糖醇相关论文
试验以叶黄素酯、玉米黄质、柑橘粉、蓝莓粉、糖醇等为原辅料,制备一款压片糖果。通过单因素试验结合正交试验,研究糖醇种类、环境......
该试验主要探究不同类型糖醇对凝胶糖果质构的影响。通过常规软糖的制备工艺,得到各类型糖醇的软糖样品,对样品进行质构仪TPA检测......
豆浆是一款营养丰富的植物蛋白饮品,人们对健康的追求激发了家用豆浆机的设计与制造,家用豆浆机制备的全豆豆浆具有较高的蛋白含量......
糖醇是一种用于储热的相变材料,具有较高的潜热,然而,糖醇的高过冷度阻碍了其应用.D-甘露醇作为一种糖醇,在中温储热方面具有广阔......
糖醇和可溶性膳食纤维等低消化性碳水化合物具有良好的生理功能和适合糖果加工的理化性质,可替代蔗糖或淀粉糖浆来制备减少添加糖......
如今,与甲醇相比,C2+醇是更理想的产品,如纯醇燃料、燃料添加剂和精细化学品。C2+醇的主要生产工艺路线有合成气催化合成和生物发......
冷冻面团生产具有集中化、标准化、方便化和低成本等优点,已成为国内外烘焙行业研究的热点之一。但冻藏会导致冷冻面团品质劣变,如......
摘 要：健康化、功能化是当前食品行业发展的基本趋势，功能性的健康烘焙食品正逐渐成为消费者追求的快消品之一，国内对此也已有相关研......
随着国内经济的快速发展,人民生活水平和生活质量的提高,消费者对食品的消费需求越来越大,糖果也向多样化、功能性发展,特别是无糖......
目的 建立测定儿童营养辅食包中葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖、麦芽糖醇、肌醇半乳糖、棉子糖7种糖和糖醇的气相色谱-质谱方法.方法......
本文应用感官质地剖面方法，对牛肉干的质地品质进行了考察，建立了牛肉干的质地剖面；通过仪器分析与感官评价的相关性分析，确定了后续实......
功能性糖醇热量低,不刺激胰岛素分泌,能缓解糖尿病、防治肥胖、预防龋齿,是传统糖的替代产品。目前,山东保龄宝生物技术有限公司的......
甘露醇是一种六碳糖醇,利用其高渗、利尿、脱水可以降压,减轻水肿,使创面易于干燥成痂;净化氧自由基,使全血黏度下降,增加微循环,......
目的建立高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)同时测定食品中麦芽糖醇、核糖醇、丙三醇、甘露醇、乳糖醇、木糖醇、山梨糖醇的......
通过田间试验,探讨了不同种类钙肥对草莓生长发育、产量和品质的影响。试验结果表明,施用糖醇螯合钙促进了草莓生长,其株高、叶片......
建立了梯度洗脱优化-离子色谱-脉冲安培检测技术分析婴幼儿配方乳粉中麦芽糖醇、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖6种与代谢疾病......
催化剂研究是糖醇氢解体系的核心。综述糖醇催化氢解的催化剂研究进展，介绍贵金属催化剂、镍系催化剂、铜系催化剂、双金属催化剂以......
筛选到一株毕赤酵母(Pichia)产丁四醇,在20%葡萄糖,0.7%酵母膏,初始pH5.5的发酵培养基中,250mL三角瓶装液30mL,于33℃摇瓶发酵6d,......
采用进口立式自动压滤机在湿法变性淀粉生产中替代碟片分离机与卧式刮刀离心机组合，在糖醇生产的结晶工艺中替代离心分离机，取得了良......
1概述改革开放以来，特别是1990年后，我国糖醇行业发展迅速，以致2005年后我国已进入世界糖醇大国的行列。目前，总体趋势是向糖醇强国发......
目的：对中药冰糖增加口服四环素吸收作用机理进行初步的实验研究。方法：参考Masahiro Fukahori等介绍的方法，分别给大白鼠单独口服(灌......
本文简述了模拟移动床技术的原理,并着重介绍了其在分离糖类和糖醇类等食品添加剂混合物中的应用,运用该技术分离分子结构相近的物......
