彩色小麦相关论文
为了探索冬春性鉴定指标在彩色小麦上的应用效果，进一步明确新育成小麦品种的春化特性，准确鉴定小麦品种的冬春性类型，防范因品种定性......
以近25年来我国不同省份审定的56份彩色小麦品种为研究对象，利用变异系数、主成分分析和聚类分析对审定品种指标中的5个农艺性状和3......
[目的]研究彩色小麦组织培养再生体系,为建立彩色小麦高频遗传转化体系提供理论基础.[方法]以中黑麦6号、CM-Z2和中蓝麦1号3个彩色......
摘要：为丰富小麦的加工利用途径，提出鲜食小麦评价标准，以籽粒颜色差异明显的小麦品种（系）为材料，对鲜食采收期食味性及营养品质进行分析......
小麦是我国主要粮食作物,是人体摄入微量元素营养的主要膳食来源。相比普通白粒小麦而言,彩色小麦品种（系）富含微量元素,尤其铁、锌......
为解决烤烟种植中连作障碍与综合效益低等问题,本文阐述了彩色小麦与烤烟轮作的可行性,提出了轮作中应加强的技术措施,并分析了产......
彩色小麦籽粒中含有大量天然色素。不同粒色的或者相同粒色的彩色小麦的不同品种之间存在差异。本试验研究了红粒小麦籽粒色素含量......
目的研究彩色小麦和普通小麦的理化特性、营养组成及小麦皮层和胚乳中淀粉粒的结构形态和类型,为进一步了解彩色小麦的特性提供理......
从爱民蓝麦1号的选育过程、品种特征特性等方面进行了阐述,该品种起步于‘蓝矮败’转育。2018-2019年度大区对比自主试验,平均亩产......
以酸性乙醇为浸提剂,用超声波法浸提,柱层析法分离提取彩色小麦天然色素并进行吸收曲线扫描,测得λmax＝531 nm,以此为入射光,研究了......
探讨南阳彩色小麦色素的变色范围和吸收光谱等特性,为该资源的科学利用和开发提供参考。以南阳灰麦为材料,用酸性乙醇溶液超声波辅......
用蓝粒小麦和紫粒小麦杂交，对F2代单株和单穗粒色遗传分离比例进行分析表明，F2代疯狂分离，出现了多种分离类型。籽粒颜色分离强度在单......
1．彩色小麦 彩色小麦就是具有多种色彩的小麦。如黑麦、绿麦、蓝麦、咖啡红麦、紫麦等。彩色小麦不仅有漂亮的外衣，而且这些彩色小麦......
采用经典方法测定了南阳彩色小麦之一的灰色小麦中的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、面筋质和17种氨基酸含量.结果表明,灰色小麦......
弱冬性彩色冬麦在博尔塔拉州作春麦试种，顺利地通过春化阶段，完成抽穗、结实。提高了繁殖系数，加快繁育速度，为博州地区提供了可利用的......
1针对小麦生产状况的论述近些年来，辽宁省在按照省委省政府对于小麦产业的发展要求下，坚持对于政府主导和示范引导以及带动增生并点......
“现在人们注重养生,饮食结构不断向保健型转变,我加工的彩色面粉和面条富含蛋白质、赖氨酸,以及对人体有益的锌、铁、硒、钙等微......
【目的】明确彩色小麦与普通小麦在色素和品质方面的差异。【方法】以滇麦9号(紫粒)、滇麦10号(蓝粒)和云麦56 (白粒)为研究材料,......
彩色小麦种皮呈现黑色、紫色、绿色、咖啡色、蓝色等各种颜色,富含铁、锌、硒等微量元素,蛋白质、赖氨酸含量也非常高,具有较高的......
彩色冬小麦新品种陇紫麦2号是平凉市农业科学院选用外引黑小麦品种漯珍1号做母本,以自育品种平凉40号为父本杂交,按系谱法水旱协迫......
