淀粉降解相关论文
为了提高苏云金芽孢杆菌 SY-1 菌株淀粉酶活性，提升烟叶生物酶发酵过程中淀粉降解效率，从而提高烟叶品质，以淀粉酶活性为指标，对 SY-1 ......
可溶性糖的含量和成分决定了苹果果实的甜度,是果实品质的重要组成部分。蔗糖含量在苹果果实中仅次于果糖且在口腔中停留时间比其......
本文从淀粉厂土壤中筛选到了一株高产淀粉酶菌株,并对其发酵条件加以优化。为了探讨该菌株调控淀粉酶合成的关键基因及其降解淀粉......
香蕉是典型的呼吸跃变型果实,果实在采前发育过程中不断积累淀粉,采后成熟进程中其一旦乙烯开始释放,淀粉迅速降解,转化为可溶性糖......
为筛选猪粪快速降解微生物,试验从猪场堆肥发酵粪污中采集样品,通过实验室分离鉴定筛选候选微生物,经过耐高温试验筛选、淀粉降解......
菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam）果实采收时富含淀粉,在其成熟过程中,果肉淀粉迅速降解是果实质地快速软化和风味品质形成的关......
知天命之年的他完全可以小富即安，却不惜一切进入降解材料领域，为赢得这一战，张先炳赌得荡气回肠 60岁的张先炳整个9月都很忙，这让......
研究系列浓度的茉莉酸甲酯(Methyl jasmonat,MJ)对去胚水稻(Oryza sativa L.)种子水解酶活性、贮藏物质降解的影响,以及MJ与其它激......
以烤烟品种红花大金元和K326的中部叶为材料,研究了烘烤条件对烤烟淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性及淀粉降解的影响.结果表明:烘烤过程......
摘要分析并绘制了烤烟烘烤过程淀粉降解与糖分转化的路径，阐明了淀粉在叶绿体内降解的主要产物为麦芽糖，麦芽糖在细胞质内转化合成蔗......
生姜是一种药食两用植物，本文研究了以生姜为原料生产澄清姜汁的工艺，并在此基础上对配方进行了优化组合，生产出营养丰富风味独特的天......
研究了Ca2+/GA3处理对发芽糙米中淀粉酶活力的影响.结果表明,在(16±1℃)发芽温度下,0～15mmol/LCa2+浓度范围内,以0.5mmol/L处......
比较了江苏省主栽的粳稻品种(南农4号、南粳39、镇稻99和扬粳687)的糙米发芽力及发芽期间主要物质含量差异。结果表明，糙米的发芽力......
采后香蕉的质膜渗漏及贮藏性物质消转存在一定的关系,通过贮温以控制贮藏性物质、细胞质膜的结构稳定性,对应官能指标等衰老进程规......
淀粉降解代谢与种子萌发、叶片光合作用、块茎和块根贮藏及肉质果实的发育密切相关.体外酶学实验普遍认为,β-淀粉酶是催化淀粉水......
葡聚糖水合二激酶（glucan-waterdikinase，GWD）催化淀粉发生的磷酸化反应是植物临时淀粉降解的必要过程．该文总结了GWD的结构、生物学功......
目的1探究外源淀粉酶和ca26‘、Mn2＋、K＋对烘烤中烤烟‘KRK26’上部叶淀粉酶比活力和淀粉降解的效应。【方法】用分光光度法检测烟叶......
糖化中最主要的任务是淀粉的分解，通过α-淀粉酶、β-淀粉酶等的作用，把淀粉降解为麦芽糖、麦芽三糖、葡萄糖等以及低分子糊精。麦芽......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
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马铃薯(Solanum tuberosum L.)是世界上最重要的非谷物粮食作物,在保证人类粮食安全方面具有重要作用。薯片和薯条加工产品在加工......
为探究低温对果实采后成熟软化与淀粉降解的影响,以红阳猕猴桃果实为试验材料,研究在低温贮藏期间,猕猴桃果实硬度,可溶性固形物、......
采用SEM、HPLC、UV/可见光光度分析法、酶降解等一系列分析手段,研究不同直链淀粉含量玉米淀粉结构及其降解性质,从分子层面进一步......
马铃薯是我国第四大粮食作物,其总产量占全国粮食产量的20%。马铃薯是C3作物,其淀粉含量相对较低,这与其淀粉合成和降解过程有关。......
以小麦品种扬麦13和皖麦38为研究对象,以啤酒大麦为对照,通过微型制麦工艺(断水浸麦方式、降温式发芽、低温干燥绿麦芽),较为系统......
模拟水解玉米淀粉的生产工艺,初步探讨液化时间、液化过程引入Ca2+对糖化质量的影响。研究表明,α-淀粉酶和糖化酶的最适pH分别为5......
根据对国内一些中小型水解装置运行状况的追踪调查、实际运行情况的测试，发现由于设计工作过于依赖经验，使一些装置在运行中处理能力......
以亚洲百合品种‘精粹’为试材,探讨GA3和IBA以及不同培养温度对鳞片扦插繁殖的影响。结果表明：低浓度IBA处理（IBA-80mg·L-1-1h......
据《中国农学通报》2016年第7期《不同贮藏温度下“宝岛蕉”果实淀粉降解与乙烯释放量关系初探》(作者苗红霞等)报道,为了弄清不同......
淀粉作为植物光合作用产物最广泛的一种贮存形式,在植物生长发育过程中发挥着极其重要的作用。白天植物通过光合作用在叶绿体中积......
综述了烤烟烘烤中烟叶淀粉降解对烟叶品质的影响、降解的生化过程及影响降解程度与速率的因素。烘烤中，烟叶淀粉的降解程度和产物均......
为探究淀粉降解与果实采后软化的关系,以红阳猕猴桃果实为试验材料,研究外源乙烯和1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对猕猴桃淀粉降解的影响......
果实生长发育及成熟过程中伴随一系列的生理生化变化,其中淀粉降解为可溶性糖是跃变型果实最主要转变之一。在果实未启动成熟前,淀......
