面粉处理剂相关论文
目的 建立通过式固相萃取柱净化，高效液相色谱法测定小麦粉及面粉处理剂（FTA）中硫脲的分析方法。方法 试样中的硫脲经乙腈-水溶液（8:2,......
建立了小麦粉及面粉处理剂中三聚硫氰酸三钠盐的高效液相色谱(HPLC)检测方法.对比了不同提取试剂及提取方式对三聚硫氰酸三钠盐回......
建立了同时检测面粉及面粉处理剂中4种非法添加剂(曲酸、苯甲羟肟酸、噻二唑和噻苯咪唑)的高效液相色谱-二极管阵列检测器(High pe......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
食品添加剂行业是食品工业的重要基础,“没有食品添加剂就没有现代食品工业”。正是基于这种理念,《食品科技》杂志将2002年有侧......
结束征求意见.在(征求意见稿)中,被人们俗称为“面粉增白剂的”过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂,这再次引来业界关注和讨论.......
在我们每天吃的主食和副食里,几乎都含有食品添加剂,如小麦粉中加人的面粉处理剂,油脂中加入的抗氧化剂,豆制品中加入的凝固剂和消......
生产优质的中国主食专用粉需要优质麦,本文着重对当前国产小麦的品质状况,以及利用国产小麦生产中国主食专用粉的主要技术措施,后......
近年来,人们对溴酸钾给予极大关注,对其作为面粉处理剂的使用安全性提出了疑虑.溴酸钾是一种致癌物已经成人们确认的事实,世界卫生......
之所以决定采访郑州海韦力食品工业有限公司，不是一时心血来潮，而是自很久以前就想介绍一下这家企业；不只是因为这家企业近年来发展迅......
溴酸钾于370℃分解成溴化钾和氧，有强氧化性。可通过氧化反应来增加面包面团胚料的面筋质弹力，具有改善口感和增大体积的作用，而且还......
主食在人们膳食结构中占居主导地位，传统面制品主食是以小麦面粉加工而成的。目前，我国年产小麦产量为0．9亿t～1．1亿t，居世界第一位，每年消......
2005年6月20日卫生部发布第9号公告称,从2005年7月1日起我国全面禁止使用溴酸钾作为面粉处理剂,国家质检总局也将对此全面开展食品......