彩色小麦是我国特有的种质资源，目前对于彩色小麦籽粒的理化特性、功能特性有了初步研究。麸皮作为小麦加工的主要副产物，对其精深加......
河南省南阳市小麦育种基地的育种专家经过多年潜心研究，在我国首次培育成功彩色小麦。据专家介绍，这些黑色、绿色、咖啡色等彩色小麦......
彩色小麦具有灰、紫、蓝、绿等特殊粒色,其籽粒富含蛋白质、氨基酸和体外抗氧化生物活性物质,是健康生物活性物质的膳食来源,是小......
彩色小麦为特殊粒色的小麦,有灰、紫、蓝、绿等颜色,是珍贵的种质资源,是培育小麦新品种的基础。小麦籽粒颜色主要由遗传基因决定,......
在辛集市及周边县市,有一个远近闻名的农民专业合作社——辛集市天恩特色种植专业合作社。该合作社坐落在辛集市马庄乡西谢村,成立......
五月金黄．麦浪飘香。在这丰收在望的季节里．本刊记者一行驱车来到河南中普麦业科技有限公司“时逢”中普优质超高产小麦研发情况汇报......
用超声波技术浸提样品,离子选择性电极浓度直读法快速测定了南阳彩色小麦中的微量氟,方法快速简便、实用性强,利于普及推广.RSD＜5%,......
为了建立一种快速测定小麦中微量铬的新方法，以南阳彩色小麦粉为样品，经微波程序消解后，用亚硫酸将高价铬还原为Cr3＋，利用Cr3＋对Lumin01．H......
该文分别从彩色小麦的主要营养和功能组分、小麦粉面团品质特性及其开发利用现状等几方面对彩色小麦进行概述,并展望了彩色小麦的......
为了提高小麦食品的种类和营养价值,将4种原料粉按不同的比例进行复配,分析复配后彩色小麦复合粉的品质指标,确定最佳复配比例。将......
探究了彩麦麸皮花色苷在外界条件下的稳定性,为彩麦麸皮花色苷的加工应用提供理论参考,并加快相关产品的研究与开发。选取河南彩色......
近年来，微型化样品前处理方法越来越受到分析工作者的青睐，分散液液微萃取正是在这一环境下应运而生的一种新型液相微萃取(LPME)技术......
彩色小麦属我国自主研发的特色小麦资源,研究开发已有近十年的历史。根据资料查询,所发表论文仅限对其籽粒的理化和功能特性的初步......
绿色小麦是我国特有的保健小麦品种,它富含硒、锌、铁、钙等20多种微量元素,且含量高于普通小麦。为提取天然绿色色素和开发绿色小......
该品种籽粒中富含铁、辞、硒、碘等微量元素，蛋白质含量高，具有较好的保健功能。通过试验、示范和生产经验总结。整理出了其高效益栽......
<正>彩色小麦,是指小麦籽粒的皮为蓝色、紫色、黑色、绿色等一类小麦的总称[1]。相对于普通小麦,其抗逆性更强,微量元素、蛋白质、......
彩色小麦因其种皮或糊粉层含有丰富的天然花色苷类化合物,籽粒呈现黑色、紫色、蓝色、绿色等。彩色小麦蛋白质含量丰富,氨基酸组成......
彩色小麦是小麦族中的一个奇葩,由于色素含量高、微量元素的含量也高,引起了世界各国小麦育种界的普遍重视。在彩色小麦育种方面我......
近年来,随着粮食种类增加,市场上出现了新的彩色小麦品种,有白、黑、绿、红、紫等颜色。这种彩色小麦因富含钙、铁、锌等多种微量......
本文将彩色小麦麸皮经过4次筛分3次皮磨得到4种面粉,研究其营养组分及对馒头的影响。实验结果表明麸粉的蛋白质、脂肪、矿物质含量......
近年来,在经济高速发展的时代,以功能性食品代替药品治疗成为一种全民大健康养生趋势,本论文项目依托四川农业大学农学院和小麦研......
