内脏检验相关论文
生猪宰后检疫是宰前检疫的继续, 是指生猪屠宰后对胴体的检疫,检验胴体是否患有常见病, 如猪瘟、猪丹毒等。宰前检验虽已将病状显......
行为导向教学法是以理论为基础强调实践和技能训练及学生积极参与的现代教学方法,它重点强调的是对学生能力的培养。这种教学体现......
外伤性右心室附壁血栓形成并延伸阻塞肺动脉死亡２例顾晓生，薛义旗，王宝泉（南京医科大学法医学教研室江苏２１００２９２．南京市人民检察院；江苏２１００００）１案例例１：某......
近年来，随着人们生活水平的不断提高和改善，猪内脏也成为人们喜吃的食品，所以，我们对内脏的检验更加严格。为了了解正常屠宰生猪内脏的......
1 胃、肠、脾的检查一般在开膛后把胃肠拉出腹腔外检查.首先视检胃肠黏膜及肠系膜,检查胃肠表面有无细颈囊尾蚴,然后用手提起盲肠......
随着人民生活水平的提高,狗肉逐渐成为餐桌上的大众食品,受到越来越多人们的喜爱,但狗可感染多种人畜共患病,因此,对狗的检疫显得......
肉类食品已成为人类日常生活中不可缺少的主要副食品这一.自改革开放以来,我国肉类食品供应日益丰盈,人民生活大大改善.然而,随着......
宰后检验是整个肉品卫生检验工作中的重要环节,是宰前检疫的继续和补充.“四部”制定的《肉品卫生检验试行规程》和国家国内贸易局......
生猪宰后检验中,内脏检验是肉品卫生质量检验的重要环节.它对于正确判定疫病类型,了解疾病发展程度和性质,及时采取有效处理措施具......
在生猪屠宰加工过程中,操作者在开膛取脏时,因不慎而损伤胆囊,使胆汁外流而造成胆污的屠体,每日少则几头,多则几十头,这种肉尸,质......
8.2.宰前圈养栏宰前圈养栏允许用砖石和金属结构,需具有适当的照明和通风,应全部与击昏放血区隔开,以防灰尘、异味和类似物质.为了......
【正】 1997年10月 13日,笔者在某冷冻厂实习屠牛宰后内脏检验时发现一例左肾鸡蛋大肿块,后经切片镜检确诊为成肾细胞瘤(Nephrobla......
近年来,由于畜牧业和交通运输业的发展,每年有大批商品牛羊屠宰后供肉食用。屠宰的宰前检验是保证肉品卫生质量的重要环节,是贯彻......
狗肉是瘦肉型高蛋白低脂肪富含多种营养的肉食品，经过烹调加工后，口味宜人，因此，养肉用狗的专业养殖户日益增多。狗肉虽有丰富的营养和......
在家禽宰后检验中,鸡没有淋巴结,只有淋巴小结,鸭和鹅也仅在颈胸和腰部有两群简单的淋巴结,而且很小,不便于剖检。所以,对家禽进行......
近几年来,在国内谈论牲猪屠宰的同步检验逐渐多起来,许多厂家已建立或正在筹建同步检验流水线。我国商检部门在出口厂注册时把它列......
狗肉是人们喜食的肉品，而且越来越受大家的亲睐。但狗常患有多种疾病和体内外寄生虫病，有些还是人畜共患病。此外，(大家)消费者不能知......
本文通过对屠宰加工行业中检疫环节的研究和分析,针对传统检疫方式的特点和不足,创造性地提出了RFID技术与屠宰生产线控制系统相结......
猪肉卫生质量是评价猪肉品质的一项重要指标,其质量的好与坏不但直接影响到人们的生活质量和身体健康,而且还关系到屠宰户的经济利......
