刀豆相关论文
目的 了解重庆市一起某餐饮公司供应的午餐导致食物中毒的原因，查明引起食物中毒的致病因子，防止此类事件再次发生。方法 采用现场流......
刀豆DUS测试指南是收集国内外刀豆相关研究报道、测试指南标准以及相关文献资料,经过两点2个独立生长周期的田间观测,参考我国刀豆......
寒气逆极，足食强身 菜品制作/李纯静（营养师） 菜品设计、点评/上海中医药大学副教授、高级营养师 孙丽红 每年1月20日前后为......
刀豆别名挟剑豆、刀豆子、大刀豆、关刀豆等,因其豆荚很长,其形如刀,顾得其名。刀豆未成熟时其嫩荚脆嫩,肉厚味鲜,可做鲜菜炒食,老......
我曾创制过一道“青菜煨牛肉”，芥菜炝炒牛肉片，然后用文火边煨边吃，下酒下饭之一绝。我在菜谱上这样描述：在豆浆与油条、萝卜与牛肉、......
目的:筛选并初步建立能够诱导小鼠肝肾同时损伤的实验动物模型,为评价肝肾损伤治疗药物提供实验动物模型。方法:考察尾静脉注射刀......
白露，即白色的露珠。根据阴阳五行规律来说，秋季在五行中属金，其色白，所以白主要是指秋季；露则是指是“阴气渐重，露凝而白”，是指秋季此时......
豇豆早枯是长江流域经常发生的现象,近2年有加重的趋势。2003年如皋市豇豆早枯病发生面积达种植面积的30%,产量损失10%～20%,最严重......
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
篮球大的茄子旁,它的“同门兄弟”却只有鸡蛋股大.不远处,几平方米的架子上挂满了20多厘米长,又肥又大的刀豆.而1米多长的大冬瓜则......
扇子想这一星期必须上街去办攒点东西。前次上街是腊月年根的时候。那时丈夫包子还没回家,扇子是和村里几个关系要好的媳妇一块儿......
"兰湖"刀豆属蔓生种,从美国引进,白花白籽,始花节位5～6节,嫩荚绿色,肉厚籽小,荚长14～15cm,直径0.7～1.0cm,单荚重8.4g,是如东县主要出......
近年来，盐都区潘黄镇健仁村成功探索出大棚莴苣、冬瓜、架刀豆周年高效种植模式，每亩纯效益5000元左右。为在面上示范推广，现将该模式......
前曾撰文介绍大豆的抗癌功效。其实其他豆类食物在抗癌方面也功不可没。今酌列几种，以供读者参考。 扁豆 近年来的医学研究......
播后芽前使用土壤处理剂封杀杂草是蔬菜田杂草化学防除的主要方法，由于各类除草剂有效成分和活性差异，使用时必须考虑对杂草的杀灭效......
菜豆又名刀豆、四季豆,以嫩荚供食,质地脆嫩,肉厚味鲜,营养丰富,除作鲜菜炒食外,也可供腌菜或泡菜食用.日光温室生产使菜豆实现了......
通过测定刀豆种子在萌发期间的吸水量、呼吸速率和过氧化氢酶活性变化,发现刀豆种子属于快速发芽种子类型,可能与其吸水快、代谢启......
一、刀豆酱 将成熟的新鲜刀豆剥壳去皮，用清水反复浸泡3次，每24小时换水一次，将浸泡过的刀豆取出用清水漂洗、沥干，置于蒸笼或锅中......
一、整地施肥 红刀豆栽培宜选择土层深厚、通气性好、疏松肥沃的土壤，但不宜选择与豆类作物连作的地块。整地前每667平方米(......
万阜乡位于海拔500m的高山上，是南田高山盆地的共载体，得天独厚的地理条件和气候因素使得这里的高山蔬菜具有独特口感，营养价值高，深受......
文章采用正交试验设计方法，对刀豆种植过程中进行了氮、磷、钾不同配比的施肥试验，研究不同施肥配比处理对其结实量、株高及地茎的影......
刀豆别名刀豆子，大刀豆、挟剑豆。李时珍日：“以荚形命名也。荚生横斜，如人挟剑。即此豆也。”为豆科植物刀豆干燥成熟的种子，秋、冬季......
芸豆又被称为刀豆或者是菜豆,不管是老熟的种子还是嫩荚都有非常丰富的营养,对芸豆进行营养分析之后,我们可以知道芸豆含有59.65%......
义桥镇位于杭州市南端，浦阳江、钱塘江、富春江三江交汇口，交通便利，地理位置十分优越，全镇拥有耕地面积1533hm2，农业资源丰富。为调整......
近年来，糖生物学在糖链结构、生物合成、生理功能以及疾病诊断等方面的研究备受关注。糖芯片是继基因芯片和蛋白质芯片之后兴起，正如......
四季豆又名菜豆、小刀豆、鹊豆、树豆、藤豆等，原产于印度尼西亚，明宣德年问（15世纪初）引人我国，现全国大部分地区有栽培。日常食用的主......
在长沙的乡下，每家每户都备有大大小小的坛子，坛子是褐色的，肚大口小，里面装满了酸水。这种酸水其实是用盐开水晾凉后制作而成，通常人们......
以赤豆、刀豆、芸豆淀粉为对象,研究不同豆类淀粉的糊化性、膨胀度和溶解度、淀粉-碘复合物的可见光谱、淀粉糊的透明度、冻融稳定......
刀豆又名月亮弯扁豆、眉豆等，属豆科1年生草本短目照喜温植物。它具有抗逆性强，红筋绿荚，茎紫绿叶，紫红花柄，肉质鲜嫩等特性，是优质伏秋......
春刀豆俗称地爬刀豆，其品质优良，味鲜美，无筋，无纤维，肉质厚，生长期60-70d。青田县农村素有种植的习惯。2005年我们在城郊蔬菜基地推广了......
走进贵州省独山县尧梭乡田间地头，满眼是齐刷刷吊着的细刀豆。摘豆正欢的农民黄福昌说：“我已种了4年的细刀豆，面积由几分地发展到2亩......
<正> 宝绿细刀豆是从美国引进的适用于速冻和脱水加工的专用品种。现将其在浙江省象山县现代农业实验农场试种表现的品种特性和栽......
为探讨刀豆最适宜气调包装气体组分,在（20±1）℃和相对湿度80%~90%条件下,以盒中充空气为对照1（CK1）及盒中充空气后盒侧打孔为对照......
目的比较刀豆及其伪品常春油麻藤种子所含的蛋白质成分的差异。方法采用SDS-PAGE凝胶电泳法对刀豆及其伪品的蛋白成分进行了分析比......
凝集素是一类多价的、非免疫来源的、对糖及其缀合物高度专一识别的蛋白质。它们广泛存在于各种生物体中，并且在病毒、细菌、支原体......
摘 要：刀豆（Leguminosae）是浙江青田县农民传统种植的一个蔬菜品种，但一直采用传统“直立架”搭架方式，“直立架”通风透光性差，易引起落......
以常见的4种豆子为原料,粉碎后采用超声波辅助提取刀豆、花豆、大豆、红豆中的油脂,测定4种豆类植物种子中油脂的得率、理化性质、......
目的:建立刀豆中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1的测定方法。方法:样品经70%甲醇提取、HLB柱净化后,用高效液相色谱-串联质谱进行分析测......
