优质牛肉相关论文
游忠旺是福建人,1995年随亲戚来上海打拼,以经营南北干货起家,接着做起了冷冻食材批发生意:1998年主营海鲜产品和牛肉批发,到2003年时,他......
为了比较贵州关岭牛、安格斯牛及贵州关岭牛×西门塔尔杂交牛(简称杂交牛)的肉品质,试验参照《畜禽肉质的测定》(NY/T 1333-2007)......
初春,青海海南草原,薄雾弥漫,寒风习习。王雅银带着医疗服务小分队又出发了。王雅银已记不清多少次了,背着药箱深入草原为群众送医送药......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏......
1987年,中国农业战线第一家中外合资企业——华安肉类有限公司诞生了。创业之初,华安肉类有限公司便以先进的技术设备和一流的管理......
牛肉具有高蛋白质、低脂肪的优点,是西方发达国家主要的消费肉类.在我国,随着人们生活水平的提高,牛肉消费量在快速增长.同时,消费......
近日,“雪花牛肉分级标准”(以下简称“标准”)在国家农业标准委员会正式立项。这意味着,国家优质牛肉将得到保护,将有效带动国内肉牛行......
高档优质牛肉生产是指利用精细挑选的架子牛或断奶后的育成牛,通过调整饲养过程和阶段,强化育肥饲养管理来生产高档优质牛肉的技术。......
国际上通常把牛肉分为三种,即牛肉(牛肉的统称或指成年牛的肉)、小牛肉(出生后18个月龄的牛肉)和小白牛肉(出生后4-5月龄犊牛所产的肉),三......
牛肉瘦肉多、脂肪少,一般含蛋白质20%、脂肪9%,蛋白质中含有人体营养所必需的全部氨基酸。牛肉维生素A的含量则较其它畜禽肉高,富含多种......
随着时代的发展,人们的生活水平越来越高了。牛肉品质的质量也在不断提高。人们的使用数量不断提升,优质牛肉口感好,同时营养丰富,虽然......
肉牛业作为我国畜牧业的重要组成部分,近年来发展迅速,产量一直稳中有升,占全国肉类总产量的8.4%,占世界牛肉总产量的10%,仪次于美国和巴......
高档肉牛即生产高档牛肉的牛,高档牛肉是指能做牛排、烤肉等高档食品的优质牛肉.要求肉质鲜嫩、肌纤维间交杂适量脂肪,形成大理石花纹......
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲养和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏......
近年来,随着人们自我保健意识的增强,生产无污染、无残留的安全牛肉,是人们生活质量不断提高的客观要求,是我国畜牧业迎接入世后的......
高档牛肉是指通过选用适宜的肉牛品种,采用特定的育肥技术和分割加工技术,生产出肉质细嫩多汁、肌肉内含有一定量脂肪、营养价值高......
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。......
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目标是科学运用饲料和管理技巧,以尽可能少的饲料耗费获得尽可能高的日增重,提高出栏......
1饲料饲料种类对牛肉品质具有举足轻重的作用。要获得优质牛肉,首先脂肪颜色要白,那就要喂大麦、麦糠、马铃薯或者以此为主,配以豆饼......
断奶后的肉用犊牛或奶公犊牛,均可采用持续育肥方式进行舍饲育肥的方式来获取优质牛肉。笔者现选取断奶体重150kg肉用牛,以保证其在......
选喂杂交牛杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛,可选年龄3-8岁、体重250......
育肥肉用牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,育肥的目的是科学应用饲料、管理和疫病防治技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重......
优质高档牛肉是指可以做高档食品,如牛排、烤牛肉等的优质牛肉。生产高档牛肉是一项难度较大的高新技术,它标志着一个国家或地区的养......
牛肉的内在品质,由肌肉色泽、脂肪色泽和特征风味等要素共同决定。牛肉产品的这些特征,完全可以通过饲料手段进行合理调控,以达到提升......
1我国肉牛产业的发展前景很好近年来,我国肉牛生产发展很快,牛肉产量增长速度超过猪肉.2004年牛肉产量676万t,占我国肉类总产量的9......
随着人民生活水平的提高,对优质牛肉的消费需求越来越大,农民朋友们也看到了市场的需求,纷纷要求扩大良种肉牛的饲养规模,但目前我区还......
近期有媒体陆续报道了在我国牛肉高档消费市场上,充斥走私"日本神户牛肉"的事件,给我国肉牛生产和优质牛肉消费带来了很大的负面影响......
陕西旬阳人民对赤岩牛这一秦巴山区特有优良畜种的开发和选育持续了千年。特别是改革开放以来,国家及陕西省多次开展了系统的赤岩牛......
在肉牛饲养过程中,科学应用饲料和管理技术,对肉牛进行短期育肥,以较少的饲料消耗尽可能获得较高的日增重,从而提高肉牛出栏率,生产出大......
选喂杂交牛 杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛,可选年龄3~8岁、体重250......
目前,我国每年高档优质牛肉的需求约相当于10万头优质肉牛的全部产肉量,而且这一需求将以每年20%的速度递增.因此,生产高档牛肉,具......
随着肉牛生产日益呈现规模化、专业化和标准化特点,合理组织肉牛育肥非常重要。所谓肉牛肥育,就是使日粮中的营养成分含量高于牛本......
高档牛肉在嫩度、风味、多汁性等主要指标上,有极其严格的等级标准。高档肉牛经过高标准育肥后,其屠宰率可达65%~75%,其中高档牛肉......
肉牛是草食动物的重要组成部分,在发达国家肉牛业占有重要地位,牛肉产量在肉食中的比重极高。2003年全世界牛肉产量5788.3万吨,占肉类......