等离子体活化水相关论文
水产品营养价值极高，深受消费者青睐，但其内源酶活性强，且携带有大量的微生物，易发生腐败变质，极大地影响了水产品的流通和营销。采用水......
本文研究了等离子体活化水（plasma-activated water，PAW）协同韧化处理对蜡质玉米淀粉（waxy maize starch，WMS）和玉米淀粉（maize starch，MS）......
等离子体活化水（Plasma-activated water,PAW）中包含多种活性氧簇和氮簇（Reactive oxygen and nitrigen species,RONS）,例如?OH、~1O2......
腌腊肉制品是中国传统美食,其中以中式香肠、中式火腿、腊肉和板鸭等最为常见。这些肉制品因味道绝佳、储藏时间长而深受人们的喜......
自工业化以来,哈柏法合成氨作为人工固氮的主要方式,极大地推动了农业地发展。但哈柏法带来的能源、环境问题日益凸显,主要体现在......
低温等离子体在抗菌、杀虫、活性包装、食品功能化和废物处理等方面已有研究.经低温等离子体活化的水体,简称等离子体活化水(PAW),......
等离子体活化水(Plasma activated water,PAW)是一种新型非热杀菌技术,在食品保鲜领域具有广阔的应用前景。研究表明,PAW温热协同......
本研究旨在阐明等离子体活化水(Plasma activated water,PAW)、月桂醇聚醚硫酸酯钠(Sodium laureth sulfate,SLES)单独处理及其协......
由于糖原降解、肌纤维蛋白分解及腐败细菌繁殖等生化作用,水分及蛋白质含量较高的水产品在死后一段时间内极易发生腐败变质,导致其......
以鲜切青椒为原料,通过测定染菌青椒贮藏过程中的菌落总数、感官评分、失重率、硬度、色度和VC含量等指标,探究等离子体活化水(Pla......
淀粉作为一种非常重要的自然资源,在人类的生命活动中有着不可替代的作用。淀粉物理改性技术是现在常用的淀粉改性方法,湿热处理(H......
等离子体活化水(Plasma-activated water,PAW)是一种新兴的非热杀菌技术,在食品保鲜等领域具有广泛的应用前景.本文研究了PAW处理......
提出用等离子体活化水来提高混凝土力学性能的新设想。介绍了产生等离子体活化水的装置 ,分析了产生等离子体活化水的作用过程。实......
等离子体活化水（Plasma-activated water,PAW）是一种新型非热杀菌技术,在食品工业具有一定的应用前景。本实验采用平板计数法研究PAW......
鲜切菠萝极易被腐败菌污染,造成品质下降,货架期缩短。为在不引起鲜切菠萝品质劣变的前提下,有效杀灭腐败菌,延长货架期,该研究首......
本文旨在研究等离子体活化水(Plasma activated water,PAW)对青椒腐败菌-尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)AF93247的抑制作用。着重......
以等离子体活化冰与自来水冰室温下(20℃)贮藏对虾,对比二者pH、TBA、TVB-N、菌落总数、细菌群落、质构和色差等指标的变化。结果......
以小麦淀粉为原料,使用等离子体活化水(Plasma activated water,PAW)对小麦淀粉进行湿热改性,随后采用扫描电子显微镜(SEM)、X-射......
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目的:研究低温等离子体活化水(plasma activated water,PAW)对鲜切生菜的杀菌作用及品质影响。方法:介质阻挡放电低温等离子体设备......
研究等离子体活化水(plasma-activated water,PAW)对希瓦氏菌及染菌鲈鱼块品质的影响。利用比浊法、平板计数法研究PAW制备时间(0......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
等离子体活化水（Plasma activated water,PAW）是一种新型非热杀菌技术,在食品保鲜领域具有广阔的应用前景。研究表明,PAW温热协同处......
等离子体活化水(Plasma activated water,PAW)是一种新型非热加工技术,是通过等离子体在水表面或水下进行等离子体放电来制备而得......
在大气压等离子体放电过程中,伴随着等离子体射流产生电场和大量的粒子,包括紫外线光子、氮的氧化物等,这使等离子体具有丰富的物......
