水化脱胶相关论文
以青藏高原牦牛牛乳为原料，将牛乳制备成酥油后，采用水化脱胶和碱炼脱酸法对酥油进行精炼处理。通过单因素实验研究了柠檬酸添加量、......
我国是油脂消费大国,人均植物油消费量已经超过世界平均水平。但我国油脂自给率较低,对油脂油料进口尤为依赖。与此现象形成对比的......
食用植物油的脱胶主要是脱除磷脂,水化磷脂和非水化磷脂.国内工业上常采用水化脱胶和酸法脱胶工艺,国外主要有超级/联合脱胶、Top......
浸提或压榨出来的大豆毛油需要经过精炼才能成为合格的产品。脱胶是油脂精炼工序之一,主要脱除油脂中的磷脂。含磷量的高低对后续......
本文介绍了橡胶籽油的品质特征和应用前景，精炼前处理工序水化脱胶、脱色和短程/分子蒸馏工艺，探索橡胶籽油新的加工工艺。......
为了得到高质量的大豆磷脂，用于制取磷脂的毛油在水化之前应进行过滤除杂，蒸汽、水是水化脱胶的理想用水，合适的水量为相当于毛油中磷......
研究超声时间、超声温度、50%柠檬酸添加量、加水量4个因素对超声波辅助浓香菜籽油水化脱胶效果的影响。在单因素试验基础上,利用......
一般来说，新菜籽油的水化脱胶较陈菜籽油难，新菜籽油采用常规的水化脱胶往往在280℃加热试验不合格或用户使用时人锅后易起沫，储存稳......
研究了玉米油在生产过程中不产生皂脚的精炼工艺。在精炼过程中采用磷酸水化脱胶,摸索出了脱胶温度、磷酸添加量、脱胶时间和水洗......
以蒜头果毛油为原料,采用单因素试验研究了水化脱胶过程中磷酸添加量、水添加量、脱胶温度和脱胶时间对脱胶率的影响,采用正交试验......
脱胶是大豆油加工中重要的环节之一,其原理是将大豆毛油中的磷脂等胶质脱掉。在综述大豆油脱胶技术研究进展的基础上,主要介绍了水......
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米糠油是一种营养价值较高的植物油,其不饱和脂肪酸含量高达80%以上,且富含多种微量成分如谷维素、甾醇、维生素E等。脱胶是米糠油......
在以前试验得出的大豆油水化脱胶优化条件的基础上，对含磷脂１．９２％的大豆油水化时分别加入乙酸酐、柠檬酸、过氧化氢、磷酸、乙酸、氯化钠......
以脱胶率为指标,分别研究了温度、时间、水添加量和磷酸添加量4个因素对胡麻籽油脱胶效果的影响。基于单因素和Box-Behnken中心组......
先以大豆磷脂脂质体为对象,分别研究了Ca2+、Mg2+、Fe3+及Mn2+金属离子对其稳定性的影响。再将离子水加到大豆毛油中进行水化脱磷,......
以磷脂含量为指标对木瓜〔Chaenomeles sinensis（Thouin）Koehne〕籽毛油水化脱胶过程中脱胶剂种类、脱胶剂添加量、脱胶时间、加水量......
以紫苏籽、亚麻籽、油菜籽和花生仁4种高含油油料为研究对象,将其在适宜的工艺条件下进行压榨和水化脱胶,对所得毛油及水化脱胶油......
对不同制油工艺所得芝麻油进行静置沉降和水化脱胶的精制研究。结果表明:静置沉降温度和时间有相互作用。在温度较高时(15℃以上),......
介绍了一种大豆油低温水化脱胶工艺。该工艺在４０－４５℃下，加入占油重６％－１０％的稀碱水对油脂进行水化脱胶，具有节约热源、缩短了生产周期，同时降低了......
根据大型油厂生产车间的设置,着重讨论了大豆中非水化磷脂在预处理和浸出车间加工过程的变化过程,从理论和实践经验上探讨影响非水......
对引进的De-Smet浸出车间混合油蒸发、溶剂冷凝回收、尾气回收及水化脱胶系统的工艺配备情况及操作过程进行了介绍。整个蒸发系统......
<正> O 引言 油脂的各种脱胶与碱炼方法,对大多数炼油者来说是熟悉的。然而,如何运用这些方法往往就难以决策。况且,脱胶和碱炼对......
油脂色泽是人们评价油脂质量的重要感官指标之一,也是油脂精炼过程中需要严格控制的质量指标。本文对油脂精炼过程中影响油脂脱色......
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主要阐述了浓缩磷脂的加工工艺过程及设备选用要点。介绍了目前浓缩磷脂加工常用的工艺流程、操作参数及关键设备薄膜蒸发器的选型......
论述了磷脂的类型、结构特点以及非水化磷脂的存在形式,明晰了新菜籽油水化脱胶难的根本原因在于其含有较多的非水化磷脂。在理论......
研究了水化脱胶工艺对制备大豆浓缩磷脂品质的影响,同时研究了脱胶工艺对脱胶油酸价以及磷脂脱除率的影响.通过正交试验得到了最优......
磷脂具有强烈的吸水性。水分散成细滴加入油中时,磷脂会结合相当量的水而引起膨胀,且会从单体(单个离子或分子)缔合成多分子聚集体......
目前我国大多数菜籽油加工厂采取预榨-浸出工艺制备毛油,在水化脱胶工序中产生的油脚,夹带相当数量的菜籽油,油脚只能以低廉的价格......
