草菇相关论文
草菇（Volvariella volvacea）易自溶,对环境湿度要求较高。较短的货架期是其远距离储运及销售的主要障碍,而合适的包装材料可以延长草......
通过超滤、凝胶过滤色谱结合电子舌与感官引导对草菇水提物进行初步分离纯化，得到鲜味最佳组分F1，利用反相高效液相色谱结合主成分分......
以草菇为试材，以废棉、麸皮、玉米粉为原料，采用隧道发酵的方法对草菇培养料进行处理，研究了配方A～E经过发酵对草菇的生长状况的影响，进......
本研究从福建农林大学菌物研究中心引进5个草菇品种，以漳州地区主栽品种V9715为对照，开展漳州栽培模式最适品种筛选试验。结果表明，V6......
以草菇“V106”为试材，采用稳定高效的航天诱变技术处理草菇菌株“V106”,研究了航天诱变对诱变株菌丝和子实体生长、胞内胞外活性......
选取纽扣期、蛋形期、伸长期和成熟期4个生长阶段的草菇为原料，采用固相微萃取（SPME）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析生长期和保鲜条件......
为了筛选适宜工厂化栽培的优良草菇菌株，从福建、江苏、湖北、广东等地引进草菇新菌株6个，以当地主栽菌株V9715为对照，通过考察母种、......
分析在隧道发酵过程中不同比例杏鲍菇菌渣和麦草的培养料pH和胞外酶活性变化，比较草菇产量差异，筛选适宜隧道发酵栽培草菇的最优培养......
作者在借鉴国外双孢蘑菇隧道发酵技术的基础上，开展了栽培料隧道发酵及其草菇栽培技术研究。该文介绍了草菇栽培料隧道发酵技术，并从......
目前我国食用菌产业虽在高速发展，但草菇产业受原材料、菌种、栽培技术等多方面因素的影响，发展缓慢，且难以实现工厂化栽培。现对研究......
液体菌种被越来越多地应用于食用菌工厂化、自动化生产。该文通过单因素及响应面试验，对草菇液体菌种的培养基配方进行优化，并利用草......
食用菌产业在农业生态循环中发挥着巨大作用，利用木屑等农副产品下脚料生产出美味可口、营养保健的鲜菇产品，既丰富了人们的“菜篮子......
我国是草菇的发源地,也是目前世界上草菇产量最多的国家,其味道鲜美、营养丰富,且具有良好的保健作用,而深受广大消费者的喜爱。但......
为检测工厂化栽培草菇(Volvariella volvacea)的生长状态,采集不同栽培模式、不同生长时期草菇、异常草菇以及栽培料杂菌感染等各......
香菇和草菇是两类呈味物质丰富的食用菌,具有特殊的鲜香风味、极高的营养价值以及广泛的药理价值,但主要以鲜食、粗加工为主,产品......
本文根据来自于草菇cbh 1-1（CBD1）和热纤梭菌的cipB（CBM3）的CBD序列设计了—系列相互重叠的引物,利用PCR的方法得到含双纤维素结合域的......
基于草菇和双孢蘑菇对营养成分的不同需求,用草菇菌渣培养料栽培双孢蘑菇,研究了常规培养料与草菇菌渣培养料不同比例配方和草菇菌......
草菇(Volvariella volvacea)又称中国蘑菇,具有较高的营养与药用价值.但草菇采后易开伞、10℃以下低温易自溶,限制了其远距离运输......
通过生物信息学的方法分析草菇(Volvariella volvacea)基因组的乙烯受体基因,并利用qRT-PCR检测1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对草菇乙......
草菇营养丰富,但不耐贮藏,现有保鲜方法无法有效延长其贮藏期,因此延长草菇保鲜期是草菇产业化工厂生产亟待解决的关键技术.本研究......
期刊
草菇味道鲜美,食用价值高,是我国主要栽培的商业食用菌之一.MADS-box转录因子对真核生物的生长发育和信号传导具有关键性的调控作......
期刊
草菇学名是Volvariella volvacea（Bull.:Fr.）Sing.,是一种生长于热带、亚热带的重要食用菌。2013年,两个草菇主栽品种V23与PY1的担孢......
