蔬菜保鲜相关论文
C公司作为生鲜电商企业,对于叶菜类蔬菜缺乏保鲜措施,损耗率较高;且对于蔬菜城市配送路径规划不合理。基于以上背景,本文选取气调......
在沈阳市边远的于洪区小韩村，本是都市里的村庄却崛起了一座“村庄都市”。看那一排排按１比１比例仿建的荷兰式别墅，人们自然想到它是一......
叶类蔬菜保鲜 叶类蔬菜通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会变得湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要......
文件编号：1003—7586(2005)09—0022—02 奥苏贝尔认为，在设计课程时，最重要的是时刻记住：“影响学习的最重要因素是学生已知的内容......
保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜保存期的一种贮藏方式。低温保鲜是现代水果蔬菜保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度......
本文是探究以甜叶菊残渣为主要原料，提取其内抗氧化有效活性成分物质，通过提取方法的优化改进，达到降低提取能耗，提高产能的作用。通过......
鲜切果蔬具有品质新鲜、食用方便、营养卫生等特点，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，对这类产品的需求逐渐增加。目前，鲜切果......
检测带有蓝色斑点的小白菜是否农药残留量超标 实验原理：相关部门抽检蔬菜农药残留的仪器基本会选择快速检测仪，这种快速检测蔬菜......
日本东芝公司开发并投放市场的“光等离子保鲜电冰箱”系列有15个型号,21种产品.该系列电冰箱在世界上首次利用放电式光催化剂,通......
3月3日至7日,土耳其2016国际发明展(IS1F 16)在伊斯坦布尔会展中心举行,全球30多个国家和地区的几百项数千个优秀专利项目同场竞技......
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新鲜大蒜经冷冻于燥制得蒜粉，与适量水混合成保鲜液后对蔬菜施行保鲜处理，保鲜效果明显。蔬菜贮藏过程中发生腐烂变质的重要原冈是有......
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术。现介绍如下：1保鲜纸箱这是由日本食品流通系统协......
蔬菜保鲜：1.用大白菜叶包裹青菜，可以保鲜数天，蔬菜不要沾水：2.用旧报纸包裹蔬菜，然后放入塑料袋中，注意塑料袋不要扎口，蔬菜不要沾水。 ......
一、主要用途冬储菜是寒带地区必备的重要冬储物资,一直以菜窖的形式储藏。以往为了保持菜窖温度,需要生火取暖,菜窖内易发生煤气......
我们利用自制装置对冰箱内的湿度进行了系统的研究,并做了蔬菜保鲜对比实验,掌握了大量的第一手材料.现将我们的研究情况总结如下,......
采用3％CaCl2、不同浓度的6-BA和不同浓度的6-BA＋3％CaCl2对芥菜进行采后保鲜处理，结果表明，用3％CaCl2，5mg／L、10mg／L、20mg／L6-BA＋3％CaCl2处理后......
在蔬菜贮藏过程中、防止蔬菜萎蔫是蔬菜保鲜的一个重要内容。新鲜蔬菜含水量很高，在贮藏中容易因蒸腾脱水而引起组织萎蔫，导致蔬菜重......
北京市平谷区马坊镇的北京华利丰出口蔬菜合作社蔬菜保鲜加工厂内，前来交售甜豆，荷兰豆的农民熙熙攘攘，络绎不绝，厂里的蔬菜经过保鲜加......
之一 日本在20世纪90年代中期,研制生产的SCH-200草莓保鲜包装膜,是在每平方米包装膜上涂200毫克"日扁柏醇".日扁柏醇蒸发后抑制果......
文中在大量实验数据的基础上提出了打孔薄膜透氧率的测定和计算方法.分别建立了单位面积LDPE(60μm)薄膜上孔径和开孔数与打孔膜透......
预冷是蔬菜冷链的首要环节,对蔬菜保鲜至关重要.以大白菜、黄瓜、生菜和香菇四种蔬菜作为实验对象,得到了这几种蔬菜的真空预冷实......
辽宁省是农业大省，也是蔬菜大省，随着农村和农业经济的发展，蔬菜产业已成为全省农业的重要产业。沈阳市蔬菜播种面积也达到173.4万亩，......
叶类蔬菜保鲜 叶类蔬菜通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会逐渐湿烂。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水......
蔬菜采收后，失去了外界养分供应，品质逐渐衰变下降。如伺控制蔬菜采后品质衰变的过程，从而更好地延长蔬菜保鲜的时间，减少蔬菜品质下降......
阐述了冰温保鲜技术和充气包装保鲜技术的原理和研究现状,分析了两种技术各自的特点。提出了冰温结合充气包装保鲜技术在蔬菜保鲜......
英国爱米尔食品农业公司研制出一种可以食用的水果、蔬菜保鲜剂。它是用砂糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明膜，可以喷雾、浸......
蔬菜保鲜必须符合食品安全。生姜大蒜富含营养素,可食无毒,含有植物杀菌素,其提取物对蔬菜均有保鲜作用,提取用溶剂乙醇和水不会造......
