Amylose相关论文
Expression Profiles and Protein Complexes of StarchBiosynthetic Enzymes from White-Core and Waxy Mut
Physicochemical properties of endosperm starches in milled rice determine its cooking and eating quality. Amylose is syn......
Rice is an important food crop grown in more than 100 countries,and is of particular significance for the Asian people.O......
Comparison of Starch Granule Size Distribution Between Hard and Soft Wheat Cultivars in Eastern Chin
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
Activities of the Enzymes Involved in Starch Synthesis and Starch Accumulation in the Grains of Whea
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
The filling rate and the starch accumulation in developing maize kernel were analyzed. The changes of enzyme activities ......
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Differential expressions among ifve Waxy alleles and their effects on the eating and cooking qualiti
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Inhibition of osteosarcoma growth and metastasis using a polysaccharide derivative of Amy-g-PLLD for
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
本文主要研究了77个山西谷子全粉样品中淀粉组分的相关性以及淀粉消化特性。分别测定了谷子全粉中淀粉、直链淀粉和抗性淀粉（RS）含量......
Effects of Nitrogen Application Time on Caryopsis Development and Grain Quality of Rice Variety Yang
A pot experiment was conducted to study the effects of different nitrogen application time(during the tillering or the b......
目的合成菌群触发型结肠靶向吲哚美辛前药，评价其体内外释药特性与抑制结肠癌肝转移的效应。方法合成吲哚美辛一直链淀粉酯（IDM—AMs......
为了解青海蚕豆种质资源淀粉品质,以青海省28份蚕豆种质资源为供试材料对其进行淀粉含量及组成成分分析,应用Megazyme总淀粉及直/......
为探究大米粉添加对糯米粉品质及汤圆口感的影响,将0%、5%、10%、15%、20%和25%的大米粉加入糯米粉,测定直链淀粉含量和粘度糊化曲......
基于淀粉结构和老化机制,阐述了外源性组分对淀粉老化的影响;同时,从宏观和分子水平上对检测淀粉老化的热分析、光谱分析、显微成......
以^60Co为辐射源，研究了0～1000kGy间不同辐照剂量刘玉米淀粉物理和化学性质以及降解的影响，分析了辐射剂量与寡糖生成间的关系。结果......
旨在通过比较不同的小麦胚乳Wx蛋白亚基缺失类型材料籽粒的Wx蛋白总量支直链淀粉含量及总淀粉含量，明确胚乳Wx蛋白对支直链淀粉合成......
概述淀粉种类与结构对其上浆性能的影响。研究了直链淀粉的糊化性能,分析了不同直链淀粉和支链淀粉比例的淀粉浆液凝沉性能,探讨了......
糯性小麦淀粉因不舍直链淀粉或直链淀粉含量很低，所以在食品工业和非食品工业上有重要应用价值。该文主要论述糯性小麦淀粉品质特性......
本文采用Olympus Vanox BHS-2型多功能光学显微镜对高链及其交联变性淀粉的结构及糊化温度与pH值之间的关系进行了研究,对促进变性......
为挑选信息含量大、与样品组成或性质相关性较强的光谱区域参与建模,以提高校正模型的精度,采用无信息变量消除法对糙米直链淀粉的......
利用玉米ae1和du1隐性纯和突变自交系与普通玉米自交系48—2的杂交F1、F2代子粒为研究材料，通过单粒法测定子粒的直链淀粉含量和重......
改善淀粉热塑性的方法主要是用塑化剂对其进行处理和用化学方法制备淀粉衍生物,使羟基被长链取代,减弱淀粉分子间的氢键,大分子可......
提出了一种基于计算机色度学原理的稻米直链淀粉含量检测方法.探讨了利用扫描仪代替传统的分光光度计,通过一次性采集样液的色度值......
为了提高籽粒充实度和改善稻米品质,以籼、粳水稻品种为材料,研究不同氮素穗肥施用量对水稻强、弱势粒中可溶性糖积累和直链淀粉含......
利用日产的米质测定仪分析日本优质稻米品种(“越光”为代表)，发现稻米品质主要与其粗蛋白和直链淀粉含量有关。粗蛋白含量＜6.9%，直链......
考察了几种大米淀粉和土豆淀粉形成抗性淀粉的能力，用分子排阻色谱的方法研究其分子结构。认为土豆淀粉比大米淀粉更适宜用来生产抗......
