龙口粉丝相关论文
在港城烟台的街头巷尾,你常会见到这样的地摊:一个小小的炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,几只小马扎,便是这个地摊的全部家当;盆里......
<正>2016年11月22日,我有幸参加了在山东龙口市举行的山东省德育优秀课例展评活动。雪花飞扬,轻盈而灵动,优雅而从容,和八节展评的......
在全国各行业中,粉丝行业历来名不见经传,被一些人称作是“草根企业”,粉丝也被称为民间小吃。然而,就是这“草根企业”生产的民间......
寒冷的冬天，一家人或三五好友围坐在一起，吃着热腾腾的火锅，可谓是件惬意的事情。 各有各的历史故事 北京涮锅： 我对于火锅的......
在山东大学读书4年，方言没学会一句，倒是记住不少当地特产。尤其满足口腹之欲的，像龙口粉丝、章丘大葱、淄博的周村烧饼等等。那时烟......
出口粉丝涉嫌侵犯他人商标专有权被海关处罚。当事人以“商标评审争议”为由状告海关,要求赔偿损失。
Exporters suspected of in......
2006年岁末,各种食品警报接二连三传来:河北发现含有工业染料“苏丹红”的红心鸭蛋,上海发现含有致癌物质的多宝鱼,香港发现含有致......
昔日,龙口农业以精种高产和龙口粉丝出口而蜚声海外;如今,面对WTO,这个市以引进洋票子、洋专家、洋品种和洋技术为起点,将农产品打......
食品安全是一项涉及当代人类生命安全，并且关系人类的繁衍和可持续生存与发展的重大问题。近几年来。我国连续发生了阜阳奶粉、金华......
龙口粉丝和粉条是以豆类、薯类为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。消费者如何......
近年来，国内食品市场接连不断的丑闻，使中国民众对食品市场的信心遭到了几乎是毁灭性的打击。放眼整个食品领域，丑闻几乎就一直没有断......
2009年，对于中国经济来说是非常关键的一年。在全球经济危机的严峻时期，品牌建设，成为企业发展的强劲助推器。烟台双塔食品股份有限公......
根据山东省招远大气监测站1971-2000年30年的整编气象资料，分析气象因子在晒粉季对龙口粉丝质量的影响，可以分析出最适合晒粉的月份，......
针对当前我国消费者对龙口粉丝存在的消费误区,本文对我国粉丝的现有各类标准进行了比较研究,探讨了将抗性淀粉作为评价指标加入到......
我们还敢吃什么?人们这样近乎普遍的疑问告诉我们，生活食物链的断裂，其实更是社会信任链的断裂。 食品安全早已经不是什么新......
龙口粉丝是我国的传统美食,它的历史可以追溯到明朝嘉靖年间,1934年《中国实业志》记载：“粉丝业为鲁省特产,招远所产,尤为著称.”......
蚂蚁上树 材料：龙口粉丝200克；五花肉50克；姜5克；蒜2克；香葱2克；豆瓣8克；生抽15毫升；料酒15毫升；老抽10毫升；鸡粉5克；高汤100毫升；油15毫升......
近几年，各大媒体先后曝光了一系列危害人们身体健康的食品安全事件劣质奶粉喂出大头婴，劣质龙口粉丝，广州假酒中毒致多人死亡事件以及......
<正>正宗龙口粉丝的原产地认证与出口日、韩的品质认可,这使双塔食品拥有了历史形成的天然品牌优势和长期形成的先进生产经验,也就......
山东滕州李志强先生的粉丝厂有20多年的历史了，其“惠凡”牌粉丝因价廉质优早已远销日本。前不久，李先生的加工厂开始生产玉米粉丝。......
龙口粉丝是我国的传统食品，已有300多年历史，以绿豆、豌豆、山泉水等做成，口感细腻弹滑。龙口粉丝的出口最早可追溯到1916年龙口港开......
山东烟台部分龙口粉丝生产商在生产过程中,加入了有致癌成分的物质,香港地区的华润、百佳及惠康三大超市日前已经宣布暂停出售所有......
食品安全问题已广为人们关注。中央电视台《每周质量报告》对家喻户晓的“龙口粉丝”进行了曝光，称其是使用农用碳酸氢铵化肥，甚至直......
<正>"龙口粉丝",相信很多人都听过、吃过。它的原产地是山东烟台,以丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明而出名,已成为优质粉丝的......
<正>近年来人们越来越关注食品质量安全问题,本文的研究围绕食品产业链展开,进行了食品安全管理体系的构建,提出了具体的构建措施,......
具有三百多年历史的“龙口粉丝”，多年来以国内粉丝业的“老字号”，见证着中国粉丝业的起伏兴衰。由于传统工艺的特殊和独特，龙口粉丝......
山东六六顺食品有限公司始建于2001年，位于著名的龙口粉丝原产地“中国粉丝之都”的山东招远。公司生产经营的产品包括绿豆、豆粉丝......
<正>据法国罗盖特公司和勃艮第大学联合研究显示,豌豆蛋白富含赖氨酸、精氨酸和支链氨基酸,其中精氨酸含量大约8.7%,且有助于促进......
<正>粉丝的起源,在招远流传着这样一个传说:孙膑和庞涓跟随师父学艺,期满谢师,师父让他俩各自发明一种"浆里来水里去"的东西。二人......
山东招远的"德字门"品牌纯绿豆粉丝是龙口粉丝的重要代表之一。"德字门"品牌的生存与其品牌文化的打造,关乎到龙口粉丝这一传统产......
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期刊
＂龙口粉丝是我国第一个正式与欧盟互认的地理标志产品,在欧盟25个国家,它将获得在国内一样的法律保护,为我市参与‘一带一路’经济......
<正>粉丝、粉条历史悠久。利用淀粉加工粉丝、粉条,在我国至少有1400年的历史。宋代陈达叟在其《本心斋疏食谱》中写道:"碾破绿珠,......
<正>影视的声、光、电科技和影视广告的短、平、快特点,从根本上动摇了传统修辞理论,迫使我们不得不从对线性语言的修辞研究,转向......
通过对龙口粉丝传统工艺的研究,筛选出影响豌豆蛋白和淀粉得率的因素,确定了最佳工艺路线和方法,即在常温下接种乳酸杆菌浸泡豌豆4......
龙口粉丝是中国的传统特产之一,已有三百多年的历史。因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。本文......
产品或服务质量问题造成的危机一般表现在:一是由于自身产品或服务质量问题引起的顾客投诉、纠纷、冲突等,有的还可能发展为法律诉......
中国五千年的文化造就了丰富的特产食品,越来越多的特产食品开始摆脱地域桎梏,向全国市场进发。但特产食品的整体营销水平还处于初......
为了更好的保护“龙口粉丝”的百年品牌，也为了使人们更加全面的了解龙口粉丝，有必要对龙口粉丝的评价体系及标准进行改进。本论文通......
