武昌鱼相关论文
中国人爱吃鱼、会吃鱼，民间有年年有鱼、鲤鱼跳龙门的说法，因此逢年过节更是必吃鱼。但是民间有另一种说法是“鲤鱼毒性大”，这到底怎......
大量打着“艺术品”、“藏品”噱头的商品，利用信息不对等让中老年人“吃药”。 前一阵子，看到某购物频道不断介绍一款由紫砂壶......
1956年5月30日，在广州视察了近一个月后，毛泽东主席乘飞机北返，当天降落在湖南长沙。毛主席特意到湘江畅游了一番，第二天又飞往湖北武......
毛泽东终生都爱吃鱼，战争年代没条件吃鱼，新中国成立后四菜一汤中一般少不了鱼。他吃的鱼种类很多，主要有胖头鱼、武昌鱼、白条鱼、鲢......
广州的湖北人不少，广州的湖北菜馆却不多，一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”可能就是你我心中对湖北菜最初也最深刻的印记。 相比粤菜......
团头鲂(Megalobrama amblycephala),又名武昌鱼,是我国特有的经济淡水鱼类。团头鲂因其特有的风味为大众所喜爱,现已成为主要淡水......
毛泽东一生酷爱游泳，对长江有着特殊的感情，他把浩瀚的长江比作天然的游泳池，从1956年到1966年的10年间，共畅游长江17次。“才饮长沙水......
清蒸武昌鱼在高温、高压加工生产中会出现鱼体瘫软问题,采用1％浓度的海藻酸钠溶液和0.4％浓度的氯化钙溶液,使其渗入鱼体肌肉组织中,......
清蒸鱼 原料：500克左右的鲜鲈鱼1条（鲤鱼、武昌鱼亦可）。 配料：玉兰片10片，香菇8个，金华火腿（或火腿肠）50克，肥猪肉几片，胡萝卜少......
近年来,湖北鄂州市农民正在悄然转变观念,树立起品牌意识,实施商标战略,为本地优质农副土特产品起“美名”、上“户口”、巧包装,......
1.优化水产养殖品种结构,推广名特优新水产养殖品种的养殖一是开发利用好现有的水产养殖品种(如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等)。二是引进......
团头鲂又名武昌鱼,为杂食性偏草食性鱼类,是我国主要食用经济鱼类之一。因其抗病力强、食性杂、成本低、生长快,成活率、回捕率高,......
“才饮长沙水,又食武昌鱼.万里长江横渡,极目楚天舒……”这首脍炙人口的《水调歌头·游泳》,是毛泽东于1956年写下的,其中令伟人......
团头鲂命名60周年之际，王卫民教授邀请了国内团头鲂研究领域的专家齐聚武汉，旨在将富有深厚文化底蕴的武昌鱼进一步地推广开来，也为今......
作为一条有文化的鱼，“团头鲂”这个名字可能不为大众所知，但是提及武昌鱼，国人们立马就能想到毛主席的那句词“才饮长沙水，又食武昌鱼......
武昌鱼又名团头鲂,是一种以植物性饵料为主的杂食性优质养殖鱼类,因其肉质细嫩、味道鲜美而深受广大消费者青睐。随着生活水平的......
自二十世纪八十年代末开始,我国池塘主养鲤鱼登上历史舞台。九十年代,高密度集约化养殖发展很快,主养鲤鱼、草鱼、鲫鱼、武昌鱼、......
我国物产丰富，各地名优特产很多。许多物产冠以产地地名，相得益彰，享誉海内外，如贵州茅台酒、厦门文昌鱼、金华火腿等。也有一些物产冠......
5月31日，武昌鱼（600275.SH）发布重新修改后的《湖北武昌鱼股份有限公司向特定对象发行股份购买资产并募集配套资金暨关联交易预案》（下......
一我想这世上的生物,恐怕没有比鱼的种类和数量更多者,四海八荒,千秋万世,有水泽处即有鱼,我们寄托在鱼身上的文化,真是太深厚了。......
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
团头鲂又称武昌鱼,为草食性经济鱼类。近年来,江苏省滨海县特种水产养殖公司采用团头鲂为主养品种,搭配套养鲢、鳙、鲫鱼,使池塘和......
“才饮长江水，又食武昌鱼……”一首《水调歌头·游泳》让很多人认识到毛泽东游泳养生的方式，但养生专家指出，梳头更是毛泽东所钟爱的......
[目的]研究鲤鱼、鳙鱼、武昌鱼这3种常见淡水鱼类的亲缘关系.[方法]利用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术对鲤鱼、鳙鱼、武昌鱼种群间......
利用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术对鲤鱼、鳙鱼、武昌鱼种群间的亲缘关系进行分析.结果显示:武昌鱼与鳙鱼、武昌鱼与鲤鱼的遗传距......
为了研究武昌鱼中脂肪酸的组成及含量，采用Bligh-Dyer提取法对样品中脂肪油进行提取，甲酯化后利用气相色谱-质谱联用仪进行分析测定．......
为了解熟制过程的煮制时间、火候以及保温浸泡时间3个关键因素对武昌鱼的品质、感官及风味的重要影响,研究不同熟制工艺对武昌鱼的......
本文介绍了经腌制、风干等传统加工工艺和真空包装，高温杀菌等现代加工手段相结合，半武昌鱼加工成软罐头制品的生产技术要点。......
团头鲂（Megalobrama amblyocephala Yih），原产湖北省武昌县，俗称武昌鱼、鳊鱼，隶属鲤形目，鲤科，鳊亚科，鲂属。近20年来，江苏、安徽、湖北、......
论述武昌鱼败血症的病原体,发病的主要症状,流行情况,病原体致病条件及防治的主要措施....
武wǔ昌chānɡ鱼yú是shì我wǒ家jiā乡xiānɡ的de特tè产chǎn。武wǔ昌chānɡ鱼yú又yòu叫jiào鳊biān鱼yú。妈mā妈mɑ......
毛泽东的《水调歌头？游泳》开头便是“才饮长沙水，又食武昌鱼“，所以在青年时代我就非常向往这个集风景、人文和美食于一身的荟萃之地......
杂交太阳鲈学名黑莓鲈,属日鲈科、莓鲈目,自然分布跨越美国东西部。该鱼体侧扁,形似我国的武昌鱼,头小,头背部为橄榄色、棕色或灰......
武昌鱼是一种优质鱼,具有很高的经济价值。在饵料价格居高不下,鲤成鱼利润低的情况下,为调整养殖品种结构、探索鱼类新的养殖模式,......
武昌鱼肉质嫩白，含丰富的蛋白质和脂肪，属名贵淡水鱼，自古就有“樊口鳊鱼甲天下”的美誉。驰名中外的樊口鳊鱼原产地湖北省鄂州市梁子......
