毛茶相关论文
摘 要:特色农业作为地方农村经济的支柱产业,是农民增收的主要来源,需要依据当地自然优势进行理性选择。然而,我国农业产业选择跟风和......
摘要 通过对巍山县自然概况、茶叶发展现状的分析,阐述了该县目前茶叶产业发展存在的问题,并提出了相应的发展建议,以期为巍山县茶叶......
安化县是我国黑茶发源地之一,也是国家扶贫工作重点县。2014年,该县黑茶种植及关联产业从业人员35万人,实现总收入20亿元,其中贫困人口......
云南省普洱市恩乐镇复兴村的拉祜族茶农晾晒刚制作好的普洱茶饼( 蔺以光/摄) 2015年6月,普洱春茶的采摘、收购和制作都已接近尾声......
近年来,以古树普洱茶为领头羊的高端茶品,一路高歌猛进占据大江南北爱茶人的茶桌。每年春茶季节,云南各大知名茶山人潮汹涌,普洱茶再次......
历史上天山绿茶的制茶以手工制作为主.过去炒青绿茶,从杀青到烘干基本上都在柴火烧的铁锅中手炒为主.近代,改制成烘青绿茶后,除用......
为探究银杏、枇杷叶对黑毛茶发花产品品质的影响,本试验通过添加银杏、枇杷叶组份制备黑茶发花新产品,对所获得的黑茶新产品和传统......
本文以黑毛茶为研究对象,人工设置快速"醇化"处理,采用3,5-二硝基水杨酸比色法和福林试剂显色比色法对主要酶的活性测定.研究结果......
本文以安溪铁观音为试验材料,从香气的感官审评和香气组分分析两方面比较包揉、压揉两种造型工艺对毛茶香气品质的不同影响.感官审......
@@茶叶是我国传统的特色经济作物,2007年全国茶园面积153万公顷、总产量114万吨、毛茶总产值达300亿元。茶叶产业的发展以市场为导......
本文研究了水提醇沉工艺对茶叶水提物中的氟进行富集的方法。通过单因素实验、正交实验,综合考虑效率与成本,对水提醇沉条件进行优......
母亲做的核桃花卷这个冬天的早晨,窗外黑蒙蒙雾浓浓的。沏一杯老家的青毛茶,一盘热气腾腾的核桃花卷,这早饭就心舒胃暖无比畅快了......
日本的茶叶生产流通,分为以茶农提供鲜叶、毛茶的制茶环节,和茶商进行精加工包装投入市场的流通两大环节。茶农,大部分拥有茶园和......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品,广泛为人们所饮用.目前,消费者有的饮用毛茶,有的饮用精制茶.究竟饮用毛茶或饮用精......
1现状rn闽东产茶历史悠久,传统名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”、“白毫银针”(白茶)、“天山绿茶”、“太姥绿雪芽”名扬海内外.r......
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边销茶又称紧压茶,俗称砖茶,是以黑毛茶、老青茶及其适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺加工成砖形或其他形状的茶叶,由于......
<正> 大型茶叶精制加工厂收购进厂的毛茶原料因品种、地域、季节、初制加工方法的不同,其品质特征差异较大。因此毛茶验收定级归堆......
这两天,铁观音春茶全面上市了,不过今年毛茶收购价是去年的两倍,特别是质量较好的毛茶更是紧俏。这样的行情触动了部分茶农来厦自产自......
【正】 虽说他貌不惊人,黑白相间的稀疏乱发,连铮亮的秃顶也难于捂盖;那助视的眼镜,镜眶、镜脚也是锈斑点点,明显老化。但他的大名......
第五节 茶叶的品质审评 茶叶和其它食品一样,评定其品质的优次都离不开色、香、味几方面的情况。所谓好茶一般是色香味俱佳者。 商......
【正】1.鲜叶处理。鲜叶应松装、快运、分级验收、分别归堆摊放,剔除老梗老叶和杂物,分别加工。2.初制。(1)珠茶加工。在原加工工......
<正> 毛茶经拼和并通过质量比值核算之后,交付车间进行加工。 眉茶的加工,由于原料质量与形态的不一,以及各厂的侧重面不同,加工方......
<正> 毛茶是精制厂的加工原料。在以计划经济为主的年代,精制厂的原料由毛条收购站收购,然后调拨到厂,进行验收、定级与归堆。在以......
<正> 江西省是我国十大产茶省之一。到1985年底,茶叶面积已达95.7万亩,占全国第9位;总产量达28.6万担,名列全国第10位;平均亩产量,......
随着生产机械化水平的提高,色种毛茶筛分副制生产工艺已纳入规格化轨道,实现了全加工程序机械化的生产作业。色种毛茶筛分副制必须......
【正】 1994年推行新税制后,茶叶行业的税收由原来的免征产品税改为在其生产销售环节征收一道17%(1994年5月1日后改为13%,1995年10月......
上虞县百官区是我县重点产茶区,茶叶总产量占我县第二位。现有专业茶园4378亩。1990年全区茶叶生产出现了三个滑坡:一是产量滑坡,......