饮料加工相关论文
我是一所山区小学的老师，我班上的学生大多是留守儿童，由于家庭贫困，很多孩子营养不良，七八岁了身高都不足一米。尤其是二虎，本该长得虎......
以玫瑰花为原料,花色苷为研究对象,采用CIELAB测定方法,探究将其应用于饮料加工行业中时环境因素(水质、光照、温度)、pH值、常见......
茶饮料在台湾的总饮料市场中占首位,从1987年起迅速发展.1994年总销售额达140亿台币,1995～1996年保持100亿台币上下,本文分茶饮料加......
近年来,食品饮料行业获得了快速发展,居民消费结构逐渐从生存型向享受型、发展型转变。其间明显的特征就是饮食结构中粮食消费量下......
由中国食品工业协会、中国食品报社、德国 BMC 商务传媒集团、广东省食品和包装机械工业协会和广东省包装技术协会联合主办的“第......
日常生活中,调味品几乎无处不在,它不仅在烹饪过程中必不可少,在食品加工的过程里也有着广泛应用。所以,调味品的安全问题直接影响......
一位质朴憨厚的庄稼汉,在祖祖辈辈依靠农耕生息的黄土地上,靠着超人的胆识和睿智,靠着不屈的意志和韧力,硬是凭一双布满老茧的双......
一、基本状况rn湖南省基本形成了粮食与饮料加工、竹木加工、油脂加工、果蔬加工、肉制品加工、茶叶加工和特种养殖加工七大支柱产......
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近期，利樂推出全球首创高酸饮料节能节水生产线，将饮料加工效率提升至新水准。这一创新解决方案整合了巴氏杀菌、膜过滤和紫外线杀菌......
甜菊又称甜叶菊、甜草，为菊科植物，其从上世纪60年代在世界广泛种植，现已成为第三天然糖源。用甜菊加工的甜菊糖甜度为蔗糖的150倍～300......
在了解杏汁饮料生产工艺的基础上,通过对杏汁加工过程中关键步骤的分析,确立了杏汁生产中的纠偏与监控措施,为杏汁的加工生产提供......
阐述了冷冻浓缩过程只引起有效成分的微量损失,能改善产品的口感;论述了冷冻浓缩工艺的选择原则.表明悬浮结冰晶式冷冻浓缩工艺在......
百合属于百合科百合属，是多年生草本植物。其鳞茎富含淀粉、蛋白质、脂肪、秋水仙、生物碱以及矿质元素；具有清热、解毒、养心润肺、......
有着华南食品饮料及加工与包装第一大品牌展美誉的“广州国际食品饮料及加工与包装工业展览会（PPI＋FDC China 2007）”于2007年5月29-3......
拥有多项桂冠的全国农村如女“双学双比”活动女能手——云南嵩明县白邑乡杨再芸，其产业已形成集花卉种植、仔猪养殖、饮料加工、果......
温县伟康怀药产业化集群是集怀药标准化种植、自主配肥、高端科研、食品加工、饮料加工、饮片加工、终端销售为一体的全产业链的怀......
由德国美沙展览集团（Mesago Holding）、中国食品工业协会、中国食品报社、广东省包装技术协会、广东省食品和包装机械工业协会共同主......
食品质量安全影响着公民的健康以及社会和经济的发展,如今我国在食品供给方面不存在阻碍,但是在食品安全上却频频出现各种问题,出......
艺康集团（Ecolab Inc）是全球清洁、消毒、食品安全及预防感染领域的开拓者和领导者，一直致力于为餐饮、食品饮料加工、酒店宾馆等行业......
全球领先的食品加工和包装解决方案提供商——利乐公司于9月7日正式推出新一代“利乐超高温饮料灭菌系统”（TetraThermAsepticDrink......
“第五届中国广州国际食品饮料加工与包装工业展览会（PPICHINA）”将于2008年5月19日-21日在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆举行，预......
维生素Ｃ在运动饮料加工及贮藏过程中的变化文剑，龚树立，江彩秀，杨玉峥中国食品发酵研究所１前言运动员不论在训练还是比赛时，随着运动强度......
主要对山定子果汁饮料的加工进行初步探索,依据其原有的营养成分经过特殊的加工工艺,重点对果汁饮料的加工方法和口感调配作为研究......
万寿菊又名金盏花,蜂窝菊,臭菊花。为菊科,它原产墨西哥,属一年生草本植物,株高70-80厘米,其花和叶有清热化痰,补血通经之功效,它......
红小豆素有杂粮中的红珍珠之美誉,其营养丰富,保健功效显著,既是调剂城乡居民生活的营养品,又是食品、饮料加工的重要原料。......
苦瓜饮料加工工艺王华兴广东省食品发酵工业研究所５１０３１５苦瓜（ＭｏｍｏｄｉｃａＣｈａｒａｎｔｉａＬ．）又称凉瓜、癫瓜，集中分布于广西、广东、云南、福建等地，我国南方各地均有栽培......
山东为梨的重点产区之一,据1988年农业厅统计,年产39.4万吨。由于梨成熟期比较集中,每年调运、贮藏中损耗约20-30%。加之大量级外......
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口感风味特征是饮料类产品最重要的属性，也是产品能否适销对路的关键。作为一种天然、健康饮品，茶饮料具有独特的风味品质，已成为国际......
蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand-Aazz）又名黄花地丁、婆婆丁、黄花三七等。为菊科多年生草本植物。每100g鲜菜中含碳水化合物11g，......
万寿菊，别名臭芙蓉，蜂窝菊，臭菊花。为菊科，万寿菊属一年生草本植物，原产于墨西哥，其花和叶入药有清热化痰，补血通经之功效，工业上主要是取......
本文对银杏叶梨汁饮料的生产工艺流程、技术操作要点、产品质量指标进行了研究,对该饮料的苦涩味抑制问题、分层问题等进行了讨论,......
<正>花生蛋白饮料是以花生为原料制成的一种植物蛋白饮料,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素和维生素B1、B2,胡萝卜素、尼克酸、......
为了进一步开发利用桂西北丰富的构树资源,为喀斯特地区经济可持续发展提供理论支持,采集了广西宜州市城区及其周围野生的构树果实......
<正>日前,由合肥工业大学生物机电工程研究所潘见教授主持研制的"西瓜饮料加工关键技术前期研究"通过国家鉴定。专家们一致认为,该......
在本文的分析论述中,梳理了膜分离技术的发展、概念、原理、特点以及分类,并详细介绍了膜分离技术在果蔬饮料加工、油脂加工、乳制......
万寿菊又名金盏菊，菊科，属一年生草本植物，原产干墨西哥，其花和叶入药，有清热化痰、补血通经之功效。工业上主要是取其花朵作为提取黄色......
