饱和脂肪相关论文
冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，大火煮开后改用......
编辑部医生:我患有冠状动脉疾病,主治医生最近告诉我,身体的检查结果有所变化,显示我有糖尿病前期。目前我还不用吃药,因此这听起......
如今我们的世界被如何吃得科学、吃得健康的信息所充斥，食品标签管理不断升级，吃垃圾食品被视作对自己不负责的表现，一些人要算好卡路......
汉堡、薯条、比萨饼……德国研究人员最新发现,这些高脂食品吃一次就足以影响人体新陈代谢,为脂肪肝和糖尿病“铺路”。德国糖尿病......
早餐是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐。青少年的早餐不仅影响全天能量和营养的摄入，而且对青少年的认知能力和学习成绩也......
号称“高纤维”的饼干类产品都会加入大量的油脂，而且必须是饱和脂肪效果才好。膳食纤维即便有点好处，配合这么多的饱和脂肪，其好处早......
美国华盛顿大学的一项研究显示,2016年全球五分之一死亡人口的死因与“吃得差”存在关联。“吃得差”成为继吸烟之后人类早亡的第......
早在冠心病(CHD)临床症状出现前数10年,动脉粥样硬化性损害已经开始,即动脉粥样硬化起源于儿童时期。以往的研究表明低饱和脂肪低......
一个全国性的饮食和营养调查发现:92%的儿童食用过多的饱和脂肪;86%的儿童食用过多的糖;72%的儿童食用过多的盐;96%的儿童没有吃足......
多年来人们几乎一致认为，通过正常的饮食就能获得我们所需要的所有的营养，因而不主张通过口服来补充维生素和一些元素。但是，近年来美......
近日，美国加州杏仁商会公布了对美国加州杏仁研究的最新成果，发现将一些有益于心脏健康的低饱和脂肪食品组起来食用，其降低人体胆固醇......
反式脂肪酸在天然食品中含量很少，人们平时食用的反式脂肪酸，大多是人为加工后的产品。反式脂肪酸是含有反式双键的不饱和脂肪酸，它在......
越小的动物越好 日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。 鹅肉和鸭肉的化学结构......
血压：＜120/80 美国克利夫兰专业女性健康中心主任霍利?萨克博士表示，血压较低者更健康。血压达到或超过140/90毫米汞柱，就被视为高......
美国一项研究发现。看电影时吃一份中杯爆米花，喝掉一杯软饮，相当于吃了三个抹满黄油的麦当劳牛肉汉堡。 美国公益科学中心(CSPI)......
以下的食物对女性们最没有营养,所以要及时远离它们才可以保持自己的健康! ?筌1.鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼......
“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”人的一生要吃进去55～60吨食物。可以说,我们今天的健康状况,有相当一部分要由昨天吃的东西负责......
很多人很在意日常三餐的质和量，但往往忽视进食的“顺序”。 一些老理儿或习惯似乎在悄悄“规范”着人们进餐的顺序，如餐后进食水......
购买食品时,看清食品上附带的食物标签有助于你吃得更健康。1.Serving Size会用份量Each Nutrition Facts label lists its item’......
如果要找一些食物来代表中餐的话，红烧肉大概可以排到很靠前的位置。声名显赫的“毛氏红烧肉”仅仅是伟人爱吃而得了名，成了一系列餐......
女人爱靓但不代表不爱命，现今的瘦身方法，除了追求瘦之外，亦追求健康。 排毒对身体十分重要，不仅可以把体内堆积的毒素排出，而且能达......
众所周知，经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是，在吃肉类食物时若将肉类与......
橄榄油是一种植物油，最初在地中海一带被食用。后来因为“可能具有”保健功能而流传到世界各地。目前，价格高昂的橄榄油也逐渐在中国......
很多孕期妇女在晚上睡觉时都会出现腿肚子抽筋的情况，这都是缺钙惹的祸。 ◎孕期钙需求增加5原因 由于妊娠期特殊的生理需求，......
巧克力以其独特的香浓口感而深受人们的喜爱，更常被热恋中的情人作为表达爱意的馈物。瑞士、德国、美国人均消费巧克力量分列世界前......
这天下午，我到退休的营养学系李教授家访，适逢老人在案前撰稿，遂与他攀谈起来。我对李教授说：“从美国来探亲的友人讲，他们较少吃红肉，而......
节食在健康和美容上扮演极重要的角色,它是使您保持苗条身材,健康肤色和亮丽头发的法宝,因此必须随时注意您的饮食。 快乐地向糖......
对香港125名7岁儿童进行膳食调查和体格量度研究。结果表明，肥胖发生率为5.0%，平均血胆固醇含量为4.6±0.8mmol/L。膳食脂肪、肥胖状......
编辑部医生:我的家族患有心脏病病史,我现在的高密度脂蛋白胆固醇(HDL)是62毫克/分升,低密度脂蛋白胆固醇(LDL)是115毫克/分升。医......
调查显示，20至39岁年轻上班族血压异常高达6成，出现高血压年轻化现象。其实只要吃得巧、吃得好，控制血压非梦事。 较于其它恶性疾......
世界卫生组织指出，全球男性平均寿命77岁，其中最后7年会在重病或慢性病中度过。而男性患癌症的比率比女性高70%，女性寿命平均比男性高......
糖尿病人吃坚果该遵守什么原则 凌晨三点 曾见新闻上说，现在因摄入过多油腻食物导致血糖升高的患者很多，其中不乏吃太多坚果的......
什么是DASH 饮食？ DASH（Dietary Approach to Stop Hypertension）饮食，是一种为预防高血压而设计的长期健康饮食方式。它建议人们减......
如何给宝宝正确有效的补钙,是每个爸妈都十分关心的问题,在宝宝的成长过程中,钙的补充是尤为关键的。如何判断要不要补钙家长:“因......
编辑部医生:我经常听到有人说巧克力有益于心脏健康。又好吃,又健康,有这么好的事吗?读者:马女士马女士:您好。是的,确实有这么好......
编辑部医生:医生说地中海饮食习惯不仅对整体健康有益,而且特别对大脑有益。这引起了我的兴趣,除此之外,还有其他的益处吗?读者:罗......
误解一:随着年龄的增长,你将失去智力在85岁以上的美国人中,近半数患有老年痴呆症。但人们完全可以通过一些预防措施,降低在老年失......
美国伊利诺伊大学香槟分校的科研人员发表在《人类营养及营养学杂志》上的一项最新研究表明,人们在日常生活中多饮水,可以帮助人体......
目的探讨澳大利亚新西兰食品标准的营养素度量体系的潜在性,通过与其他既定的标准比较以支持限制面向儿童的"非健康食品"广告。方......
