大蒜制品相关论文
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
大蒜以生食为多,营养价值高,生理功效明显.但是,大蒜在2～3个月的休眠期结束后,当自然环境适宜时,会迅速抽芽而消耗蒜体所贮存的营养......
大蒜的营养价值十分丰富,不仅含有蛋白质、糖类、脂肪及维生素和钙、磷、铁等矿物质,还有微量元素硒和锗.大蒜不仅是人类日常生活......
大蒜含有多种含硫化合物，稀有元素以及人体所需的各种营养素，有极高的药理学价值和保健作用，大蒜制品的开发有着十分广阔的应用前景，本......
大蒜是我国出口农副产品之一。近年来,各地大蒜产量逐年增长。由于国内外市场对大蒜的需求有限,产区时有发生大蒜滞销现象。行家指......
大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,所含大蒜素是天然植物杀菌素,特别是含有可预防胃癌的元素--锗,因此在国际市场上日益盛行,......
我国是大蒜的主产国之一，年产量占世界总产量的1／4，日本及东南亚市场80％的大蒜从我国进口。自现代医学的发展揭示了大蒜具有重要的药理......
重点介绍了几种大蒜制品的生产工艺和方法,为大蒜深加工、提高农民收入开辟了新的途径....
大蒜是人们生活中不可缺少的一种食品，其所含大蒜素是天然植物杀菌素，特别是还含有可预防胃癌的元素——锗，近几年在国际市场上颇为畅......
一、无臭大蒜粉 1.原料剥皮大蒜0.5公斤,水0.75公斤,蛋黄适量。 2.制法 (1)洗净:将剥皮生大蒜用自来水洗净,除去污烂变质的蒜瓣。(......
大蒜在我国有广泛的种植,营养丰富,味道鲜美,大蒜制品深加工意义重大.本文主要研究了对各种脱臭处理方式、加热时间对脱臭效果的影......
建立了液相色谱-二极管阵列检测器测定大蒜制品中蒜氨酸的分析方法。用甲醇＋水提取试样中的蒜氨酸，经HLB固相萃取柱净化后，以C18柱分......
目的探讨天然大蒜素对硝酸盐还原酶的阻断效果。方法用已知浓度的NaNO3溶液把大蒜汁、大蒜油、大蒜粉、大蒜片稀释成两个设定好的......
随着越来越多的原生态食品深入人心，一些原料深加工食品营运而生，笔者在整理资料时发现，蒜制品的深加工越来越受到欢迎。其中以山东大......
1大蒜素饲料添加剂的合理应用1.1直接应用大蒜制品在大蒜主产区,将鲜大蒜在饲料中直接应用较为经济。一般将鲜大蒜与玉米混合,粉碎......
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德国：一日三餐不离蒜 德国几乎家家备有大蒜。各种大蒜制品更是数不胜数。德国人认为，大蒜既可调味，又能防病健身，是一种“天然抗生......
大蒜是指百合科葱属植物--蒜的鳞茎(蒜头部分).研究表明,新鲜大蒜每100g中约含水分70g,碳水化合物23g,蛋白质4.4g,灰分1.3g,粗纤维......
目的探讨不同浓度的大蒜汁及大蒜制品对六种常见致病菌的杀灭效果。方法大蒜汁、大蒜油、大蒜粉、大蒜片稀释成8个不同的浓度,然后......
大蒜含有多种含硫化合物 ,稀有元素以及人体所需的各种营养素 ,有极高的药理学价值和保健作用 ,大蒜制品的开发有着十分广阔的应用......
<正>山东省临沂市河东区脱水蔬菜加工产业起步于上世纪80年代初,发展于上世纪90年代中期,逐步形成以八湖镇为区域中心辐射河东全境......
以大蒜及大蒜制品对几种致病菌活性的影响为内容，进行了实验研究。通过对平均杀菌率统计显示，大蒜汁及大蒜制品对伤寒沙门氏菌、痢疾......
