食物变质相关论文
意大利风情小镇、法式优雅田园、非洲辽阔草原、美国西部荒野……乍一看他的摄影作品，你会认为英国摄影师Carl Warner是位旅行家、......
16世纪的欧洲，最强大的海上力量莫过于西班牙，它是海上霸主，它的舰队被称为“无敌舰队”，不但装备精良而且多达上百艘。西班牙国王菲利......
冷冻食品有哪些 在超市就可以看到，冰柜里的食品基本包括5大类：①以速冻饺子为代表的冷冻米面食品类；②以冰激凌为代表的冷饮类；③......
当我们在忙碌的工作生活之余稍加思索就会发现，人类是一个非常惊人的物种。不但想方设法生存繁衍了数百万年，而且地球人口还达到了不......
我国古代，虽然没有设立专门的消费者权益日和保护法，但从一些散见的法令条文中，我们依然可以看出古人对消费者权益的重视。 在唐代......
同学们，夏天到了，是不是觉得吃东西比以前没有胃口了？其实，这是由于机体为了调节体温，较多血液流向体表，内脏器官供应相对减少，以致影响胃......
年情·怀想烤火的旧人 现在想想，那时故乡的年味真是让人怀念。前年寒假的一个晚上，我在村中的街上溜达着想寻着一群烤火的旧人，却......
2013年6月中国神舟十号的成功发射，再次激发了人们对太空探索的热情与梦想。其中的“太空授课”最受同学们欢迎。三位航天员老师生......
周代：果实未成熟，严禁入市场 据《礼记》记载，周代对食品交易就有了规定，当时规定：“五谷不时，果实未熟，不粥于市”。这大概是我国......
1吃菜少吃肉多—肠癌 肠癌和便秘有着密切关系。经常便秘的人，由于肠内垃圾无法及时排出、长期堆积，就会迫使肠道反复吸收其中的......
家是老年人最主要的活动场所，也是跌倒等意外事故最高发的地方。为此，台北市卫生局专门出台了《步行困难老人居家安全手册》。我们摘......
1．哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，......
随着人们生活水平的提升,对食品安全的要求也越来越高。食物变质是在生活中非常常见的现象,吃了变质的食物会导致人们出现拉肚子或......
科学探究是人们运用一定的方式和方法对客观事物和现象进行探索和研究的过程。曾经听有位专家说：“小学阶段的科学教育的目标，知识与......
幼儿园责任事故主要是指幼儿园及其教职工由于过错，没有履行或没有完全履行法定义务，未尽教育、管理和保护职责，而造成的幼儿伤害事故......
很多人家里都发现过蟑螂，但蟑螂很难灭绝。 除蟑螂头一个难题是它藏身之所很隐蔽，家庭中蟑螂主要栖息于食物和水源充足的厨房与卫......
加拿大“生活放大镜”网站最新载文，刊出了加拿大健康组织和美国梅奥诊所总结出的“储存食物常犯的10个错误”： 1.没有认真封口。......
<正>随着经济的发展,人民的生命安全问题逐渐被国家重点考虑,而加强食品安全是民生的大事,因此加强食品的安全管理成为党和国家高......
《食品包装上的信息》是教科版科学四年级下册第3单元第7课。这个单元主要讲食物，教材从一天的饮食结构、食物中的营养物质、生熟食......
防腐剂主要是抑制细菌、霉菌的生长，防止食物变质的食品添加剂。从微生物学的角度来看，这些物质可称为抗微生物剂或抗菌剂。但是添加......
【正】当前食品安全问题日益受到人们的关注,从奶粉中的三聚氰胺到面粉中的增白剂;从瘦肉精到某饮料汞中毒等,几乎每一次食品安全......
提起真菌,我们往往会想到各种食用菌或导致食物变质的霉菌。但这些只是真菌王国的一小部分,而人类对真菌知之甚少。不久前,英国皇......
夏天到来,家里的食物腐败的越来越快.那么,食物腐败的快慢与温度有什么关系呢？我们查阅了相关资料,找到食物变质的原因有三：一是微生......
隔夜食物有“委屈” “隔夜菜引发胃癌，隔夜茶、隔夜水有毒，隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食品有害健康的传言似乎一直没有间断过......
所谓食物变质,也就是食物的理化性质发生变化,失去原有的色香味,营养价值降低甚至完全失去的过程。各类食物都可能变质,比如禽畜肉......
<正>""夏条绿已密,朱萼缀明鲜。炎炎日正午,灼灼火俱燃。"这就是夏日的魅力,骄阳似火,枝繁叶茂,姹紫嫣红。而到了现代,阳光与温度......
很多人为了图方便省心，喜欢去超市一次性买很多食物，把买来的食物统统一股脑地放在冰箱里，而且塞得满满的，冰箱俨然成了“百宝箱”，放到......
针对救灾食品在长途运输中容易发生变质而造成损失的问题,设计并实现了基于人工嗅觉网络技术的救灾食品运输变质实时监控系统,系统......
介绍了一种自主设计的智能食品变质报警系统.系统由AT89C51单片机、MQ-137氨气浓度传感器、警报装置和电源组成.单片机通过MQ-137......
期刊
<正>美国威斯康星大学的一个研究小组在最近一期《科学》杂志上撰文说,他们设法使液晶材料的分子附着在超薄金膜上,开发出一种能够......
<正> 食物变质从广义来说,是食物在化学性质或物理性质上发生了改变。但微生物在食物表面或食品内繁殖是导致食品变质的最主要原因......
