α—淀粉酶相关论文
研究系列浓度的茉莉酸甲酯(Methyl jasmonat,MJ)对去胚水稻(Oryza sativa L.)种子水解酶活性、贮藏物质降解的影响,以及MJ与其它激......
通过PCR检测,转基因小麦植株均出现474 bp的目的带,说明反义trxs基因已整合到小麦基因组上.经测定在种子萌动过程中转基因种子的α......
本文对葛根淀粉颗粒的性质进行了研究，包括淀粉颗粒的大小、形貌、X—射线衍射图谱、α—淀粉酶的酶水解作用方式等，并与玉米淀粉进......
关于破损档案揭粘技术一、档案粘结原因及类型档案保存多年后，在多种因素影响下，有部分档案的纸张发生粘连。严重的粘结成块，像砖头一......
<正> 已知抑制人类消化道中α—淀粉酶活性,可减少由此酶降解的葡萄糖吸收,有助于控制肥胖症和糖尿病。因此,人们一直在寻找一种有......
以马铃薯淀粉为原料,利用酶制剂进行了制备高麦芽糖浆的研究,摸清了马铃薯高麦芽糖浆的工艺条件和参数,得出了马铃薯可作为淀粉糖......
<正> 耐高温α—淀粉酶的应用前景十分广阔,并可以为用户带来丰厚的经济效益。因此,近年来耐高温α—淀粉酶的研究开发动向备受业......
麦芽糖浆广泛应用于食品、医药以及化工、化妆品等行业中，一直以来，都深受人们的青睐。麦芽糖是人类最早以植物淀粉为原料生产的食品......
