角质率相关论文
为验证新小麦国家标准中硬度指数与旧标准角质率的相关性,收集了一定数量小麦样品,对这两项指标进行相关性验证,结果表明,小麦硬度......
农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）竭诚面向全国提供小麦品质鉴定检验服务农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨......
国家质量技术监督局１９９９年１１月发布新的《小麦》、《优质小麦》质量标准 ,并于２０００年４月１日开始实施。新的小麦标准是在统计我国商品小麦基本品......
今年是执行小麦新国家标准的第一年。部分粮食购销企业在夏粮收购中对小麦验质标准和检验方法存在不一致性及判定差异。一是误认为......
黑龙江省是我国重要的春小麦生产基地 ,但过去由于过分强调产量而忽视了小麦的品质 ,致使本地小麦大量积压 ,外省面粉大量涌入 ,严......
对内蒙古自治区近年来推广种植的 71个春小麦品种的籽粒品质性状 (千粒重、容重、角质率 )和蛋白质品质 (粗蛋白的含量、湿面筋含......
现行的国家籼稻质量标准,只有等级之分,没有食用品质优劣之分,从而造成优质不能优价.一些产量低于普通稻而深受消费者欢迎的优质......
衡量稻米品质的诸项指标之间并非是相互独立、同步变化的，而是相互联系和相互制约的。这给水稻米质的评估和分类带来困难。文章运用......
高粱是甘肃省主要的禾谷类作物之一,特别是近年随着水资源的溃乏,降水减少,自然灾害的频繁发生,干旱严重的形势下,高粱以其适应性......
本文介绍了在AppleⅡ微机上利用dBASEⅡ语言对2000份小麦品种29个项目建立数据库及其管理系统的研制过程及使用方法,并介绍了该系......
优质冬小麦ＰＨ８２－２－２的选育经验田纪春，张忠义，梁作勤（山东农业大学泰安２７１０１８）ＰＨ８２－２－２小麦是山东农业大学利用西北植物所的长穗偃麦草与普通小麦（混合授粉）的远......
前言从前日本把大麦只做为粮食作物栽培,没有适于做啤酒的大麦品种,在明治时期引进的外国大麦品种中,黄金在各地广泛栽培,它基本......
小麦新品种《龙麦12》是于1985年由黑龙江省品种审定委员会确定推广的抗赤霉优质新品种。该品种是由黑龙江省农科院原松花江地区......
为了掌握我省小麦品质状况,发展优质小麦生产,省农业厅与省农科院联合向有关单位征集品种,确定测试方案。对省农科院、各地区农科......
测定129份材料表明,新疆冬小麦地方品种营养品质好,但烘烤品质差,欲改善其烘烤品质,须引进烘烤品质好的外来品种与之杂交.
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随着工农业生产的发展和人民生活水平的提高,高粱产品的食用数量明显减少,饲用、酿造用的需求量却日益增加.因此,摆在高粱育种工......
Vogel和Graham(1979)评述了世界各地的高粱食品。他们与非洲、亚洲和拉丁美洲的科学家通讯交流及现场观察,记录了高粱食品的利用,......
本文利用 Tai 氏的模型和方法、分析了1983—1984年度北方晚熟冬麦区区试中十一个品种蛋白含量等六性状的稳定性表现,对面粉蛋白含......
本文对普通小麦硬度(用研磨时间法测定,以秒为单位,测定值越小硬度越大)与其它12个品质性状的相关性进行了分析。结果表明,硬度(研......
通过对6个小麦品种籽粒胚乳微观结构的研究认为,籽粒的角质率、硬度和出粉率主要由糊粉层细胞的质量和胚乳栅栏细胞的数量决定。基......
小麦新品种克旱１４号佟超（黑龙江省农业科学院栽培所）小麦新品种克旱１４号，是黑龙江省农业科学院于１９８２年以克８０－１０－１为母本、克８１Ｆ６－８８－０－１为父本进行杂交，１９８７年决选，其......
