燕麦产品相关论文
介绍了燕麦相关产品的工艺操作,阐述了加工现状及新兴技术在其中的应用和发展,以期为未来燕麦产品的加工提供理论依据和参考。......
燕麦在中国主要分布在华北、西北及西南高寒冷凉区。其营养价值极高,蛋白质中含有人体所必需的8种氨基酸,并含有大量的不饱和脂肪......
本课题获得发明专利8件(ZL 200710061908.3;ZL 200610102266.2等),研制4项新工艺、16个燕麦加工新产品,8项产品的技术标准,建成了3条生产......
燕麦具有很高的经济价值,万全县依托毗邻燕麦产区优势,大力发展燕麦加工产业,带动当地经济发展。本文通过认真分析制约燕麦产品营销因......
探讨了不同的燕麦产品对正常小鼠胃肠道消化酶和小肠黏膜Na^+-K^+-ATP酶活性的影响.将实验动物随机分为空白对照和分别饲喂燕麦面粉......
燕麦生产对于干旱半干旱地区具有重要的生态和经济效益,燕麦的消费是该产业发展的重要推动力。为了对燕麦产业的市场开发提供参考......
<正>九十年代末期,中国的燕麦研究步入了历史的低谷,许多燕麦研究人员由于资源匮乏,研究前景渺茫而放弃,燕麦种植效益和产品的品质......
采用方差分析、主成分分析、相关性分析及聚类分析法对一种燕麦产品的市场调查结果进行了分析,结果显示:该产品的整体喜好度高于所......
燕麦是禾本科燕麦属(Avena L.),一年生草本植物,根据种子是否带壳,可以将燕麦分成皮燕麦和裸燕麦两大类。葡聚糖是一类以葡萄糖为......
研究燕麦β-葡聚糖降血糖作用的合适剂量以及燕麦麸皮、燕麦面粉和燕麦片等燕麦产品的降血糖功效,并初步探讨燕麦产品的降血糖作用......
本研究评价了不同燕麦产品的减肥降脂功效以及对肥胖大鼠肠道菌群结构的影响,同时探究两者之间内在联系。比较了燕麦片(OM)、去皮燕麦......
<正> 加压蒸汽和过热蒸汽不论在工业中还是在日常生活中都有广泛的用途。尤其在食品加工方面日益发挥着重要作用。 若将饱和加压蒸......
我出生在盛产燕麦的内蒙古自治区乌兰察布盟,从小吃燕麦长大,对燕麦怀有深厚的感情和较多的了解。去年去芬兰学习期间,品尝了许多芬兰......