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异型发酵乳杆菌具有特殊的代谢途径,能够将碳水化合物转化为乳酸、乙酸、乙醇、CO2等多种代谢产物,同时具有多种益生功能,在食品、......
以竹红菌素为代表的苝醌类化合物是分布于自然界生物中的一类具有光敏活性的色素。这类化合物既可以通过对竹黄菌进行固态或液态发......
阿维菌素是一种十六元大环内酯类抗生素,作为一种广谱的杀虫剂广泛地应用于农业以及畜牧业中。目前我国是世界上最大、也是唯一的......
维生素B2(核黄素)是生物体内的辅酶黄素腺嘌呤二核甘酸(FAD)和黄素单核甘酸(FMN)的前体,在氧化还原和电子传递中起着重要的作用。......
两性霉素B(Amphotericin B,Am B)是临床上重要的多烯大环内酯类抗生素,具有广谱抗真菌活性,被广泛应用于治疗全身性真菌感染。两性......
本文利用自行设计的特殊培养基,从新疆特殊的生态环境下筛选分离得到了产腈水合酶的微生物,并利用所选菌株,在极端条件对其进行定......
番茄红素是一种具有11个共轭双键的不饱和碳氢化合物,属于类胡萝卜素的一种,而且是β-胡萝卜素代谢合成的前体物质。番茄红素独特......
井冈霉素又名有效霉素A,是我国及东南亚地区应用最广的防治真菌病害的农用抗生素之一,对水稻纹枯病的防治效果最佳。通过环境因子......
木糖醇作为食品，医药，化工等领域的重要合成原料，具有极高的应用价值。利用微生物法发酵生产木糖醇具有原料来源广泛，发酵条件温和，产物......
目的:探索茯苓菌液态发酵合成茯苓三萜的工艺条件.方法:从碳源、氮源、金属离子、辅助因子及初始pH角度对茯苓菌液态发酵合成茯苓......
谷胱甘肽是一种含巯基活性三肽.简要综述发酵法生产谷胱甘肽中的菌种选育、发酵调控策略、提取及分离纯化等方面的研究进展.......
为明确工业配方中不同MgSO_(4)添加量对枯草芽胞杆菌B201发酵过程及菌液保存的影响,采用单因素法设置5个MgSO_(4)添加量梯度(质量......
以酿酒酵母SC-001为出发菌株，利用紫外诱变结合乙硫氨酸和氯化锌的底物选择筛选到1株有较高GSH产量的酿酒酵母菌株SC-001-24，其GSH产......
通过研究和控制初始发酵条件，比较产物L-乳酸、D-乳酸组成变化，得出提高L-乳酸光学纯度的米根霉发酵生产条件：在pH6．0、温度34℃、初始......
多杀菌素(spinosad)是刺糖多孢菌(Saccharopolyspora spinosa)有氧代谢产生的大环内酯类次级代谢产物,是一种绿色高效的农用杀虫剂......
植物油加入到培养基后,促进了高度膨胀的菌丝体断片形成节孢子,同时增加了头孢菌素C的产量。......
以小克银汉霉C0为出发菌株,经过5-氟尿嘧啶和紫外线复合诱变,采用抗失水苹果酰肼与抗低温（15℃）相结合的筛选方法,获得一株生产性能......
采用马链球菌(Streptococcus equi)进行发酵生产透明质酸(hyaluronic acid,HA).5L发酵罐发酵研究表明:发酵调控对HA的产量和分子量......
主要研究Zn2+对基因工程大肠杆菌发酵生产卤醇脱卤酶的影响。以卤醇脱卤酶活力为响应值,通过单因素试验筛选出显著影响因子Zn2+,并......
研究了调控工程菌有氧生长的葡萄糖补料策略对既得细胞厌氧发酵的影响。通过摇瓶分批厌氧发酵筛选出最佳转厌氧时机，为菌体以比生长......
γ亚麻酸是一种人体必需的，具有多种生物学活性的多不饱和脂肪酸。其在免疫系统、心血管系统、生殖系统、内分泌系统、抗癌、美白和......
通过摇瓶实验,对重组毕赤酵母X-33/pGAPZαA-Man26A-39发酵培养基的碳源、氮源进行筛选,并在50 L发酵罐中采用间歇流加策略,对其发......
保加利亚乳杆菌ATCC11842是制备富含γ-氨基丁酸(GABA)发酵饲料的优良益生菌。菌株生长的最佳初始pH为6.0,最佳温度为35℃。GABA生......
以自主筛选的产脂肪酶菌株为基础,研究了脂肪酶的酶学性质,并通过菌种诱变育种和优化发酵条件提高了脂肪酶表达,确定了脂肪酶固定......
纽莫康定B0是首个棘白菌素类抗真菌药物卡泊芬净（caspofungin）的前体。然而,纽莫康定B0的生产依然面临着产量低、生产周期长的问题,......
利用含亚麻子油的斜面培养基连续传工和逐渐降低培养温度，诱导筛选的方法，从大量丝状真菌中选育到一株产二十碳五烯酸（ａｌｌ－ｃｉｓ－５、８、１１、１４、１７－ｅｉｃｏｓａｐｅｎｔａｅｎｏｉｃ ａｃｉｄ）较高......
背景截短侧耳素是1951年由kavanagh等人发现的由大型真菌担子菌产生的三环二贴类抗生素,分子式为：C22H34O5。该抗生素作用于细菌核......
为了探索不同碳源浓度对裂殖壶菌（Schizochytrium）细胞营养生长和油脂积累的影响，对发酵调控进行研究，同时测定发酵液生物量、含油量、......
2,3-丁二醇(2,3-butanediol, BD)是一种重要的生物基化学品,广泛用于化工、食品、航空航天燃料等领域,可用来制备聚合物、油墨、香......
鳗弧菌和嗜水气单胞菌是两种导致海洋和淡水鱼类动物传染性疾病的重要病原菌,给水产养殖业带来巨大的经济损失。免疫接种被认为是......
ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)是一种由微生物合成的氨基酸同型聚合物,由人体必需氨基酸L-赖氨酸的ε-氨基与另一L-赖氨酸......
ε-聚赖氨酸（ε-polylysine,ε-PL）是一种由微生物大量生产的氨基酸同型聚合物,它由人体必需氨基酸L-赖氨酸的ε-氨基与另一L-赖氨酸......
四甲基吡嗪(tetramethylpyrazine,TTMP),又称川芎嗪,是吡嗪环碳原子上均连接甲基的含氮杂环化合物。TTMP作为天然香料,具有烘烤、......
豆豉作为我国四大传统大豆发酵制品之一，自古以来就具有食用和药用两大用途。本文对曲霉型豆豉固态发酵产多糖的条件及多糖提取的工......
论文介绍了乳酸的分类、用途及其发酵方式与生产、产乳酸菌的种类;通过几种乳酸产生菌分别以葡萄糖和木糖为碳源的乳酸发酵,研究其......
2,3-丁二醇是一种重要的生物基四碳平台化合物，被广泛应用于化工、食品、医药、燃料及航空航天等多个领域。随着石油资源日益短缺，微......
生物基化学品是生物经济和生物制造的核心内容之一。本专刊综述了国内外生物基化学品的重要研究进展,包括:丁二酸、己二酸、乳酸、......
牛樟芝是一种珍稀的药食两用真菌。目前牛樟芝菌丝体的人工培养方式主要是固态发酵和液态发酵,而泛醌类衍生物Antroquinonol和马来......
