果实软化相关论文
bHLH转录因子家族是植物第二大超基因家族,是果实采后成熟的重要调控因子。实验室前期研究发现,b HLH转录因子MdbHLH3能够促进花青......
【目的】为探讨葡萄果实发育成熟过程中，软/硬肉果实软化与细胞壁结构、组分以及降解酶活性之间的关系，【方法】以硬肉品种黎明无核......
为探讨外源草酸处理对采后李果实软化进程的影响。以‘蜂糖李’果实为试材，采用5 mmol/L草酸（oxalic acid， OA）溶液浸泡处理10 min，以蒸......
将"秋锦"苹果果实用10 mmol/L的甜菜碱溶液和清水（对照）浸泡处理10 min,分析常温贮藏0,3,6,9,12,15 d果实品质及软化指标的变化。......
本研究以红肉苹果新品种‘美红’为试材,研究常温(2025℃)、低温(0±0.5℃)及低温+1-MCP(1μL·L-1)贮藏对果实的质地品质及乙烯释......
对软枣猕猴桃果实软化因素进行了分析研究。结果表明:乙烯的生成,呼吸速率的提高与果实硬度的变化量呈负相关。淀粉的降解和果胶物......
目的 探讨60Co-γ辐照对蓝莓果实软化相关指标的影响.方法 采用0.5、2.5、3.0 kGy辐照剂量处理蓝莓果实,测定其在冷藏期间腐烂率、......
摘要进行柑桔果实套袋防治柑桔小实蝇试验，结果表明：柑桔果实套袋保果效果和防虫效果均达100%，套袋适期在柑桔果实软化转色期前，即柑桔......
桃果实软化是成熟过程中一个复杂而有序且是不可逆的过程,涉及一系列的生理生化反应,进而导致果实的耐藏性和抗病性下降,缩短货架......
我国是全世界桃生产量第一大国,在采后贮藏与运输过程中产生大量的腐烂,对桃生产造成巨大损失,这主要由于桃不耐贮藏且成熟于高温......
果实软化是果实发育、成熟的生理生化过程,除了使色、香、味等品质发生变化外,果实的硬度、松实、脆韧、腻粗等都与果实的软化有关......
果实硬度是关系到口感和果实保鲜期的一个重要指标,与果实抵抗机械损伤、裂果、真菌侵染密切相关。果实软化是果胶物质降解和细胞......
α-甘露糖苷酶(α-mannosidase, α-man)是植物细胞壁糖蛋白代谢过程中的关键性糖苷酶,在植物果实发育成熟过程中起着重要的作用。......
以软枣猕猴桃为试材,研究了果实采后不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对软枣猕猴桃果实软化中果实品质、乙烯释放量和呼吸强度、细......
以‘玉露’和‘仓方早生’桃果实为试材，测定了成熟衰老过程中脂氧合酶（ＬＯＸ）活性的变化。结果表明，采后玉露桃果实在２０℃下贮藏，后熟软化进程......
以苹果为试验材料,提取细胞壁结合型β-半乳糖苷酶,并通过羟磷灰石柱色谱法分离出4种β-半乳糖苷酶同工酶(GALase I～Ⅳ),研究β-半......
樱桃是落叶果树中果实成熟最早的树种之一,素有“春果第一枝”的美称.樱桃果实色泽鲜艳、香味浓郁、营养丰富并具有一定的保健作用......
1-甲基环丙烯(1-MCP)可延缓油桃果实硬度的下降,阻止引起果实软化的细胞物质(淀粉、纤维素、果胶)的降解,抑制与果实软化相关的酶(......
【目的】β-半乳糖苷酶是一类参与细胞壁降解的糖苷酶,在植物的生长发育和果实成熟软化过程中发挥重要作用。通过对猕猴桃2个β-半......
狗枣猕猴桃果实采后软化过程分两个阶段,第一阶段软化较快,起主要作用的阶段性专一酶是淀粉酶;第二阶段软化较慢,起主要作用的阶段......