草菇（Volvariella volvacea）是一种典型的草腐生食用菌,也是一种常见的菌类蔬菜。然而在生产栽培中,有两大问题制约着草菇产业的发展......
学位
将草菇(Volvariella volvacea)子实体在15℃放置36 h,按照液料比10∶1加蒸馏水提取粗蛋白酶液,经硫酸铵沉淀、DEAE FF离子层析柱和......
为探讨MADS-box转录因子调控磷脂酰肌醇信号系统在草菇(Volvariella volvacea)子实体贮藏期间的作用.采用感官评价在(15±1)℃分别......
[背景]过氧化氢酶(Catalase,CAT)参与真菌的生长发育,逆境胁迫时保护真菌免受氧化损伤.[目的]实现草菇过氧化氢酶基因(VvCAT1)的异......
[目的]解析草菇多酚氧化酶基因家族序列信息,明确其特征和表达模式.[方法]通过转录组测序找出含有酪氨酸酶结构域的基因,并根据搜......
草菇富含蛋白、多糖、氨基酸、维生素等活性成分,具有提高免疫力,抗氧化,抗癌,缓解肥胖等功效,是一种优良的食药兼用型的功能食品......
超氧化物歧化酶是细胞防御活性氧毒害作用的第一道防线，在生物体应答胁迫、抵抗衰老以及细胞分化等过程中起到十分重要的作用。本研......
草菇属于典型的高温恒温结实类蕈菌,对外界温度的变化反应相当敏感.低温季节,气候凉爽,昼夜温差大,不宜栽培.利用塑料薄膜拱棚与电......
漆酶是一种多酚氧化酶，在纸浆生物漂白、废水处理、环境污染物质降解等方面，具有较大的研究价值和应用潜力。目前漆酶生产应用的菌株......
NADPH 氧化酶(NADPH Oxidase)是真核生物细胞膜上产生活性氧信号以应答环境胁迫的主要酶复合体。本研究通过生物信息学方法注释获......
木聚糖酶是半纤维素酶系的重要组成部分,能够分解水稻、小麦等农作物秸秆中的半纤维素。研究探讨木聚糖酶相关基因及其功能,为进一......
超氧化物歧化酶是细胞防御活性氧毒害作用的第一道防线,在生物体应答胁迫以及细胞分化等过程中起到十分重要的作用.本研究基于草菇......
本文在利用差异显示技术分离获得草菇低温特异DNA片段基础上,通过采用PCR标记技术对获得的低温特异性片段进行DIG标记,以此为探针,......
本文通过研究温度对菌丝生长速度、菌丝长势、厚垣孢子产生的影响,酸碱度对菌丝生长的影响以及生物学效率等问题,总结二个草菇杂交......
本实验选用10个草菇菌株作为亲本,相互交配获得45个杂交菌株.评比实验结果表明,大多数高产的杂交组合的两个亲本都具有较高的一般......
草菇是一种重要的常规栽培种类，其栽培起源于我国，具有悠久的栽培历史，在国际上有"中国菇"之称。草菇味道鲜美，营养丰富，并具有一定的......
草菇(Volvariella volvacea)隶属于担子菡纲(basidiomycetes)，同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes)、伞菌目(Agricales)、鹅膏菌科，草......
该文对ＴＶ〈，１〉草菇菌丝在不同培养基、不同温度、不同ｐＨ值上生长速度和生长势进行了比较与测定。同时对阳畦生料栽培ＴＶ〈，１〉草菇的出菇时间......
草菇(Volvariella volvacea)是世界第三大栽培食用菌，有“素中之荤”的美誉，其营养价值丰富，并具有提高人体免疫力、降低胆固醇及抗癌......
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,与生命活动有着密切的关系。该研究在培养基中等量添加20种L-型氨基酸以复壮草菇退化菌株,丝氨酸(S......
1.草菇的特性。草菇为草腐菌，属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40%为宜，菌丝生长以33—38℃为宜。空间湿度85%—95%，培养原料一般......
