全聚德烤鸭相关论文
世博会是名副其实的美食博览会。在世博园区的各个餐饮点,参观者可以品尝到中国各地的美味佳肴和一些国家馆里的特色餐饮,尽享世界......
一部《舌尖上的中国》让餐饮市场受到更高的关注，其中投资门槛相对较低的小吃加盟更是借此火上加火。然而，在纷繁复杂的小吃加盟江湖......
到最适宜的地方去发展。瞄准对手薄弱环节，发展自己。要知己知彼，在明知不如对方的情况下，要选择对手薄弱地带。 “没有棋局的......
在北京，有一句广为流传的俗语叫“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”；在天津，消费者喜欢用“狗不理的包子——一屉顶一屉”来比喻......
北京鸭从哪里来 北京鸭，又名白鸭、白蒲鸭，是当今世界最著名的肉鸭品种，是制作北京烤鸭的最好原料。 北京鸭的起源，可追溯至明代......
秋风一起，神清气爽，人的胃口也豁然大开。加上天公作美，荤腥果蔬纷纷上市，为居家自烹提供极为有利的条件，现在介绍鸭菜几款，不妨试试。鸭......
如果您知道陕西南部安康市的紫阳县，那您应该知道那地方盛产的富硒茶；而如果您知道富硒茶，那您必定知道紫阳。紫阳和富硒茶总是作为一......
近日,中华老字号全聚德宣布升级烤鸭产品真空包装的防伪系统,同时采用二维码及RFID电子标签两项新技术.条码和RFID电子标签这样的......
近期，北京市公安局丰台分局治安支队环食药旅中队建立和食药监部门的行刑衔接机制一年来，已共同打掉4个涉嫌生产、销售假冒知名品牌......
近几年来，知名品牌屡屡受到株连，致使整体知名品牌的形象、声誉、可信度受到严重影响，知名地域品牌也没有逃脱这种厄运，如太仓肉松、重......
说到老字号，人们往往会想到飘着香味的全聚德烤鸭、东来顺的涮羊肉、狗不理的包子，还有内联升的靴鞋、王星记的扇子、亨德利的钟表眼......
当你在餐桌上,享用肥嫩嫩、香喷喷的全聚德烤鸭时,你是否想到,这道历经百年的＂中国招牌菜＂味道已不再纯正,据悉,目前全聚德烤鸭选用......
驰名中外的北京全聚德烤鸭店，是清朝同治三年（1864年）由蓟县人杨全仁创办的。 据说，杨全仁于清咸丰年间（1851-1861年）曾在前门肉市摆......
六必居，1436;大通饭庄，1526;大顺斋，1637;王致和，1669……美食节现场还云集着诸多老字号。在美食节老字号展区，廊道内一条记载着老字号......
<正>中华著名老字号全聚德,创建于1864年,至今已经有150多年发展史,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为......
<正> 百年老字号“全聚德”以经营酥脆香嫩、百般回味的全聚德烤鸭闻名于世。目前,它已成为我国饮食业第一家拥有56个成员、以“特......
著名商号、品牌是企业的一项无形资产,在生产经营中同有形资产一样可以创造效益。但在国有商业企业的股份制改造,甚至与外商合资经......
<正> 一炉百年的火,铸成了“全聚德”天下第一楼。 “全聚德”闪光的金匾,历经百年沧桑,讲述着古老的故事,记录着几代人的艰辛与成......
北京奥运期间有关机构对外国人做了一个调查：最能代表中国的事物。选择最多的是“长城”、“功夫”和“中餐”。中餐在外国的知名度......
<正>"植入式广告"是随着电影、电视、游戏等的发展而兴起的一种广告形式,一般是在影视剧情、游戏中刻意插入商家的产品或品牌展示,......
2006年3月14号，曾经让武汉人引以自豪的餐饮业老字号“老通城”宣布歇业．引起不少人对餐饮业老字号的关注。老通城豆皮．蔡林记热干面......
备受全球瞩目的＂2015年意大利米兰世博会＂于5月1日正式开幕,已过半月有余,也将持续至10月31日。今届世博会以＂滋养地球、生命能源＂为主......
在吉林省延吉市,军转干部魏如明自主创业,先后安置700多人就业,其中退伍、转业军人400多人;他本人先后荣获"延吉市劳动模范"、"先......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
跨越三个世纪的历史长河，饱经沧桑，历尽磨砺，全聚德从民间小吃到中华第一名菜；从默默无闻的烤炉铺，到蜚声中外的餐饮集团；从家族作坊到大......
纵观我国比较成功的连锁中餐企业，比如曾经被“内贸部”确认的三大中餐“全聚德烤鸭”、“狗不理包子”、“荣华鸡”它们迈出的第一......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
“招牌菜”一词是餐饮界业内人士随着餐饮业的发展创造出来的词。其含义源出于招牌一词。招牌，在辞海中被释义为：商店挂在门前作为标......
在所有员工的精心呵护下,中华老字号全聚德“中华第一吃”的名号越来越响亮几片皮酥肉嫩的鸭肉,配葱酱若干,裹上荷叶饼咬一口,唇齿......
150岁的全聚德，是近代中国餐饮史的缩影，更是北京饮食特色的代表。它历经百年沧桑，历久弥新。全聚德这块金子招牌，凝聚了数代全聚德人......
<正>《汤头歌诀》大明始创焖炉鸭,秦淮诸城盛开花。成祖迁都燕京诚,焖炉烤鸭伴随驾。清朝皇帝乾隆爷,三膳两头必食鸭。玉泉周边封......
<正>反映北京美食的代表性实物——全聚德烤鸭,不仅是北京传统美食的瑰宝,更是珍贵的文化遗产。提起全聚德,总能让人们联想起美味......
