罐头制品相关论文
本文从分析世界和我国水产品保藏加工为生产的特点和历史现状出发,指出近半个世纪以来世界水产品保藏加工迅速发展形成了现代冷冻......
党的十一届三中全会以来,随着渔业经济体制改革和产业结构调整,浙江省舟山市普陀区的水产品加工业得到迅猛发展。目前已拥有不同......
据印度尼西亚政府公布的数字,1988年鱼类和甲壳类出口额创7.14亿美元记录,虾类是主要的出口品种,产值5.0亿美元,其次是新鲜和冷冻......
逛超市现在普遍成为大众的习惯,很多人都会去超市买菜,也有人会觉得超市的菜新鲜而可口,但是很多食物是不能买的,小编带你一起来看......
以前曾有研究提示 ,孕妇食入硝酸盐(食入罐头制品及腌、烤、熏、炸等方式加工的食品 )与造成胎儿神经管畸形 (NTDS)之间有某种可能......
美国医学革命的领袖，美国最受欢迎的非传统医疗专家恩德里欧．魏尔博士说：“这种集民间和临床于一身的医学可以称之为《一统医学》”。......
碘是人体的微量元素,是制造甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素对胎儿和婴幼儿身体和智力的发育有着十分重要的意义。如果在胎儿和......
1 品种选择应依据用途选用适宜的甜玉米品种.以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的应选用超甜玉米品种;以做罐头制品为主的应选用普......
一、出口外销量继续增长食用菌保鲜、干货、罐头制品等将大量输入W TO的134个缔约国,尤其是欧美经济发达大国市场。我国的优势是价......
肉类食品是以畜禽肉为原料,经选料、修割、腌制、调味和填充(或成型)后再经酱、卤、熏、烧、烤或蒸煮等工艺熟化(或不熟化)而成的......
1.油炸食品:热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生......
有时候,猫咪经常会化身小恶魔,甚至变身熊孩子,做一些非常讨人嫌的事情,猫咪为何如此爱捣蛋,又该怎么解决呢?这些问题让我很生气通......
本文借鉴国外发达国家农产品加工、保鲜、贮藏、运销技术发展的先进水平和经验，根据本省的现状和差距，提出加快农产品贮运、加工、保......
芦笋(Asparagus Officinalis Linn),又名石刁柏,俗称龙须菜,为禾本科植物芦苇的嫩苗。原产于地中海沿岸一带,二千多年前古希腊人首......
昆明小鼠饲喂芦笋罐头制品一个月,血浆及心、肝、肾组织的过氧化脂质(LPO)含量明显下降,超氧化物歧化酶(SOD)活性提高;还观察到免......
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view......
目前市场上的熟肉制品品种繁多、花色满目,根据加工工艺和产品口味,一般分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、火腿制品、香肠制......
本文系报告番茄罐藏新品种“杂辐25号”育成经过及其罐头制品鉴定情况。“杂辐25号”番茄是由“北京早红”与“粤农2号”的杂种第......
东山百合产于运城县中条山区海拔800余米的东黄草坡。这里日照充足,气候凉爽,土壤肥沃,通透良好,适宜百合生长。相传在唐代屯军炼......
杏子罐藏制品是国际市场上比较畅销的产品之一,也是国家积极发展的水果罐藏品种。河南省生产糖水杏和杏酱罐头已有十几年历史,但......
芦笋也称石刁柏,属百合科多年生的宿根性蔬菜作物。其嫩茎脆嫩多汁,味道鲜美,即可鲜食又可加工成罐头制品。芦笋还可做药用,有利......
茭白肉白鲜嫩可口,营养成分较高。新鲜茭白含糖量为3～5％,有机酸含量为0.06～0.07％,蛋白质含量为3～5％,每100克茭白的维生素C含量为5～7毫克,......
近年来西方餐食中三明治、沙拉和辣椒酱等对骰粒番茄(Diced tomato,大陆上 通称为罐藏番茄块)的需求量日益增大,为台湾番茄加工产......
食用菌生产的发展趋势据有关专家通过广泛的市场调查后分析，今后一段时期，食用菌生产将向四个方向发展。一、向室外发展。由于室外栽......
近几年来,食用菌生产发展较快,据有关专家介绍,食用菌生产将呈如下发展趋势: 向多种代用料栽培发展。据调查,近两年来食用菌栽培......
朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,学名CYNARA SCDL YMUSL,为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸,早在2千......
1 油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,......
福建省是全国著名的食用菌大省,总产量占全国的1/3.本文阐述福建食用菌开发成功的原因和四大特点;剖析今后食用菌鲜菇冷链销售取代......
玉米笋罐头是利用玉米幼嫩的果穗,适时采收加工而成。玉米笋是世界风行的一种新兴高档蔬菜食品,营养丰富。我们根据玉米资源的综......
油橄榄为世界名贵优质木本油料树种，目前世界上已有４０多个国家在引种栽植，年产橄榄果７００—１５００万吨，榨油１４０—２００万吨，餐用橄榄果罐头制品９０万吨，需求量呈......
1品种选择应依据用途选用适宜的甜玉米品种。以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的应选用超甜玉米品种;以做罐头制品为主的应选用普通......
近年来，方便食品的品种越来越多，按用途及制造方法可分为方便主食、冷冻方便制品、方便小食品、早餐谷物、罐头制品、快餐食品、焙烤......
甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米。耔粒含糖量比普通玉米高出10倍左右。且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普......
苦菜属菊科多年生草本植物，分布较为广泛，多生长在田间，路旁、河边，生活力极强。为合理利用资源，丰富人民生活，增加农民收入，出口创汇，现将......
2. 蔬菜 海蓬子，俗称海芦笋（Sea asparagus）或海豆（Sea bean），在美食家眼中是一道鲜美多汁、咸咸脆脆的绿色时令蔬菜。在欧洲特别是法国......
选用良种根据当地自然条件选用高产、优质、多抗的玉米良种。加工成罐头制品的,选用普通甜玉米品种;采收鲜果穗的,选用超甜玉米品......
我国水产品进口的管理主要由各级海关进行严密监督,有集中管理、关税高、管制严、双边互惠的特点。到2000年,我国水产品关税税目的......
夏秋时节，正是鲜桃集中上市时期，针对鲜桃成熟后柔软多汁，高温不易贮运的特点，在满足市场鲜桃需求的同时，将鲜桃加工成糕点、罐头制品等......
为推动食品小作坊监管方式适应大众创业要求,助力食品小作坊健康发展,规范食品小作坊生产经营行为,南通市港闸区市场监管局率先在......
<正> 蜗牛,属于软体动物门肺螺亚纲。种数很多。蜗牛多数生活在陆地上,主食植物。因此,对农业和森林危害严重。但近年来,人们发现......
