密林之中.产茶区植被覆盖......
为了解不同品牌和年份的普洱茶的品质差异,对3个品牌、5个年份普洱茶的干物质含量、茶水浸出物、茶多酚、没食子酸、儿茶素类、茶......
茶树果是一种年年可再生、资源丰富的天然资源,但目前茶树果的综合利用仍存在大量浪费的问题,且相关营养性成分、化学成分的研究极......
该文通过对抗寒锻炼中杨树项芽组织细胞超微结构的观察研究,表明随着气温下降顶芽细胞最显著的变化是液泡,从秋季开始液泡逐渐小型化......
浙江双栉蝠蛾(Bipectilus zhejiangensis Wang)为福建省毛竹产区的重要害虫,也是福建省毛竹笋的一种新害虫,已在闽西北地区蔓延成......
豹皮樟Litsea coreana var.lanuginosa为樟科(Lauraceae)木姜子属Litsea常绿小乔木,为我省特色茶饮老鹰茶的主要原料植物,具有较高的市......
对云南省农业科学院茶叶研究所品种试验基地的10个茶树品种的生化成分、加工品质、生物特性进行鉴定评价,筛选出3个茶多酚含量......
摘 要:关于不同部位烟叶烘烤的关键温度点稳温时间对僵硬光滑烟的影响,人们缺乏深入的认识。试验在烘烤过程中分别于38,42,48 ℃稳温不......
茶花有丰富的营养物质及保健功能,开发生产茶花类菌茶,目前尚未有报道.本文从茶花的生长分布、内含物质及作者以根霉菌试验的结果,......
测定了不同直径核桃接穗、砧木的主要内含物质含量,并分析了砧、穗直径与内含物质间的关系,以便为核桃砧、穗质量与嫁接成活之间的......
近年来,白茶广受大众的喜爱,一度掀起“白茶热”,白茶的市场价格也一度攀升.白茶之所以有如此高的热度来自于它自身特有的保健及养......
以初红果期的冬枣为材料,研究了不同贮藏温度(常温、5℃和0℃)和包装(30μm PE和50μm PVC膜)条件下果实失重率、转红率及内含物变......
第六节 茶叶的包装和储存 一、茶叶的包装 茶叶包装主要是保护茶叶品质,便利运输和储存。并具有美化和宣传商品的作用。 要较好地......
当前烟叶成熟采烤期遇多雨气候时,光照少,烟叶含水量高,叶片脆嫩,内含物质不充实,成熟不均匀,耐烤性差,烤后烟叶颜色多偏淡,或烤成......
有营销专家将营销成功的秘诀简化成三部曲:起一个好名字,讲一个感人的故事,做好一个样板市场。其中讲故事是我们这个时代重要的营销手......
以红茶的成茶为材料,采用L9(3^4)正交试验设计研究了不同温度、浸提时间和浸提液pH值对红荷各内含物质当出率的影响。结果表明:各因素的影响程......
人的皮肤角质层应含有10-30%的水份,来维持皮肤的弹性与柔软性,若少于10%,将导致各种皮肤障碍。角质层是自身保留水分的屏障层又称......
东阳市远在晋代就开始产茶,唐朝已负盛名,明朝东白名茶列入御前贡品。“东白春芽”名茶产于我市东白山茶区,茶园大部分分布在海拔400-......
本文运用已有的研究资料和两年来笔者的研究 结果,对桑叶加工天然保健型食品的物质基础 、理论依据及意义所在进行了阐述。意在推动......
通过不同冲泡时间、温度对白毫银针内含物质的浸出规律进行研究,结果表明:用0℃冷却开水冲泡15h,白毫银针的主要呈味物质的浸出含量......
测定了不同直径核桃接穗、砧木的主要内含物质含量,并分析了砧、穗直径与内含物质间的关系,以便 为核桃砧、穗质量与嫁接成活之间......
喝茶对身体有益,现代的静态生物化学通过对茶的研究结果表明,茶叶中共有700多种内含物质,茶多酚是其中的一类主要化学成份。它的含量......
关于不同部位烟叶烘烤的关键温度点稳温时间对僵硬光滑烟的影响,人们缺乏深入的认识。试验在烘烤过程中分别于38,42,48℃稳温不同......
<正>普洱茶与生俱来的这些天然特质,注定了它不会只是一片单薄的叶子,随着科技的不断进步,产品形态的不断丰富和消费者行为方式的......
我国饮茶历史悠久,茶叶的内含物质丰富,品饮价值高。科学饮茶需要正确选择茶叶、正确的冲泡方法及正确.地品饮一杯茶。本文主要通过......
为了改善六出花的切花品质,延长其市场供应时间,通过对六出花切花在不同处理的瓶插液中的瓶插生理和保鲜技术进行研究,分析了其外......
筛选出在适度低温胁迫下表现强的信号ABA),外部喷施到正常条件下的茶树,研究该信号对茶树鲜《内含物变化的影响。结果表明:喷施适量A......
桐木关红茶是世界红茶的开拓者,18世纪我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等其他国家。又作为贸易,成为世界上生产,消费,饮用最多的......
以2年生“海尔特兹”树莓为试材,研究了红树莓根系一年中保护酶、根系活力、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质含量的变化,旨在了解红......
摇青工序是决定虎邱铁观首价格高低、品质好坏的关键步骤。对摇青过程的把控,重点看“走水”,所谓“走水”,是指叶片的失水速度大......
在品茶的过程中,经常听到茶友提及"这个茶的茶气很足",或"这个茶的茶力很够"等诸如此类对茶的品饮感受。我们在日常生活中都有尝新茶、......
针形名优绿茶的基本风格为外形紧圆、挺直,其个体大小决定于鲜叶采摘的嫩度与茶树品种,其粗细决定于做形加压的方式,其内质决定于鲜叶......
此问题不应找科研单位,而应该找有关食品或农产品质量监督检验测试中心。这类检测中心在全国各地到处都有,包括国家级、部级或行业级......
食品安全是旅游安全的重要部分,"食"是旅游业中六个基本要素,通过不同冲泡时间、温度对白牡丹主要内含物质浸出规律进行研究,结果表......
白茶是我国六大茶类中加工技术最原始、最生态、最简单又难掌握的一类茶。加工工序只有萎凋、烘焙两道。决定白茶品质的,原料是根本......
以2个玉米杂交种“郑单958”和“先玉335”为试验材料,采用人工加速种子老化的方法,对玉米种子活力指标、种子内含物质含量及生理......