介绍三个高梁新品种熊杂３号该品种由辽宁熊岳农业高等专科学校培育成功。父母本分别为４９３０和６２２Ａ。１９９４年１１月经辽宁省农作物品种审定委员会审定。......
1 垦区小麦生产基本状况近年垦区小麦种植面积900～1000万亩,平均亩产174.5公斤,总产达204.15万吨。26个品种,主栽品种7个。1991～199......
介绍两个高粱新品种锦杂９３锦杂９３是锦州市农科所以２３２ＥＡ为母本，５－２７为父本组配而成的高粱杂交种，１９９３年经辽宁省农作物品种审定委员会审定推广。该品种......
新进场小麦不可堆堆高温快速降水刘复昌，张凤虎（黑龙江省八五七农场）堆堆高温快速降水，是指将刚收进场的商品小麦（含水率＞１８％），用清粮机清粮，清......
PH85—4是山东省农业大学植物生理教研室育成的新品系,籽粒粗蛋白质含量14％以上,赖氨酸含量0.39％以上,营养品质好,适宜加工面包、方......
冬小麦新品系ＰＨ８５－１－６ＰＨ８５－１－６（原９２０５４３系）是山东农业大学小麦品质育种课题组用（７９４０１×ＰＨ８２－２－２）Ｆ１×德州１９８复舍杂交系谱选育而成的高产、高蛋白优质小麦新品系，１９９２年出圃，１９９５年３月在中......
ＰＨ系列小麦品种（系）及其栽培要点田纪春，梁作勤，王延训，张忠义（山东农业大学植物生理教研室泰安２７１０１８）ＰＨ小麦是山东农业大学植物生理教研室小麦品质......
五份野生高粱的性状鉴定简报胡小荣，孙雨珍，陈辉（中国农业科学院作物品种资源所，北京１０００８１）１９９２年和１９９３年连续两年在海南省三亚市荔枝沟和崖城对５份高......
快速检验糯性与非糯性粮粒的互混荆门市粮油检验中心（１４８００Ｏ）汪明英粮食类别互混，好多仅凭人们的感观就可以鉴别，但糯米中的阴懦和晚袖米（特别......
黑龙江省小麦品种品质现况王乐凯，于光华，付宾孝，王立新，赵乃新，程爱华，高振军（黑龙江省农科院谷物分析加工技术中心）小麦是我省主要粮食作......
我国与美国小麦品种主要农艺和品质性状的比较闫长生，何中虎，周桂英（中国农业科学院作物育种栽培研究所１０００８１）小麦品质改良必须以优质种质资......
小麦品质是由多因素构成的综合而相当复杂的概念。由于人们对小麦面粉使用的目的不同,对品质的要求也就各异。因此,小麦品质概念......
6A×白平是营口县种子公司于1981年配制成的高粱新组合。经1982～1984年省内外试验、示范和大面积试种证明,比唐革9号显著增产,是目......
营4A×白平是营口市农科所利用该所选育的不育系营4A为母 本、河北唐山地区农科所选育的白平为父本配制而成的杂交高粱新品种。生......
辽宁省品种审定委员会于1988年6月29～30日在沈阳召开了第十次农作物新品种审定会,对1988年报审的粮食、油料、经济作物、蔬菜、果......
南方麦区种植的小麦品种,大多数是红皮、软质小麦。其特征是粉质稳定时间短,衰减值大,延伸性阻力值小。只适于生产中筋力和弱筋力......
高粱是我国北方的主要粮食作物之一,在世界上也是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大谷类作物。 1958年,高粱质核互作雄性不育系引入......
本试验分析了浙江省主要小麦品种浙麦1号、浙麦2号、浙麦3号和品系“119”籽粒的物理性状及其面粉品质。结果表明,“119”和浙麦3......
本文报道了38个小麦样品的籽粒角质率、籽粒吸水率、粗蛋白含量、湿面筋含量、Zeleny沉淀值,SDS沉淀值、伯尔辛克位以及馒头体积、......
