多价不饱和脂肪酸相关论文
ω3脂肪酸和ω6脂肪酸同属多价不饱和脂肪酸.虽属在人体内不能被当成的脂肪酸,但作为脑神经细胞的构成脂质,它们确是必须的成分,为......
有这样一种说法:北欧的爱斯基摩人较少患心脑血管疾病,这与他们经常食用“深海鱼类”有关,这些鱼类含有丰富的必需脂肪酸,可延缓动脉硬......
基于高效利用柞蚕蛹开发药用保健品的目的,采用石油醚浸提法从柞蚕蛹中提取蛹油,并用尿素包合法进一步提纯蛹油中的不饱和脂肪酸.......
多不饱和脂肪酸在医药、功能食品方面的用途越来越广.如何大规模生产多不饱和脂肪酸已成为近年研究的热点.着重论述用微生物发酵生......
胡桃为滋补肝肾,强盘健骨之要药。故善治腰疼肢痛,一切盘骨疼痛,为其能补肾,故能固齿牙乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数诸症......
<正> 鲜度保持剂用于食品储存,可以保持食品的色、香、味和营养成分,防止虫害,霉菌的危害。鲜度保持剂,包括作为食品添加物的保存......
氧化修饰低密度脂蛋白(OxLDL)是沉积在血管壁中的血浆低密度脂蛋白(LDL),在过量自由基存在下使LDL中的多价不饱和脂肪酸发生过氧化产生......
本文较系统的阐述了尿素包合法的基本原理 ,并介绍了近年来尿素包合法在多价不饱和脂肪酸分离纯化方面的应用研究成果......
3VE缺乏症VE是具有相当于d-a-生育酚活性的生育酚及所有生育三烯酚的总称。它的主要功能是作为一种生物抗氧化剂,它在生理上具有抗......
<正> 大豆经冷浸或其它方法脱脂后生产成脱脂大豆粉,可用于制作易溶豆乳粉、豆奶饮料等,还可用于膨化生产“人造肉”等植物蛋白质......
【正】 根据流行病学调查,脂肪的摄取量与癌,其中与乳腺癌和结肠癌的死亡率呈明显的正相关,特别是与动物脂肪摄取量有密切关系。在......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
基于高效利用柞蚕蛹开发药用保健品的目的,采用石油醚浸提法从柞蚕蛹中提取蛹油,并用尿素包合法进一步提纯蛹油中的不饱和脂肪酸。......
<正>1 氧自由基及损伤作用含有一个不成对电子的分子或原子团称自由基。部分氧分子为活性氧簇(reactive oxygen spe- cies,ROS),包......
维生素E对人体健康的影响维生素E能增强细胞的抗氧化作用,为细胞膜的生理抗氧化剂。缺乏维生素E的动物,最普遍的组织学损害是生物膜通透......
<正> 人造黄油(也称人造奶油)一般市面常见的其外观为淡黄色或白色,成硬型立方体、外包以铝箔或油纸。它的主要特点是主要原料为植......
<正> 人体所需的必需脂肪酸(Essential Fatty Acid,EFA)亚油酸和α-亚麻酸与婴儿营养的关系早已为人们所认识。近几年来,这两种EFA......
综述了富含多价不饱和脂肪酸的天然产物资源 ,简单回顾了它们的开发状况 ,认为我国在进一步开发微生物资源和藻类资源的同时 ,也应......
体内的一些生理或病理过程往往与自由基反应有关。弱键均裂、单电子氧化还原反应、高能辐射及光分解都可产生自由基。自由基反应常......
<正> 减肥,让身材窈窕,已成为当前的流行时尚。因为臃肿肥胖的体态,不仅影响日常生活的质量,容易衰老,而且还会由此诱发高血压、高......
用尿素包合法从橡胶籽油混合脂肪酸中分离多价不饱和脂肪酸,用正交设计实验法对分离工艺进行研究,其最佳分离条件是:原料配比为m(......
<正> 维生素E(VE)在自然界业已证明有8种,可分为生育酚和生育三烯酚两大类,每类又分为α、β、γ、和δ等4种。α-生育酚(α-TOC)......
<正>高脂血症是冠心病最重要的危险因素,已经确定降脂治疗对冠心病防治有重要意义.西药治疗高脂血症副作用多,复发率高而价格昂贵.......
肾小球硬化与动脉粥样硬化极为相似。实验表明:高脂血症可使肾组织内某些生物代谢紊乱、血液动力及流变学改变,导致并加重蛋白尿和......