对京白梨果实后熟软化机理、采收期确定、低温气调贮藏、臭氧处理、辐射处理、涂被剂防腐剂涂油处理以及1-MCP处理等贮藏保鲜技术......
以苹果为试材,提取细胞壁结合型β-半乳糖苷酶,并通过羟磷灰石柱色谱法分离了4种β-半乳糖苷酶同工酶(GALase Ⅰ、GALaseⅡ、GALas......
对草莓果实细胞壁水解酶和伸展蛋白在成熟软化时的功能和作用进行了阐述，并对已报道的相关编码酶（或结构蛋白）的基因进行了描述和评价......
本试验采用逆转录法从番茄品种Micro-Tom的成熟果皮中分离得到LeMan4基因,构建了LeMan4反义基因的植物表达载体pBI121-RLeMan4,并......
1．种子的采集梨的砧木种子应该在梨果实成熟时期采集，大约在每年的9-10月份。这样果收来的果实，可以先进行堆积处理，待果实软化时取出......
柿果实采后易软化,不耐贮运,影响其商品价值。因此,研究柿果实成熟软化的分子机制,对培育耐贮新品种或完善柿果实贮藏保鲜技术均有......
多聚半乳糖醛酸酶(PG酶)是一种在植物细胞壁降解中起重要作用的酶.作者介绍了PG酶在果实成熟软化中的作用;概述了PG酶基因及其表达......
番木瓜采后期间的迅速软化现象，导致果实的货架期十分短暂。利用RNAi-β-Gal双T—DNA植物表达载体p2301／TFRG，通过农杆菌介导，探索了液......
以果肉质地差异较大的白肉枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)‘白梨’和红肉枇杷‘解放钟’为试材,探讨果实发育过程中细胞壁代谢......
红提葡萄(Red globe grape)为欧亚种,上世纪70年代由美国加利福尼亚州立大学研究人员培育而成,上世纪80年代末引入我国,是我国主栽......
杏果实因其丰富的酚类物质含量和独特的感官品质,深受消费者喜爱,杏果实中酚类物质、糖、酸组成对杏果实的抗氧化能力和感官品质影......
为了探讨乙烯吸收剂通过调控环境乙烯,进而抑制梨果实软化的作用,以丰水梨为研究材料,用PE18μm保鲜袋包装,研究了乙烯吸收剂在0℃......
果实软化通常被认为是由于胞壁水解酶如多聚半乳糖醛酸酶、果胶醋酶、纤维素酶降解胞壁物质导致。本文概述了这三种酶分子与果实软......
大樱桃是北方成熟最早的果品，果实营养丰富，并具有一定的医疗保健价值，被誉为果中珍品。由于樱桃果实肉软、皮薄、汁多，不耐贮运，加上采......
以海沃德猕猴桃为实验材料,研究常温货架放置过程中果实品质及风味物质的变化规律。对不同货架期内果实的硬度进行测定,选取不同货......
为了解猕猴桃POD基因的表达调控功能,采用RT-PCR技术从'米良1号'猕猴桃(Actinidia deliciosa'Miliang-1')克隆了2......
<正>柿子味道可口,营养丰富,用途广泛,很受广大消费者的青睐.但柿子果实采后容易软化,不耐贮藏,一般柿果脱涩后,只能常温下存放1—......
以辽宁地区主栽的“蓝丰”蓝莓为研究对象,从已经软化霉腐的蓝莓果实表面分离纯化致腐菌株,通过形态学鉴定明确菌株种类,并采用人......
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将3种成熟度的‘富有’甜柿果实贮藏于4℃的冰箱中,定期测定细胞壁成分和相关代谢酶活性的变化,探讨果实采后贮藏期间细胞壁代谢与......
【目的】探讨细胞壁代谢与‘京白梨’果实软化的关系及其调控，为解决果实品质下降及迅速软化问题提供依据。【方法】用0℃、1-甲基......