以两种沸石矿为模板、糖醇为炭源,通过模板法制备了多孔炭,并研究了草酸为催化剂对制备得到的炭的影响.通过77K氮气吸附对制备得到......
一、配方特点1．该产品为糖醇锌制剂，是一种有机锌制剂，含量高，移动性好，可在木质部及韧皮部自由运输，大幅度提升锌的利用率。......
本文介绍了淀粉糖的生产工艺，包括液化蒸发一体化技术，膜过滤(微滤/有机膜)技术，颗粒炭柱脱色技术，上流式离交技术，MVR技术，色谱分离技术......
按照国际惯例 ,不宜摄入食糖的病人所能食用的无糖甜食品 (ＳｕｇａｒＦｒｅｅ)指的是用山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇等糖醇代替食糖制造的甜食......
建立无糖酸奶中糖醇测定的蒸发光散射检测器方法。采用氨基柱Waters柱CarbohydrateHighPerformance（4.6×250mm,4μm）,以乙腈-水......
建立葡萄酒中多种糖醇的高效液相色谱检测方法。采用色谱柱Waters Xbridge Amide（3.5μm,4.6 mm×250 mm）,流动相为丙酮-水[77∶......
以蔗糖、葡萄糖为表征物,研究了在不同超载方式和超载程度时,糖醇在制备色谱(PLC)上的分离行为及各柱分离参数的变化规律.结果表明......
该研究采用气相色谱-质谱(GC-MS)技术对衡水老白干中甜味突出酒样中的糖和糖醇类化合物进行检测。结果表明,该法对于检测酒样中糖......
利用糖醇生产低级多元醇可以减少对石油资源的依赖,是可再生资源利用的一个重要研究方向。本文综述了利用糖醇为原料催化氢解制备......
用木糖醇代替蔗糖,生产的无糖酸牛奶,在口感上,与以蔗糖为甜味剂的酸牛奶相近,能被大部分消费者接受.通过单因素实验及口感测试,得......
建立了离子色谱法定量测定食品中糖和糖醇的方法，应用CarboPac^TM PA1（4mm×250mm）阴离子交换柱，NaOH淋洗液梯度淋洗，脉冲安培检测......
高血压合并糖尿病患者是现今住院率较高的人群，他们在住院期间常需给予静脉药物，静脉药物配制所涉及到的溶媒包括生理盐水和糖类，糖类......
建立了糖醇的CE-紫外衍生法：以三氧化二铝/甲烷磺酸为催化体系,苯甲酸为衍生化试剂,选择性酯化糖醇。以新型混合取代环糊精衍生物添......
中图法分类号：ＴＳ２４５文献标识码：Ａ文章编号：１００３－２６７３（１９９９）０１－００１３－０６收稿日期：１９９８－１２－０８一提到糖，人们自然会立即想到日常生活中最常食用的蔗糖；输液用的葡萄糖；制糖果用的麦芽糖；蜂......
建立高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)同时测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露......
制备了Ni-Ru/C催化剂,采用XRD、TEM和XPS手段进行了表征;以糖醇生产过程中富含糖醇的副产物糖醇水溶液为原料,氢解制备乙二醇、丙......
目的：通过滋阴益气活血熄风通络法观察降糖舒络方对糖尿病周围神经病变红细胞内糖醇含量及神经传导速度的变化。方法：将入选病人随机......
建立了先采用醋酸酐衍生然后用气相色谱-质谱联用仪检测葡萄酒中糖醇的方法。在葡萄酒中加入吡啶涡旋混合均匀，以5000r／min（4℃）离心10......
防龋齿口香糖常用糖醇类成分（木糖醇、山梨醇、甘露醇）及热加工条件等对酪蛋白磷酸肽（CPPs）延缓磷酸钙沉淀形成能力的影响进行研究.研......
研究通过GB/T 15672-2009标准中检测方法对木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇六种糖醇类食品添加剂进......
相变材料的热稳定性在实际相变储热应用中至关重要。通过熔融共混的方法制备了可用于中温储热的D-半乳糖醇(69%(mol))/肌糖醇二元......
以丝光沸石分子筛（MOR）为载体，以高温生物碳源分解产物H2或CO为还原剂，采用等体积浸渍法制备自还原型双功能催化剂Ni-W/MOR，不经过还原......
