防腐保鲜剂相关论文
柑橘为我国南方第一大水果,近年来种植面积和产量不断上升。但目前柑橘产业上面临众多采后问题,如保鲜技术落后、大量集中上市、腐......
柑橘采后贮藏运输期间易被病菌侵染导致果实腐烂,防腐保鲜剂的使用成为柑橘防腐保鲜的关键环节,因此其残留也备受关注.本文介绍了......
食品富含蛋白质和脂肪等营养成分,在加工和贮运等环节易滋生微生物,对食品质量、风味及安全产生不良影响,抑制食品致病菌与腐败微......
目的:开发一种应用于冷鲜猪肉的天然、绿色、可食用、普鲁兰多糖类复合防腐保鲜成膜剂.方法:试验以市售冷鲜猪肉为防腐保鲜研究对象,......
近十余年来,我国贮藏柑桔的数量大幅度增长,促使柑桔防腐保鲜事业的大发展。现在国内所使用的柑桔防腐保鲜剂,在取代已产生抗药性的苯......
双乙酸钠(CH3COONa.CH3COOH.XH2O)是醋酸与醋酸钠的分子复合物,是新开发的一种优良的防霉防腐保鲜剂,具有高效、无毒、广谱抗菌等特点。......
要求:1.掌握荒诞变形表现本真的构思技法。2.恰当地理解夸张、象征等手法与荒诞变形构思写作的关系。
Requirements: 1. Master t......
美国通用食品公司最近推出一种称为“Lm—promptu”的新型双层可烘烤盘,用来包装盘菜。其突出优点是无需冰箱低温贮藏,就可在常温......
我们于1984—1986年,利用普通房间进行了桔腐净处理温州蜜柑小型、中型、扩大示范和生产性应用贮藏试验以及与各防腐保鲜剂的贮效......
“别腐烂”商品名称Bepran,是一种广谱性醋酸双胍盐水剂。它对多种霉菌有强烈的抑菌作用,同汞制剂有相似的抑菌谱,能控制柑桔贮藏......
过去,柑桔果实采后用多菌灵、托布津等处理,虽有一定防腐保鲜效果,但这些药剂对人类健康有不良影响,国外许多国家已禁止在鲜果上......
河北农业大学自1976年开展水果、蔬菜贮藏期防腐保鲜剂的研究,现已筛选出几种有效的药剂,交由宣化农药厂生产出“克霉灵”、“保......
噻菌灵是中国农科院植保所开发,江苏铜山农药厂生产的一种防腐保鲜剂。农业部全国植保总站和铜山农药厂6月6—7日在武汉召开了应......
扑海因用作香蕉防腐保鲜剂,单用效果不太理想,但与托布津或特克多混配使用,其效果均优于托布津和特克多。500ppm的扑海因与特克多......
柑桔是我国的主要水果品种之一,种植面积不断扩大。据不完全统计我国柑桔年收购量约500万吨,在运输、销售、贮藏过程中,由于多种......
我省柑桔产量已连续几年突破百万吨大关,据预测:1994~1995年度柑桔产量为120万吨,今后仍然是连续增长趋势.通过防腐保鲜,对增强果......
安全高效柑桔防腐保鲜剂“万利得”四川省柑桔办公室,四川省果品协会向果农推荐四川省柑桔生产发展迅猛,总产量已达150万吨以上,但因柑桔......
不同药剂对栟柑贮藏防腐效果试验唐杰,黄验祥,王钱生,陈星富,邓崇岭,唐艳(广西国营桂北农场541501)(广西柑桔研究所541004)目前,柑桔防腐保鲜剂主要使用托......
柑桔果实使用防腐保鲜剂,是减少腐烂损耗、贮藏保鲜和延长市场供应的有效措施。目前常用的防腐保鲜剂主要有: 1、多菌灵和托布津:......
防治柑桔贮藏期病害的特效药百可得%可湿性粉剂一、特点。百可得是日本国大日本油墨化学工业株式会社开发的新型柑桔等果品及蔬菜防......
