升华干燥相关论文
目的:优化槟榔鞣质的干燥工艺。方法:以槟榔总鞣质、没食子酸含量和冻干率多指标综合加权评分为指标,采用单因素和L16(45)正交试验......
在吸收、综合高架式蒸汽喷射真空泵与往复式真空泵、水环泵优点的基础上，开发研制了中小型、低能耗、低投资、方便实用的低架式蒸汽......
真空冷冻干燥山药片具有复水快、食用方便、品质变异小等优点,越来越受到国内外消费者的喜爱。但在冻干山药片加工过程中,易褐变、......
本文简述了前苏联20世纪40年代以来,对于蒸汽的凝结和真空冷冻干燥技术及设备的研究与应用情况,还详细介绍了几种升华干燥设备及其......
真空冷冻干燥技术(简称冻干技术)是真空技术与冷冻技术相结合的干燥脱水技术。冻干蔬菜是采用将新鲜蔬菜先进行冻结,再在真空条件......
野菜纯天然、无污染、无农药残毒、营养丰富、味道鲜美,药用价值高,具有药、食双重功效。野菜种类多,具有重要的开发利用价值,在蔬......
真空冷冻干燥技术(简称冻干技术)是真空技术与冷冻技术相结合的干燥脱水技术.冻干蔬菜是采用将新鲜蔬菜先进行冻结,再在真空条件下......
本文在对真空冷冻干燥非稳态模型简化的基础上建立了准稳态数学模型，理论计算和实验结果对比表明，准稳态模型能较好的反映升华干燥过......
我国是一个农业大国,随着现代先进的农业生产技术的广泛应用,粮食单产不断提高.每到收获季节,公路晾晒现象仍然存在.据多年相关统......
针对目前食品真空冷冻干燥设备的设计、制造技术与结构问题，结合真空冷冻干燥食品的加工生产实际对冷阱与干燥炉配合、加热棚板的传......
介绍了真空冷冻干燥技术的原理、工艺流程和应用。通过水的相平衡图及三相点示意图。阐述了真空冷冻干燥技术的原理；分析了真空冷冻......
本文阐明了冻干技术的概念和冻干食品的特点,强调了发展我国冻干设备的必要性和成绩,指明了我国冻干食品产业的发展前景.......
通过质量和能量衡算，建立了描述冷冻干燥过程的非稳态耦合热质传递动力学模型．计算模型可以从物理过程中区分升华干燥和解析干燥２ 个......
速冻食品起源于20世纪20年代的美国,但在较长的时间内,由于人们对速冻食品缺乏认识,发展速度十分缓慢,直到第二次世界大战后才迅速......
目的研究咪达那新口腔崩解片的处方与制备工艺。方法采用粉末直压-升华干燥制备法,以崩解剂的种类与用量、助崩解剂用量、升华剂用......
<正>近10年来,中国的蔬菜种植面积和产量增长很快,但售价明显低于国际市场,有的新鲜蔬菜价格仅为国际市场的1／5~1／8,尤其是有机新鲜......
本文对荔枝加工研究的现状进行了分析,并就荔枝产业从加工的角度对荔枝加工原料、加工技术和产品市场开拓提出一些看法。......
介绍了真空冷冻干燥技术的原理、设备和干制品特点,以及食用菌真空冷冻干燥的加工要点,并对真空冷冻干燥技术在食用菌加工方面的应......
介绍了真空冷冻干燥技术的原理、工艺流程和应用。通过水的相平衡图及三相点示意图,阐述了真空冷冻干燥技术的原理;分析了真空冷冻......
真空冷冻干燥(简称冻干)技术是物料加工保存的一门重要技术，在医药、食品、生物工程等方面有着广泛应用。其原理是低温负压下把完全......
黄秋葵含有多种营养成分与生理活性成分,具有较高的营养价值和保健功效,被称为“绿色人参”。但是黄秋葵嫩荚水分含量高,呼吸作用......
本文从干燥过程的传热与传质机理及溶液结晶理论出发，并结合干燥实验曲线，研究了传热控制下的干燥过程与传质控制下的干燥过程；分析了......
冻干水饺复水性不理想是限制其应用的主要原因,利用真空冷冻干燥技术对水饺进行了冻干实验,以复水比和感官评价为指标,研究了升华......
<正> 蜂王浆为蜜蜂(工蜂)咽腺中分泌出来的一种物质,是蜜蜂用来喂饲蜂王的食料。它具有较高的营养价值及药理价值,受到国内外食品......
本文简述了真空冷冻干燥设备操作中的注意事项和常见故障分析。关键词：工作原理；冷冻干燥机；真空；制药；应用；注意事项；故障分析；排除方法......
