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鲑鳟鱼 鲑鳟鱼是一种鱼吗 鲑鳟鱼不是特指某一种鱼，而是鲑鱼和鳟鱼的统称。鲑鳟鱼类以其只能在低温水域中繁衍生长，正常生长的......
1.香菇的盐渍加工 香菇盐渍方法简单易行，成本低、效果好，适于在短时间内，处理大量产品。盐水香菇也是罐头工业可以贮备的原料，盐水......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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大球盖菇是国内近年新开发的珍稀食用菌,具有味道鲜美、营养丰富、色泽鲜艳等特点,市场前景广阔。本文阐述了大球盖菇高产栽培技术......
【正】 玉蕈的盐渍加工可以分五步进行。即分级、杀青、冷却、盐渍、保藏。 1.分级 将每丛菇一个一个分开,去掉基部幼、死菇,切去......
苋菜又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等，是苋科苋属一年生草本植物。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶，可炒食、做汤、凉拌，老茎可盐渍......
1．香菇的盐渍加工香菇盐渍方法简单易行，成本低、效果好，适于在短时间内，处理大量产品。盐水香菇也是罐头工业可以贮备的原料，盐水香菇......
本实验对Jiao头盐渍工艺进行改进，考虑了12种抑制盐渍Jiao头变色和保持盐渍Jiao头脆度的因素，并通过正交实验确定了最佳生产工艺路线......
蜜饯是指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料．经糖渍蜜制或盐渍加工（包括预加工处理、煮制、浸渍、烘干等工序）而成的食品，其口味酸甜适中．果......
盐渍羊肠衣加工工艺王瑞珍（内蒙古锡林浩特牧业学校０２６０００）肠衣是家畜屠宰后的新鲜肠管经过加工除去内外不需要的组织，剩下的一层坚韧、半透......
茄子盐渍加工技术３００３８１天津市蔬菜研究所覃圣雷一．鲜果的挑选标准挑选表皮黑紫色，有光泽，内部籽颜色呈浅绿或淡黄色，接近蒂部位有３～５毫米浅白色......
该司始建于一九五三年,通过几十年的不断开拓发展,已成为初具规模的棉花、苎麻、魔芋、榨菜等主要骨干经营品种基地,已形成收购、......
海蜇是生活在海里的腔肠动物。捕获后先用明矾和食盐撒在它身上挤压，除去大量水份后再用盐渍加工。其伞体部加工后为海蜇皮，口腕部加......
1969年出生的农村妇女刘美英，家住山东省菏泽市巨野县陶庙镇后店子村。自1995年创建朝阳菌种厂以来，从单一的平菇生产，到现在的12种食......
一、选用脱毒菌种草菇的脱毒菌种具有菌种自身不携带任何病毒、病菌，抗性强。高产等明显的生产优势。应根据产品的去向选择菌种．如大......
以褐蘑菇为原料,对盐渍加工技术进行了研究。通过护色、杀青、盐渍等工艺制得的盐渍褐蘑菇,口感鲜美且符合食品质量与安全标准。......
选择常作盐渍加工出口的牛蒡、黄瓜、白萝卜和大蒜4种蔬菜,研究盐渍加工对毒死蜱等4种代表性农药残留量的影响.结果表明,因盐渍加......
一、工艺流程 原料选择与分级→烫漂(杀青)→冷却→盐渍→调酸与装桶→成品。 二、操作要点 1.原料选择与分级 选用无病虫害、色泽......
墨西哥辣椒是海通食品集团股份有限公司引进的辣椒新品种。该品种集辛辣味与甜味为一体．风味独特。其青椒经过盐渍加工成罐头产品出......
近年来，南通菜丰堂食品有限公司在江苏如东地区建立连片高标准野渍菜种植基地200hm。，产品经盐渍加工包装后作为蔬菜腌制品全部出口......
为了满足加工出口的需要,我公司1994年自日本久米原种场引种四叶系的山东四叶盐渍黄瓜品种,经江苏、山东、河南、河北、安徽等地区......
2005年以来，随着以南通果菜制品有限公司为龙头的盐渍蔬菜生产规模的扩展，如皋市常青镇通过南通市粮油进出口公司从日本引进夏珊瑚黄......
蜜饯是以干鲜果品、瓜蔬为主要原料,经糖渍蜜制或盐渍加工而成的食品,如果脯、话梅、九制陈皮、山楂饼等。最近,国家质检总局再次......
三池高菜是从日本引进的十字花科盐渍蔬菜品种，一般收获初春未抽薹地上部分盐渍加工，其盐制品质脆、味鲜，是出口和内销市场上的佳品。......
一起出口盐渍肠衣变黑起靛原因分析杨文友胡光惠（万县商检局，四川万县６３４０００）笔者在出口盐渍肠衣检疫检验中，发现一起变黑起靛的盐渍肠衣。本......
蜜饯指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料．经糖渍蜜制或盐渍加工而成，包括蜜饯类、果脯类、凉果类、果丹（饼类）和果糕类。......
<正> (一)盐渍加工 1、采收 用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6～7成熟,即菌盖呈钟形,菌膜尚未破裂时采收,用竹片刮去菇脚泥沙,清洗......
一、工艺流程:原料选择与分级→烫漂(杀青)→冷却→盐渍→调酸与装桶→成品二、操作要点1.原料选择与分级:选用无病虫害、色泽正常......
大球盖菇是近年来由黑龙江省农业科学院畜牧研究所和黑龙江鑫田食用菌有限公司联合示范推广的珍稀菇类。大球盖菇酒红色、有野生蘑......
针对近年来双孢菇大量集中上市而引发的“菇贱伤农”现象，提出了以盐渍加工拓宽产品销售渠道的对策。总结了盐渍双孢菇加工工艺，分析......
