同质多晶相关论文
设计合成了基于丙氨酰胺基硫脲的折叠短肽分子1，N-端和C-端分别修饰以噻吩和间碘代苯基。通过吸收和圆二色光谱、核磁共振波谱、X-......
形状记忆聚合物（SMP）指的是具有永久形状的聚合物制品在被固定为临时形状后,在外界刺激（如热,光,电,磁,湿度等）下可回复到永久形状的一......
有机电致发光器件（Organic Light Emitting Diodes,OLEDs）因其低功耗、自发光、响应速度快、视角宽、分辨率高、柔性等优点,在照明和......
发光材料因其在光电器件、信息加密、生物成像等领域具有良好的应用潜力,长久以来吸引了学者们的广泛关注。不同于昂贵的无机/金属......
由发光基质和稀土离子发光中心组成的稀土发光材料在照明、显示技术等领域有着广泛应用,发光基质作为发光中心的载体,不同晶型基质......
金属有机骨架（MOFs）由中心金属或金属簇和有机连接体通过配位键连接形成,不仅有多样化的结构而且在气体存储、分离和传感等应用方面......
卤键(XB)是一种类似于氢键的非共价相互作用,在晶体工程、医药领域、生物系统、材料科学中有重要的应用价值,从而引起了科学家们的......
近年来,新型聚集诱导发光(AIE)材料由于其特殊的发光行为和高的固态量子效率被广泛应用在有机发光二极管(OLED),光电器件,荧光探针......
手性金属配合物在不对称催化、手性识别、手性功能材料和器件以及手性起源等领域引起了人们的极大兴趣。其中,手性光学开关研究在......
纽甜作为一种新型功能性食品甜味剂,在食品工业中有着广泛的应用.综述了纽甜的结晶晶型及相应晶体的特性,重点叙述了纽甜不同结晶......
本文主要介绍了脂肪的晶型及甘三酯晶型的转变规律，分析了影响β′晶型稳定性的主要因素，并介绍了脂肪同质多晶特性对脂肪食品品质的......
脂肪晶体有同质多晶现象,它主要有三种晶型:α型、β'型、β型,不同晶型对于油脂产品质量及其应用都有重要影响;研究脂肪同质......
合成了2例Cu（Ⅱ）的纯手性同质多晶[CuL2（Phen）]（HL=邻苯二甲酰-L-丙氨酸，Phen=1，10-菲咯啉），并对其进行了表征。X射线单晶衍射测定表明，邻苯......
用一个具有双官能基团的半刚性多齿配体5-(4-((1H-1,2,4-三唑-1-基)甲基)苯基)-1H-四唑(HL)与锌(Ⅱ)在水热条件下制备了2个具有同......
我们利用有机配体N,N,N’,N’-四苄基-反式-1,2-二氨基环己烷（L）和FeCl3·6H2O得到了两种二次球形配位配合物的同质多晶:α-phase（P21......
在过去的几十年中,人们一直对设计和合成新颖的配位聚合物抱有很大的兴趣。然而,如何设计方案实现对合成聚合物进行定向调控仍然是......
巧克力＂起霜＂现象是食品工业影响巧克力质量的世界性难题。关于它的起因、防止方法历来说法不一。本文从晶型、熔点、ＳＦＩ值、温度等多种......
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油脂及富含油脂食品(巧克力、冰淇淋、人造奶油等)的加工和使用性能很大程度上取决于其所含甘三酯的结晶特性。对甘三酯的晶体结构......
本文合成了含N、O配位原子的吡啶基多齿异烟肼Schiff碱配体(2-pyridylcarbaldehyde isonicotinoyl hydrazone,L1).通过分层法,以L1......
鉴于磷酸盐和硼酸盐结构的丰富多样性和ZnO4四面体在结构构建中表现出的特殊作用,本论文采用高温熔液法在锌磷酸盐和锌硼酸盐体系......
塑性脂肪起砂严重影响其产品质量，研究起砂机制及其控制技术对优化工艺参数和改善产品品质等均具有重大意义。高熔点甘油三酯的迁移......
近年来,有机固态荧光材料由于在光电器件、存储器和荧光传感器等领域的广泛应用,引起了科学家们的极大关注。其中,香豆素作为最具......
食品专用油脂是油脂加工的高端和末端,以棕榈油为基础的专用油脂改性开发是食品工业研究的热点。部分的新油脂资源与油脂副产物可......
近年来,纯有机磷光材料因其结构灵活、成本低、可加工性与生物相容性好等优点,在高灵敏生物成像、光伏器件、传感器、防伪等领域有......
研究用乌桕脂制取类可可脂的新方法和产品的物理化学性能及其初步晶型结构。结果表明 :精炼乌桕脂在真空条件下于 3 7℃保温 2 3h......
本文中设计并合成了三个互为同质异构的Schiff碱配体：邻、间、对位吡啶-4-吡啶基异烟腙，研究了这些Schiff碱配体与过渡金属Cu（Ⅰ）／Cu（Ⅱ）......
金属离子与有机配体之间通过配位作用以及配体之间的弱相互作用（如氢键、π—π堆积作用等）来构筑结构新颖、性能独特的金属—有机超......
牛油基塑性脂肪产品具有理想的塑性温度范围,便于实际应用,同时经高温烘焙后具有典型的风味,留香持久。基于上述优点,其在烘焙型脂......
月桂酸类代可可脂（CBS）具有与可可脂相似的物理性质，并且来源广泛、价格低廉，可取代可可脂用于巧克力的生产，在糖果巧克力产品中具有广......
太赫兹光谱可以反映与固体中晶格振动有关的信息,特别适合于检测相同分子形成的不同晶体,因此利用太赫兹光谱对检测并控制药物的不......
在众多金属基功能材料中,由于中心金属离子能在高自旋(HS)和低自旋(LS)状态之间可逆转换,自旋交叉配合物受到了科学家们的广泛关注......
新疆地区阿勒泰大尾羊是当地牧民辛勤放牧培育而形成的具有地方特色的优良的肉脂兼用型的绵羊品种,其体格健硕,肉质鲜嫩,营养丰富,......
本文介绍可可脂在巧克力中可能形成的不同晶型及其对制品质量的影响:可可脂晶体形成需要一定过冷度;及可可脂各晶型间转变是可逆转......
本文综述了乳脂肪结晶机理研究进展,阐述其化学组成、同质多晶行为、晶体网络动力学性质、机械性能和分形特性。在乳脂肪中,甘油三......
本论文以磺基水杨酸-异烟碱为研究对象,通过机械研磨法及溶剂挥发法筛选并制备磺基水杨酸-异烟碱各种比例的盐及其同质多晶。研究......