业内人士认为,富马酸二甲酯作为一种很有发展前途的防腐保鲜剂,具有许多优良的特性和价格优势,将成为我国食品、饲料、粮食、果蔬等产......
采收后的葡萄在贮藏过程中易出现的主要问题是:干梗、掉粒和腐烂,针对这个特点,生产中解决葡萄保鲜的关键技术应当是低温、相对的......
1 材料与方法 试验场所设在永春县五里街镇大羽村 ,库房为砖混结构的自然通风贮藏库。贮前 10天对库房及用具进行全面消毒 ,用......
天津农产品保鲜技术研究中心“新型果蔬保鲜剂的研制与应用”课题组,针对果品保鲜生产中长期使用的SO防腐保鲜剂使用浓度、释放速......
一九八二年中商部、四川省土产果品公司正式下达我司红桔贮藏保鲜中试任务100吨,调出50吨。我们在八二年中试成功的基础上,进行了......
香蕉是我县四大水果之一,产量大、质量好,畅销省内外。但香蕉采收后不耐久藏,容易发生后熟和腐烂。每年运往北京、上海等地的香蕉......
桃是人们非常喜吃的水果之一,也是国内外栽培面积较大,发展较快的树种之一。但是桃果采后生理变化快、易腐烂,极大影响了桃的贮运保鲜......
进入 90年代以后 ,我省赣南大力发展脐橙生产 ,到 1998年脐橙面积增加到 6 6 7万hm2 ,产量达15万t,已经形成了一个大的绿色产业。随......
上杭县是福建省沙田柚的主产地之一,到2002年底已有面积740 hm2,投产面积200 hm2,主要分布在下都、兰溪和临城等乡镇。2002年全县......
近二十年来我国各柑桔产区正在大力试验和推广柑桔的密植栽培。密植树的树冠矮小紧凑,结果部位的离地高度大大降低,有的下部果实......
CM中草药保鲜剂,是从中草药中提炼的一种防腐保鲜剂。自1980年研制成功以来,通过连续4年的试验,防腐保鲜效果良好,温州蜜柑、甜橙......
上海市农科院作物所农用防腐课题组经过多年探索,研制出“申鲜二号”农用防腐保鲜剂,应用于柑桔贮藏,效果很好,深受桔农欢迎。“......
我们在柑桔防腐保鲜剂筛选研究中,发 现“SD”水和剂贮效较好。为了开发“SD” 柑桔防腐保鲜剂,我们在与国内广为应用的 化学防腐......
一、四川出口柑桔腐烂的严重性从1980年开始,四川对苏出口柑桔腐烂率一直偏高,经济损失十分严重。1983年四川退货74车,2002顿,损......
为了探求柑桔贮藏期新的防腐保鲜剂,作者于1987~1988年引进培福朗(Befran)和开拿白(Kenopel)两种新型杀菌剂,进行了抑菌测定和贮藏......
葡萄果实含水量高达65~88%,采收后在常温下极易干柄、皱皮和腐烂。一般仅能存放几天,即使在普通果窖内也只能贮藏20余天,40天后就......
近年来我国的山楂生产发展很快,产量逐年提高,为了满足连续加工利用和鲜销的需要,必须搞好山楂的贮藏保鲜工作。但是,山楂果实个......
目前柑桔保鲜防腐药剂种类繁多,效果各说不一,1985年我们引进了2AB等保鲜防腐剂对锦橙果实的防腐保鲜效果进行了对比试验,以期从......
七十年代我国使用最普遍、效果较好的柑桔防腐保鲜剂2,4—D+甲基托布津或多菌灵,由于青绿霉抗菌系的出现,药效下降,并且这种抗药......
北京化工学院研制成功的HS果蔬保鲜膜,是以高密度聚乙烯(HDPE)为主体,加入其他成份,经挤出吹塑而成。它具有良好的选择透气性,并......