测定了河南省22个小麦品种(样品)的籽粒蛋白质、淀粉与直链淀粉含量,并采用快速粘度分析(RVA)测定了这些品种的面粉糊化特性.参照......
利用3种方法制备了直链淀粉-单甘酯（GMS）复合物，并对复合物结晶结构进行了研究。XRD图谱显示其均为V-型结晶结构，25℃样品会有少量的GM......
【目的】高粱是酿造白酒和食醋的主要原料,其淀粉组成和结构是影响高粱酿造品质的主要指标。通过研究淀粉积累过程中相关酶活性和......
针对目前测定直链淀粉含量的仪器存在价格昂贵、前处理繁琐且体积庞大等弊端,设计开发了一种基于光电比色原理的专用型直链淀粉测......
收集直链淀粉含量变幅较大的水稻材料265份,探讨用1255型透射式近红外(NIT)分析仪和WinIsI Ⅱ软件建立糙米直链淀粉定标方程的可行......
在自制的直链淀粉-三(苯基氨基甲酸酯)手性固定相上，成功地拆分了己唑醇对映异构体，系统研究了色谱分离条件对手性拆分的影响．结果发......
根据小麦成熟期籽粒淀粉组分的差异，用聚类分析的方法，将籽粒总淀粉含量相近、直链淀粉和支链淀粉含量存在差异的9个小麦品种分为3组......
随着社会的发展,中医技术逐渐被人们认可,而中草药的应用也在逐步被人们所接受。文章综述了中草药及其多糖在预防以及治疗畜禽多种......
本文研究了以碘为显色剂，应用双波长分光光度法测定银果仁中直链淀粉和支链淀粉的含量。对显色反应和光度测定的最佳条件进行了详细......
为了制备高分子量和高纯度的直链淀粉，采用改进的分散法和水浸法对原淀粉进行分级。采用乌式粘度计和紫外分光光度计分别测量了产物......
颗粒淀粉合成酶（GBSS）和淀粉分支酶3（SBE3）是淀粉合成过程中的两个关键酶，这两个酶主要由耽和SBE3两个基因分别控制，它们的表达量直接影......
研究利用重离子辐照杂交籼稻9311创建农艺性状突变体库,使用化学方法筛选直链淀粉、蛋白质突变材料,并分析籽粒品质性状与农艺性状......
综述了国内外关于Waxy蛋白缺失对小麦淀粉性状影响的研究进展。在普通小麦中存在3个Waxy蛋白亚基,它们的缺失会对小麦籽粒中直链淀......
[目的]寻找科学准确的方法测定糜子中的直链淀粉含量。[方法]通过碘比色法,建立了单波长法测定糜子中直链淀粉的方法,并对80份来自......
利用凝胶渗透色谱法和毛细管电泳法对2个富含抗性淀粉的水稻突变体RS111、AE及其野生型亲本R7954、IR36的抗性淀粉组成结构进行了......
通过盆栽试验研究了相同施氮量下不同施氮时期（分蘖期和孕穗期）对扬稻6号颖果发育及稻米品质的影响。与对照相比，增施氮肥（尿素）特别是......
以3个不同品质类型春小麦为材料，在不同氨水平下，研究施硫对籽粒直链淀粉积累的效应。结果表明：籽粒直链淀粉开始积累比较晚，开花后5～10......
用异淀粉酶对淀粉进行切枝，研究了酶变性后淀粉糊的流变特性及其影响因素。结果表明：在ω（淀粉糊）为2%-6%，湿度25-70℃的实验条件下，酶解......
研究了不同播期对百农矮抗58籽粒可溶性糖、直链淀粉、支链淀粉、总淀粉积累的影响以及之间的关系。结果表明，播期对矮抗58小麦籽粒......
阐述了影响玉米品种增产潜力的主要因素,包括品种及其使用年限、种子质量等,指出要持续挖掘玉米的增产潜力,应走拓宽种质基础和改......
直链淀粉系由葡萄糖以α–1,4糖苷键聚合,分子内氢键作用使链卷曲成线性螺旋状分子,每个环圈含6~8个葡萄糖残基,其螺旋状结构能与......
该文就淀粉分子、微晶和淀粉颗粒结构组成及其相互间关系进行论述。由支链淀粉分子形成无定形层和结晶层构成微晶,当低分支或链长......
以普通玉米、爆裂玉米、甜玉米和糯玉米为试材，分析和比较不同类型的玉米品种之间籽粒发育过程中淀粉合成及相关酶活性的变化。结果......
