杏仁奶相关论文
走进商场的食品专柜，你会发现各种杏仁食品争奇斗艳，有杏仁露、杏仁奶、杏仁果…… 杏仁营养丰富，其特有的芳香再加上精美的包......
市场上牛奶的品种不下30种，几乎每种奶都在打健康牌。比如，从脂肪上分，有全脂奶、低脂奶、脱脂奶;从蛋白质上分，有优化蛋白奶、双蛋白......
豆奶、米奶、燕麦奶、杏仁奶、铁荸荠奶和大麦奶，不是牛奶胜似牛奶，它们含有人体的细胞和激素所需的丰富维生素和矿物质，而且这些营养......
我最近在某些冲饮谷物粉的配料表里发现“植物奶”三个字， 不知道这种东西是不是氢化植物油的另一种说法。 植物奶是豆奶、米奶......
现如今，由于人们愈发关注养生健康，超市里所谓的“健康食物”也多了起来，植物奶、营养麦片、全麦面包……真相是我们都被它们的名字骗......
提 要：为探讨加州杏仁奶对放化疗癌症患者抗氧化能力的影响，将100名准备放化疗的癌症患者随机分为A、B2组。A组患者在放化疗开始前3......
杏仁由于其丰富的营养成分和较高的健康价值而广受关注。杏仁是必须脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和微量元素(例如镁,钾,精氨酸,生育酚......
<正>一、可口可乐的拓展和创新市场的多样性要求徜徉其中的畅游者要积极应对。21世纪第二个十年已近尾声,饮料的开发和营销仍然处......
杏仁奶生产工艺刘福林新疆石河子农学院食品科学系８３２００３Ｉｗ言杏仁是蔷该科樱桃属植物杏及变种山杏的种子。我国的辽宁、山东、河北、陕西、......
杏仁奶是一种优质植物蛋白饮料,其营养价值可与牛奶媲美。但杏仁奶在生产过程中经常出现分离沉淀,酸败变质等问题,使杏仁奶的研制......
<正>一、植物蛋白与植物蛋白饮料植物蛋白的来源主要包括以下几大类:(1)谷物:小麦,稻米,玉米,燕麦等;(2)豆类:大豆,豌豆,蚕豆等;(3......
在研究大豆酸奶的技术基础上．采用杏仁奶与牛奶混合乳酸菌发酵获得成功。杏仁在０．１％ＨＣｌ溶液中浸泡１０～１２ｈ后，热煮去皮并经胶体磨处理，磨浆比为１：１０（Ｗ／Ｗ），然后添......
